现代农业生产技术PDF电子书下载

第一章 现代农业生产技术基本知识 2

第一节 农业现代化及农业产业化 2

一、现代农业 2

二、农业现代化 3

三、农业产业化 3

第二节 现代农业基本类型 4

一、绿色农业 4

二、物理农业 4

三、休闲农业 5

四、工厂化农业 5

五、特色农业 5

六、观光农业 5

七、立体农业 6

八、订单农业 6

第三节 现代农业发展阶段 6

一、准备阶段 7

二、起步阶段 8

三、初步实现阶段 8

四、基本实现阶段 8

五、发达阶段 8

第二章 现代蔬菜种植技术 10

第一节 白菜 10

一、白菜品种选择 10

二、白菜的种植技术 13

三、白菜主要病害防治 19

四、白菜主要虫害防治 27

第二节 萝卜 32

一、萝卜品种选择 32

二、秋冬萝卜的种植技术 37

三、夏秋萝卜的种植技术 39

四、春夏萝卜的种植技术 40

五、萝卜常见病害及其防治技术 40

六、萝卜常见虫害及其防治技术 44

第三节 辣椒 47

一、辣椒品种选择 47

二、辣椒种植技术 49

三、辣椒常见病毒及防治技术 65

四、辣椒常见虫害及防治技术 68

第四节 韭菜 77

一、品种选择 77

二、韭菜种植技术 78

三、韭菜病虫草害防治 79

第三章 现代粮谷种植技术 84

第一节 小麦 84

一、小麦种植准备 84

二、小麦种植田间管理 85

第二节 玉米 92

一、玉米种植准备 92

二、玉米种植田间管理 93

第三节 水稻 98

一、水稻种植准备 98

二、水稻移栽技术 103

三、水稻种植田间管理 106

第四章 现代果品种植技术 114

第一节 桃 114

一、品种选择 114

二、土壤与树体管理 114

第二节 苹果 117

一、品种选择 117

二、土壤和树体管理 118

第三节 梨 122

一、土壤和树体管理 122

第四节 草莓 124

一、品种选择 124

二、土壤与树体管理 124

第五章 现代农业贮藏技术 128

第一节 粮食贮藏技术 128

一、稻谷贮藏技术 128

二、小麦贮藏技术 132

三、玉米贮藏技术 138

第二节 果品贮藏技术 141

一、苹果贮藏技术 141

二、桃贮藏技术 144

第三节 蔬菜贮藏技术 148

一、西红柿贮藏技术 148

二、蘑菇贮藏技术 150

三、菜花贮藏技术 152

第六章 稻谷和小麦的加工技术 156

第一节 稻谷的加工制米技术 156

一、稻谷的清理 156

二、砻谷及砻下物分离 161

三、碾米 163

四、成品及副产品整理 167

第二节 小麦的加工制粉技术 171

一、小麦清理 172

二、制粉工艺 177

第三节 果蔬干制技术 182

一、原料处理 182

二、干制方法 183

三、干制品的包装 188

四、干制品的保藏 190

五、干制品的复水 192

第七章 现代农业机械使用技术 194

第一节 铧式犁使用 194

一、铧式犁类型 194

二、铧式犁结构与工作 196

三、犁使用中的注意事项 196

四、犁的保养与保管 196

五、铧式犁常见故障及排除方法 198

第二节 旋耕机使用 199

一、旋耕机结构和工作原理 199

二、旋耕刀片的种类和安装 200

三、旋耕机使用与调整 201

四、旋耕机使用时注意事项 204

第三节 玉米联合收割机 206

一、玉米联合收获机的机型 206

二、玉米联合收获机各种机型结构和工作过程 207

第四节 切流式谷物收获机械 211

一、总体结构 211

二、工作过程 211

三、捡拾器 212

四、收获作业质量的检查及工作部件的调整 213