从0开始做营养西餐PDF电子书下载
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- 作 者:魏永建,杨红,周学武主编
- 出 版 社:北京:中华工商联合出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787515801728
- 页数:100 页
图书介绍:本书是一本西餐菜谱,共收录60道营养西餐,涵盖醇香主菜、热量浓汤、减肥沙拉,还有意面、披萨和甜品,只看一本书就能做出整套西餐。本书还附有“疑难食材选购指南及替代用品”说明,再也不怕陌生食材名词。
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