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第一章 了解期货与早籼稻 1

本章要点 1

一、你听说过期货吗？ 1

二、本书对参与早籼稻期货的投资主体有什么帮助？ 3

三、早籼稻是什么品种？ 3

四、籼稻与粳稻在我国产量的比例如何？两者不同之处在哪里？ 4

五、稻谷和大米是一回事吗？ 5

六、稻谷在中国和世界粮食作物中的地位如何？ 6

七、早籼稻有什么特点？ 6

八、我国的早籼稻现货市场参与主体是谁？ 7

九、为什么上市稻谷品种选择早籼稻而非大家熟知的大米或者中晚籼稻？ 7

十、早籼稻有什么经济和社会意义？ 8

十一、我国早籼稻期货上市的背景及对现货市场的意义？ 9

自测题 10

第二章 早籼稻期货合约与早籼稻期货市场 12

本章要点 12

一、早籼稻期货合约是怎么规定的？ 12

二、全球有哪些国家上市稻谷期货？ 14

三、早籼稻期货交割质量标准是如何规定的？ 16

四、为什么选择三等早籼稻作为交割标的物？ 17

五、早籼稻期货上市，对现货市场有什么影响？ 18

六、参与早籼稻期货交易要做好什么准备呢？ 18

七、早籼稻期货报价为何不止一个？ 19

八、什么是持仓量、成交量、结算价、收盘价？ 19

九、什么是早籼稻的主力期货合约？ 20

十、郑州商品交易所每天公布的仓单和有效预报是什么意思？ 20

十一、仓单和交割仓库库存有什么关系？它们和期货价格波动有什么联系？ 21

十二、早籼稻期货上市初期运行情况如何？ 22

十三、早籼稻期货的地位如何？ 23

自测题 23

第三章 早籼稻的种植 27

本章要点 27

一、稻谷种植历史及早籼稻生产现状是怎样的？ 27

二、稻谷及早籼稻的主产区域与产量如何分布？ 28

三、我国早籼稻通常分为哪几种类型？ 30

四、早籼稻的生长阶段怎么划分？ 31

五、全球稻谷主要种植区域及产量是如何分布的？ 32

六、全球稻谷的生长周期是怎样的？ 33

七、我国早籼稻主产区的自然条件及灌溉条件如何？ 35

八、全球其他稻谷种植区域的自然条件是怎样的？ 36

九、影响早籼稻产量的自然因素有哪些？ 38

自测题 40

第四章 早籼稻的流通与消费 42

本章要点 42

一、早籼稻的用途和消费结构怎样？ 42

二、早籼稻是怎样流通的？ 44

三、国家对早籼稻的收购、储备和轮换是怎样进行的？ 45

四、我国早籼稻最低收购价收购是怎么回事？ 46

五、什么是早籼稻的经营性收购？ 46

六、我国稻米进出口贸易状况如何？ 46

七、我国稻谷的供需状况如何？ 49

八、我国早籼稻市场的主要特点有哪些？ 51

九、全球大米出口量有多大？ 52

十、全球大米消费量是多少？ 53

自测题 54

第五章 早籼稻产业链 56

本章要点 56

一、什么是早籼稻产业链？ 56

二、早籼稻产业链基本特点有哪些？ 58

三、早籼稻种植主体有哪些？ 60

四、早籼稻市场收购主体有哪些？ 61

五、早籼稻贸易企业是怎样运作的？ 62

六、早籼稻加工企业的一般运作方式是怎样的？ 64

七、我国早籼稻加工企业特点是什么？ 64

八、大米加工企业的发展趋势怎样？ 65

九、蒸谷米加工企业的运作是怎样的？ 66

十、米粉与早籼稻有什么关联？ 66

十一、啤酒酿制与早籼稻有什么关系？ 67

十二、米糠油是怎么来的？ 69

十三、米糠油的市场前景如何？ 69

十四、谷壳主要有哪些用途？ 71

十五、早籼稻与淀粉糖有什么关系？ 71

自测题 73

第六章 影响早籼稻期货价格的因素 75

本章要点 75

一、早籼稻供求关系对其价格有什么影响？ 75

二、天气与气候变化对早籼稻价格影响大吗？ 76

三、季节性供求对早籼稻价格有什么影响？ 76

四、生产成本是价格的“铁底”吗？ 77

五、早籼稻的种植成本具体构成是怎样的？ 77

六、早籼稻种植成本与收益如何测算？ 78

七、相关农产品的走势对早籼稻期货有什么影响？ 79

八、早籼稻价格和能源有没有关系？ 80

九、国内大米与国际大米价格联动性如何？ 80

十、宏观经济环境变化对早籼稻期货价格有什么影响？ 81

十一、为什么在金融危机中国内早籼稻价格非常坚挺？ 81

十二、人民币汇率变动对早籼稻价格有何影响？ 82

十三、国家收储与地方收储对早籼稻期货价格的影响有多大？ 83

