调味酱67例PDF电子书下载
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- 作 者:(韩)柳枝宣著
- 出 版 社:沈阳:辽宁民族出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787807226864
- 页数:141 页
图书介绍:本书共分三部分,分别介绍了能够经常接触到的简单常用的调味酱,如拌菜时或制作火锅时用到的味道独特的调味酱,及事先备好,能让烹饪变得简单快捷的厨房常备的调味酱等67例调味酱的制作方法。此书对材料和制作方法作了详尽解释,简单易学,是一本不可多得的家庭生活必备书。
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