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澳洲葡萄酒年鉴  2014
澳洲葡萄酒年鉴  2014

澳洲葡萄酒年鉴 2014PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:13 积分如何计算积分?
  • 作 者:(澳)奥利弗著;方鲁凝,潘洋译
  • 出 版 社:北京:北京美术摄影出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787805016092
  • 页数:352 页
图书介绍:本书的作者精选12000余种澳洲葡萄酒,全面介绍每种酒款及酒庄信息。对于每款酒品,作者不仅列出每一款的出产日期、价格区间、酒标、最佳品尝时间,而且记录了对每款酒的评分、星级评估以及品酒词;对于每个酒庄,作者不仅介绍了它们的联系方式、网站信息、内部工作人员及发展历史,而且也简要说明了所产酒品的基本特点。另外,作者在开篇还用几页的篇幅,分别从“低于20澳元的最佳澳大利亚葡萄酒”、“澳大利亚葡萄酒业的趋势”、“澳大利亚葡萄酒品种指南”、“杰里米·奥利弗推荐百佳葡萄酒”、“杰里米·奥利弗推荐年度之最”五个部分出发,在推荐葡萄酒以及葡萄酒业的发展趋势,进行了详细地介绍。同时,本书列有的所有酒庄均按照字母顺序排列,每个酒庄生产的每款葡萄酒及其酒标,也可按照字母顺序进行查找。澳大利亚境内共有两万多家葡萄酒庄,每年共拥有上万款葡萄酒。本书不仅包括作者品尝的当前年份以及即将上市的新款葡萄酒,还包括作者品尝过的上百款过往年份的葡萄酒。在葡萄酒的生命里,年份永远是很重要的因素,正是基于这个原因,作者杰里米在新一年的年鉴里,也向大家展示了过往年份的酒品所具有的久远的品质;同时,杰里米亲身品尝最新款的葡萄酒,他
《澳洲葡萄酒年鉴 2014》目录

简介 4

低于20澳元的最佳澳大利亚葡萄酒 10

澳大利亚葡萄酒业的趋势 12

澳大利亚葡萄酒品种指南 15

杰里米·奥利弗推荐的百佳葡萄酒 22

澳大利亚的五星级美酒 24

杰里米·奥利弗推荐的年度之最 28

澳大利亚酿酒酒庄、葡萄酒和年份酒 31

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