十四、国家农业政策对早籼稻价格的影响力有多大？ 84

十五、全球稻谷库存变化为什么备受市场关注？ 84

十六、早籼米加工企业的利润状况如何？ 85

自测题 85

第七章 认识早籼稻期货的投资价值 88

本章要点 88

一、早籼稻期货的价格代表了什么？它对哪些企业有作用？ 88

二、如何利用早籼稻期货与早籼稻现货价格差异进行投资？ 89

三、为什么早籼稻期货上市时远期价格比现货价格高得多？ 90

四、早籼稻期货市场的投资主体怎样参与期货？ 91

五、早籼稻贸易商在期货操作上的双向交易是什么？和现货有何区别？ 94

六、早籼稻企业为什么要利用期货市场？对企业的生产经营有什么指导作用？ 95

七、大米加工商如何利用期货市场对冲价格风险？ 96

八、早籼稻仓储企业是否可以参与期货市场对冲？ 99

九、稻谷贸易流通企业规避价格风险时，应该如何利用期货市场？ 101

十、饲料生产企业在采购环节和库存期间能利用早籼稻期货市场吗？ 102

十一、如何理解早籼稻期货套期保值的风险？ 103

十二、对一般投资者来说，早籼稻期货有哪些机会？ 105

自测题 107

第八章 怎么参与早籼稻期货市场 109

本章要点 109

一、投资早籼稻期货有资金门槛要求吗？ 109

二、投资早籼稻期货要什么手续？ 110

三、分析早籼稻期货价格未来走势有哪些方法？ 111

四、早籼稻期货价格高于现货价格比较多，在期货市场上是卖出机会吗？ 112

五、为什么有时候早籼稻现货价格很平静，期货价格却波动很大？ 113

六、看涨早籼稻价格，准备买进远期合约，但远期合约价格比现货价格高很多，能不能买？ 113

七、投资早籼稻期货，如何计算初始保证金占用、手续费和盈亏？ 113

八、交易过程中，昨天我的账户上还有钱，为什么今天就通知我追加保证金呢？ 114

九、做早籼稻期货投资和做现货交易有什么区别？ 115

十、市场心理因素如何影响早籼稻期货的价格波动？ 117

十一、早籼稻合约快到期时，投资者持有的期货合约怎么办？ 117

十二、早籼稻期货的相关资讯有哪些专业网站？ 118

自测题 119

第九章 早籼稻期货套利交易 121

本章要点 121

一、如何理解早籼稻期货价格与现货价格之间的关系？ 121

二、基差是怎么回事？ 122

三、基差的变化对套期保值有什么影响？ 124

四、期现套利是指什么？ 125

五、什么情形下，可以做期现套利？ 125

六、早籼稻期现套利的成本价如何核算？ 126

七、如何运用早籼稻期货实现期现套利？ 127

八、早籼稻期现套利风险小、利润大，一般投资者能做吗？ 130

九、早籼稻期货跨市套利可行吗？ 130

十、跨期套利是怎么回事？ 131

十一、早籼稻期货的相关品种有哪些？品种之间能否套利？ 133

自测题 135

第十章 早籼稻期货的实物交割操作 138

本章要点 138

一、什么是早籼稻期货交割？ 138

二、什么情况下会进行早籼稻交割？ 139

三、什么类型的客户能够进行早籼稻期货交割？ 139

四、企业有多少早籼稻就能在期货市场卖出多少吗？ 140

五、企业在期货市场的持仓可能超过限仓额度怎么办？ 141

六、申请套期保值需要准备哪些材料？ 142

七、期货套期保值额度申请的其他注意事项有哪些？ 143

八、早籼稻期货标准仓单怎么注册？ 143

九、早籼稻的交割仓库主要分布在哪些省份？具体名称是什么？ 146

十、早籼稻期货交割的质检机构分别有哪些？费用是多少？ 146

十一、早籼稻期货的交割流程有哪些？ 147

十二、交割结算价怎样确定？ 149

十三、早籼稻期货交割费用如何计算？ 149

十四、交割违约如何处理？ 150

十五、早籼稻仓单有效期是怎样规定的？ 151

十六、早籼稻期货的期转现是如何操作的？ 151

十七、早籼稻标准仓单什么时候可以注销，怎样注销？ 153

十八、早籼稻出库怎么办理？ 154

十九、怎样灵活运用仓单，减轻资金的压力？ 156

二十、仓单可以转让吗？ 157

自测题 158

附录 160

附录1 2004年以来国务院关于稻谷最低收购价的文件 160

附录2 中央储备粮油轮换管理办法（试行）（国粮调［2001］209号） 167

附录3 美国大米生产者财政支持政策介绍——无追索权市场行销支持贷款 172

附录4 早籼稻相关图表 174

后记 184