谷物干燥PDF电子书下载

第一章 热力干燥器计算 3

1-01 谷物干燥所需热量 3

1-02 干燥空气和热力经济 5

1-03 完全暴露的谷物干燥 12

1-04 厚层谷物的干燥 14

1-05 热系数 18

1-06 传热和蒸发 21

1-07 连续干燥器中的干燥 24

1-08 确定系数 26

1-09 计算干燥时间 33

1-10 单位热量消耗 38

1-11 热量对谷物品质的影响 41

1-12 应用干燥模型 46

1-13 可行的节能途径 57

1-14 从湿空气中回收热量 64

1-15 谷物干燥后的冷却 66

第二章 通过谷物的空气流动 74

2-01 定义和目的 74

2-02 谷物中的空气阻力 75

2-03 径向流动 77

2-04 非线性空气流动 78

2-05 地面管道的空气分布 80

2-06 高速空气流动 85

2-07 普遍的流型 90

第三章 控制干燥百分率 95

3-01 目的和方法 95

3-02 详细说明控制问题 96

3-03 关于理论的几点假设 98

3-04 正确控制的条件 99

3-05 直接控制法 102

3-06 滞后反馈调节 107

3-07 带存储元件的调节 110

第四章 理论的应用 116

4-01 实验验证 116

4-02 节能干燥器举例 118

4-03 湿谷物预热 122

4-04 谷物干燥器的安装 130

附录 140

A 谷物的静止分批干燥 140

Ⅰ 基本概念和先决条件 140

Ⅱ 线性吸湿平衡 140

Ⅲ 非线性平衡曲线 149

Ⅳ 温度修正 155

Ⅴ 干燥时间表 157

Ⅵ 热量湿度衡算 188

B 谷物干燥的物理基础 197

Ⅰ 热传导和水分扩散 197

Ⅱ 谷物的加热 201

Ⅲ 扩散速率 204

Ⅳ 并流干燥 208

Ⅴ 可供选用的流动系统 220

Ⅵ 不均匀通风 228

Ⅶ 混合型连续干燥器 235

C 干燥后谷物冷却 241

D 通过颗粒的空气流动 253

Ⅰ 压力梯度函数 253

Ⅱ 补充流动计算 258

Ⅲ 应用复变函数 270

Ⅳ 有限元法 277

Ⅴ 三维空气流动 290

E 利用流量控制干燥过程 297

Ⅰ 干燥百分率作为谷物流量的函数 297

Ⅱ 利用入口湿含量调节 298

Ⅲ 干燥装置中的测定 300

Ⅳ 利用进、出口湿含量调节 306

Ⅴ 修正的反馈调节 310

Ⅵ 利用存储器调节 313

F 谷物储藏和通风 322

长期储藏 335

G 单位和热力计量 341

Ⅰ 计量单位 341

Ⅱ 湿空气 342