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中国茶产业可持续发展战略研究
中国茶产业可持续发展战略研究

中国茶产业可持续发展战略研究PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:陈宗懋编著
  • 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787308086998
  • 页数:290 页
图书介绍:“中国茶产业可持续发展战略”是中国工程院2008年下达的院士咨询课题。将对中国茶产业60年来发展取得的成绩、存在的问题进行总结。并在此基础上提出2020年中国茶产业发展规模的预测,提出未来中国茶产业发展需要解决的问题、可供利用和发展的优势,以及对政府茶叶生产管理部门提出相关的政策建议等。
《中国茶产业可持续发展战略研究》目录

第一部分 中国茶产业可持续发展战略研究综合报告 5

茶产业的可持续发展——转型升级是必由之路&陈宗懋 江用文 陈霄雄 苏祝成 5

中国茶产业发展规模预测&江用文 陈霄雄 朱建淼 杨双旭 12

中国茶产业组织结构研究:绩效与政策&苏祝成 33

茶叶科技创新与茶产业可持续发展&陈宗懋 孙晓玲 金珊 52

第二部分 中国茶产业可持续发展战略学术研讨会论文 86

科技创新对茶产业的贡献&杨亚军 朱永兴 86

优良茶树品种与我国茶产业发展&陈亮 杨亚军 98

茶树栽培技术进展及茶产业发展对栽培技术的需求&阮建云 106

茶树有害生物治理与茶产业可持续发展&肖强 118

茶叶加工技术创新和茶产业的发展&林智 128

茶叶机械化和我国茶产业的发展&权启爱 136

技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展&刘仲华 144

绿茶与中国茶产业发展&林智 160

名优绿茶产业现状、贡献与展望:以浙江省为例&毛祖法 陆德彪 168

红茶与中国茶产业的发展&陈栋 卓敏 李家贤 177

乌龙茶与中国茶产业发展&郭雅玲 192

黑茶对中国茶产业的贡献&黄建安 施兆鹏 202

茶饮料的发展现状与我国茶叶可持续发展&罗龙新 钱晓军 206

茶饮料发展对中国茶产业的推动作用&岳鹏翔 江春柳 217

茶与人体健康的研究对茶产业发展的贡献&陈宗懋 227

茶学高等教育对茶产业发展的支撑作用&宛晓春 张正竹 方世辉 李大祥 238

我国茶叶市场特征与产业可持续发展对策探讨&姜爱芹 248

理念、案例及问题:如何创建一个有效的茶产业公共品牌战略&沈学政 259

中国茶叶消费影响因素及需求规模预测模型的构建&苏祝成 272

茶产品多样化推动了中国茶产业的发展&施兆鹏 朱海燕 284

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