我家的第一次宴客菜PDF电子书下载
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- 作 者:居然著
- 出 版 社:北京:中国妇女出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787512705791
- 页数:169 页
一 可口开胃前菜:盛宴前奏 1
口水鸡 2
葱油酥金针菇 4
盐水鸭肝 6
香辣酱拌牛腱 8
酥梨鲜蔬酸奶沙拉 10
豇豆茄子卷 12
绿豆酿藕 14
凉拌木耳 16
二 无敌镇桌主菜:开启饕餮盛宴 19
蜜汁烤肥叉烧 20
鱼香肉丝 22
豉香排骨 24
高升排骨 26
浓情烧猪蹄 28
麻辣泼猪肚 30
杭州小排骨 32
飘香骨 34
回锅肉 36
水煮肉片 38
香辣牙签肉 40
孜然香烤羊排 42
罗勒三杯牛肉 44
孜然烤鸡翅 46
燕麦咖喱鸡 48
香菇红枣杞子蒸鸡 50
泡椒田鸡 52
培根芝士鸡肉卷 54
迷迭香烤鸡 56
川香酸菜鱼 58
避风塘北极虾 60
清蒸鱼 62
蒲烧秋刀鱼 64
番茄鳕鱼盅 66
油焖虾 68
豉酱马鲛鱼 70
紫苏爆蛏子 72
糯米香烤鱿鱼筒 74
丰收锦囊 76
东坡茄子 78
三色蛋卷肉 80
干锅茶树菇 82
胡萝卜滑蛋 84
钢琴豆腐 86
秋葵百合 88
烧汁豆腐 90
美味肉末茄子 92
山药熘肝片 94
手撕包菜 96
椒盐小土豆 98
虎皮尖椒 100
干煸四季豆 102
双味杏鲍菇 104
培根蛋黄酱意粉 106
金汤戏珠 108
三 滋补香浓靓汤:最佳配角 111
党参大枣老鸡汤 112
无花果雪梨炖瘦肉 114
冬瓜薏米水鸭汤 116
丝瓜海鲜汤 118
南瓜奶油浓汤 120
鲜菇鲜鸡汤 122
珍菌老鸡排骨汤 124
虫草花椰子老鸡汤 126
胡椒猪肚汤 128
四 小吃甜点:不谢幕的浓情蜜意 131
舒芙蕾 132
原壳蛋奶布丁 134
杨枝甘露 136
樱桃山药塔 138
芒果班戟 140
柚子酱戚风蛋糕 142
榴莲豆腐冻 144
榴莲糯米糍 146
椰香黑芝麻糊 148
冰镇水果乐 150
姜枣活血茶 152
雪梨雪耳盅 154
时令水果盘 156
糖烤栗子 158
炸菇鲜虾肠粉 160
浪漫樱花玫瑰酥 162
紫薯芝心丸子 164
意式薯仔粉团 166
百香果热茶饮 168
- 《东方杂志 第110册 第25卷 第一至四号 1928年1月-1928年2月》上海书店出版社编 2012
- 《东方杂志 第13册 第四年 第一至三期 1907年3月-1907年5月》上海书店出版社编 2012
- 《东方杂志 第127册 第28卷 第一至四号 1931年1月-1931年2月》上海书店出版社编 2012
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- 《东方杂志 第1册 第一年 第一至三期 1904年3月-1904年5月》上海书店出版社编 2012
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