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一、我国的主要蜜蜂品种 1

（一）东方蜜蜂 1

中蜂 1

（二）西方蜜蜂 2

1．意大利蜜蜂 2

2．喀尼阿兰蜜蜂 3

3．高加索蜜蜂 3

4．东北黑蜂 4

5．欧洲黑蜂 4

二、蜜蜂的生物学 5

（一）三型蜂的发育 5

（二）蜂群的生活 5

1．工蜂的生活 5

2．蜂王的生活 6

3．雄蜂的生活 7

（三）自然分蜂 7

1．分蜂的因素 7

2．分蜂的征兆 7

（四）蜜蜂的外激素 8

1．蜂王物质 8

2．蜜蜂的标识性气味 8

（五）蜜蜂的行为 8

1．本能和反射 8

2．蜂舞 9

（六）蜜蜂的采集活动 9

1．工蜂的飞翔力 9

2．花蜜的采集 9

3．花粉的采集 9

4．采水 9

5．采胶 9

（七）泌蜡和筑巢 10

三、蜂群的基础管理 11

（一）养蜂场地的选择和蜂群陈列 11

1．养蜂场地的选择 11

2．蜂群的陈列 11

（二）检查蜂群 11

1．全面检查 11

2．局部检查 12

3．箱外观察 12

4．预防蜜蜂的螫刺 13

（三）合并蜂群和诱入蜂王 13

1．蜂群的合并 13

2．诱入蜂王的方法 14

3．被围蜂王的解救 15

（四）防止盗蜂的方法 15

1．预防盗蜂的方法 15

2．制止盗蜂的方法 15

（五）移动蜂群和蜂团的收捕 16

1．短距离移动蜂群 16

2．蜂团的收捕 16

四、蜂群的四季管理 17

（一）春季管理 17

1．清理箱底 17

2．加强保温 17

3．奖励饲喂 17

4．扩大卵圈 18

5．强弱互相抽补 18

（二）分蜂期管理 18

（三）流蜜期管理 18

1．主要流蜜期前的准备工作 18

2．流蜜期蜂群管理的要点 20

（四）越夏期管理 20

（五）秋季管理 21

1．越冬蜂的培育 21

2．越冬饲料的贮备 21

（六）冬季管理 22

1．室外越冬 22

2．室内越冬 23

五、生产王浆 25

（一）生产王浆蜂群的组织 25

（二）提高王浆产量的技术 26

（三）王浆的采收 27

六、蜜蜂的主要病敌害及其防治 28

（一）病毒病害 28

1．囊状幼虫病 28

2．麻痹病 29

（二）细菌病害 30

1．美洲幼虫腐臭病 30

2．欧洲幼虫腐臭病 31

（三）真菌病害 31

白垩病 31

（四）寄生虫病害 32

1．大蜂螨 32

2．小蜂螨 33

（五）非传染性病害 34

1．卷翅病 34

2．枣花病 34

3．甘露蜜中毒 35

（六）花粉、花蜜中毒 35

（七）农药中毒 35

（八）敌害 36

七、中蜂的饲养管理特点 37

（一）中蜂的一般管理技术 37

1．蜂群的排列 37

2．分蜂的收捕 37

3．盗蜂的防止 38

（二）中蜂的人工育王 38

（三）中蜂的流蜜期管理特点 38

1．采蜜群的组织 38

2．控制和消除分蜂热 39

（四）中蜂的越冬期管理要点 39

1．南亚热带气候区 39

2．亚热带气候区 39

3．北亚热带气候区 40

4．温带气候区 40

（五）中蜂的品种改良 40

（六）过箱技术 41

1．过箱时期的选择 41

2．过箱的方法 41

（七）收捕野生蜂 42

1．野生蜂的诱引 42

2．野生蜂的猎捕 42

八、蜜蜂产品 43

（一）蜂蜜 43

1．蜂蜜的成分 43

2．蜂蜜的性质 44

（二）王浆 44

1．王浆的主要成分和性质 44

2．王浆采收、保存应注意的事项 44

（三）蜂蜡 45

1．蜂蜡的化学成分和特性 45

2．提高蜂蜡质量应注意的事项 45

（四）蜂毒、蜂胶和蜂花粉 45

1．蜂毒 45

2．蜂胶 46

3．蜂花粉 47

九、蜜粉源植物 48

（一）植物的泌蜜生理 48

1．蜜腺和花蜜 48

2．影响开花泌蜜的主要因素 49

（二）主要蜜源植物 50

1．春季主要蜜源植物 50

2．夏季主要蜜源植物 52

3．秋季主要蜜源植物 54

4．冬季主要蜜源植物 55

（三）主要粉源植物 56

（四）辅助蜜粉源植物 56

（五）蜜源植物的栽培和保护 56

1．蜜源植物的栽培 56

2．野生蜜源植物的保护 57

十、蜜蜂授粉 58

（一）虫媒授粉的机理 58

（二）蜜蜂是最理想的授粉者 58

1．形态构造上的特殊性 58

2．授粉的专一性 59

3．群居性 59

4．可运移性 59

5．食料贮存性 59

6．可训练性 59

（三）蜜蜂授粉的增产效果 60

（四）影响蜜蜂授粉的主要因素 61

1．当时气候 61

2．蜜蜂群势 61

3．授粉时间 61

4．农药的影响 61

（五）提高蜜蜂授粉效果的技术措施 62

1．授粉蜂群的配置 62

2．授粉蜜蜂的训练 62

十一、养蜂用具 63

（一）蜂箱 63

（二）巢础 63

（三）饲养管理工具 64