家常靓汤PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：王作生，邴吉和编写
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7543638444
- 页数：99 页
图书介绍：说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤，不论是怎么样的汤头，就是少不了有汤的佐伴喔！甚至连外出购买个便当、自助餐都一定少不了的汤，更何况是要和家人一起团聚的重要日子里呢？一顿好菜好饭的团聚时刻里，有了“美味汤系列”，让你再也不用为了煮什么汤而伤脑筋了喔！轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤，让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中喔！ 本册为美味汤系列之“家常靓汤”，用爱做好菜，用心烹佳肴！
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《家常靓汤》目录
海带蛋花肉末汤 4
丝瓜平菇瘦肉汤 6
菜心螺片瘦肉汤 8
苦瓜荠菜瘦肉汤 10
豆腐生菜肉丝汤 12
冬菇冬笋肉丝汤 14
苹果沙梨瘦肉汤 16
鲍鱼百合瘦肉汤 18
里脊片黄瓜榨菜汤 20
凉瓜排骨汤 22
冬瓜海带排骨汤 24
排骨玉米汤 26
绿豆芽煲猪骨汤 28
白果煲猪肚 30
菠菜猪肝汤 32
木瓜猪尾煲 34
苹果百合牛肉汤 36
牛肉罗宋蔬菜汤 38
口蘑牛肉羹 40
番茄土豆牛尾汤 42
萝卜牛腩汤 44
白菜牛百叶汤 46
花生羊肉猪脚汤 48
鲜奶炖鸡汤 50
柠檬煲鸡汤 52
银耳银杏乌鸡汤 54
青菜咸鸭蛋汤 56
西红柿皮蛋汤 58
兔肉汤 60
鲫鱼奶汤 62
泡椒鱼头汤 64
鱿鱼清汤 66
牡蛎汤 68
西红柿豆腐蛤蜊汤 70
胡萝卜鱼肚汤 72
虾米冬瓜汤 74
虾子白菜汤 76
海米雪菜汤 78
青汤紫菜烩猴头蘑 80
莲藕栗子汤 82
银耳莲子汤 84
红豆双耳汤 86
一品豆腐汤 88
山药杏仁玉米汤 90
薏米蛋片汤 92
绿豆芹菜汤 94
香菜黄瓜汤 96
南瓜蒜蓉汤 98
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