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普洱茶记
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工业技术

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  • 作 者:雷平阳编著
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787562492894
  • 页数:225 页
图书介绍:本书是诗人雷平阳于1990年代末期,经过长时期的田野调查写成的大陆地区第一部普洱茶文化专著,是云南普洱茶文化的开山之作,对普洱茶由沉寂进入热销起到了不可替代的巨大作用。特别是针对以讹传讹的普洱茶的诸多言论,此书具有可靠的权威性与说服力。
《普洱茶记》目录
标签:普洱茶 编著

序篇 岁月的茶香 1

第一篇 关于普洱茶 13

第二篇 勐海——云南茶都 47

第三篇 朝拜茶王 79

第四篇 茶人访谈录 111

第五篇 勐海茶厂记 131

第六篇 普洱茶珍品 169

后记 223

参考文献 224

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