幸福甜蜜的芝士蛋糕PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:(日)信太康代著;李瀛,房晨明译
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787538163001
- 页数:81 页
制作芝士蛋糕之前 4
经典芝士蛋糕 5
芝士蛋糕制作基本技巧——经典篇 5
纽约芝士蛋糕 5
木莓芝士蛋糕 9
柠檬酸橙芝士蛋糕 11
香橙经典芝士蛋糕 12
美国樱桃芝士蛋糕 13
巧克力咖啡芝士蛋糕 14
香蕉巧克力芝士蛋糕 15
巧克力经典芝士蛋糕 16
苹果肉桂芝士蛋糕 17
果仁奶糖芝士蛋糕 18
焦糖芒果芝士蛋糕 19
蓝莓芝士蛋糕 20
什锦莓果芝士蛋糕 21
草莓芝士蛋糕 23
蛋奶酥篇 25
菠萝葡萄干蛋奶酥芝士蛋糕 25
甘栗蛋奶酥芝士蛋糕 26
杏子蛋奶酥芝士蛋糕 27
柚子蛋奶酥芝士蛋糕 29
使用其他奶酪 31
法国干奶酪经典芝士蛋糕 31
松子葡萄干意大利低脂奶酪芝士蛋糕 33
干果意大利蓝纹奶酪芝士蛋糕 34
提拉米苏芝士蛋糕 35
无需烘烤的芝士蛋糕 37
芝士蛋糕制作基本技巧——基础篇 37
普通无须烘烤的芝士蛋糕 37
水果乐园 39
洋梨轻熟芝士蛋糕 40
葡萄轻熟芝士蛋糕 41
樱桃轻熟芝士蛋糕 43
桃味轻熟芝士蛋糕 44
樱花轻熟芝士蛋糕 46
香豆轻熟芝士蛋糕 48
黑芝麻轻熟芝士蛋糕 49
南瓜轻熟芝士蛋糕 50
械枫奶油轻熟芝士蛋糕 51
抹茶轻熟芝士蛋糕 52
香橙果冻轻熟芝士蛋糕 53
甜瓜果冻轻熟芝士蛋糕 54
木莓果冻轻熟芝士蛋糕 55
奶油夹心软膏 56
用奶酪制成的甜点 59
甘栗轻熟奶酪冷糕 59
芒果布丁奶酪冷糕 60
果汁软糖与草莓风味奶酪冷糕 61
意大利风味软奶酪卷糕 62
热带水果奶酪冰淇淋 64
蓝莓奶油奶酪小蛋糕 66
熏制三文鱼奶油奶酪小蛋糕 67
芝士蛋挞 68
柠檬奶酪重奶油蛋糕 70
奶糖&奶酪杯形蛋糕 72
三明治芝士蛋糕 74
美国樱桃奶酪布丁 76
基本操作要领 77
鲜奶油的打发方法 77
蛋白酥皮制作方法 78
隔水加热法 78
隔水冷却法 78
香子兰豆的再利用 78
基本工具 79
- 《会变魔法的蛋糕侠 热的传递》金贤珠文 2015
- 《第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门》张伟珊著 2019
- 《杯子蛋糕轻松做》(日)西山朗子著 2019
- 《熊谷老师的蛋糕裱花基础》熊谷裕子 2019
- 《零基础做裱花蛋糕》MissCake工作室编著 2019
- 《Channel A 03 魔法蛋糕店》张小娴著 2013
- 《会走路的蛋糕》燕子编著 2013
- 《蛋糕彩妆师》(日)熊谷裕子著 2014
- 《狮王的蛋糕》(美)麦克利戈特编绘;漆痒痒译 2013
- 《中岛老师的烘焙教室 麦香蛋糕》(日)中岛志保著;爱蛋糕滴欢译 2014
- 《母亲传承给孩子的四季生活》千早译;(日)麻希 2019
- 《看漫画学钢琴 技巧 3》高宁译;(日)川崎美雪 2019
- 《满愿》(日)米泽穗信著;王皎娇译 2019
- 《海明威书信集:1917-1961 下》(美)海明威(Ernest Hemingway)著;潘小松译 2019
- 《羊脂球 莫泊桑短篇小说选》(法)莫泊桑著;张英伦译 2010
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《黑色天鹅》(日)鲇川哲也著;王倩译 2019
- 《公主小姐不想吃饭》(法)克里斯汀·诺曼·维拉蒙著(法)玛丽安娜·巴尔西隆绘苏迪译 2019
- 《风涛》(日)井上靖著;覃思远译 2019
- 《胃癌基础病理》(日)塚本彻哉编者;宫健,刘石译者 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020