台湾好野菜 24节气田边食PDF电子书下载

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作者：（台）种籽设计著
出版社：北京：中国青年出版社
出版年份：2015
ISBN：9787515333700
页数：197 页

图书介绍：种籽设计继《二十四分之一挑食》《你好土，我好菜》后推出的节气生活书系之一，以台湾野菜为出发点，工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花：台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草、马告、麻芛、构树树果等，并以温暖的文字，徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜，逗趣的历史典故或植物故事。依照二十四节气，介绍当季的菜蓝子，在小马和妙满的妙手料理下，台湾野菜与其他节气食材纷纷撞击出跳脱窠臼的幸福新滋味。每个节气皆附有两道台湾野菜料理及一个手作野菜花圈，相信，翻开本书，您将惊讶地发现台湾野菜无论料理或装饰，皆美得不凡脱俗。48道动手做出的野菜料理，无论煎煮炒炸、凉拌、渍物或果酱，不仅风味独特，更兼具养生功效，非常适合全家品尝。

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《台湾好野菜 24节气田边食》目录

标签：种籽节气野菜设计

节气饮食厨房研究事务所 8

我们是种籽 10

野菜的恩典 12

台湾好野菜 14

红藜 16

野姜花 18

鸟不踏 20

马告 22

狗尾草 24

茴香 26

麻芛 28

月桃 30

构树树果 32

鼠曲草 34

野菜篮子 36

立春绿日光青 38

雨水清春生碧 44

惊蜇草生命绿 50

春分瓣幸福粉 56

清明飘柳叶新青 62

谷雨豆爱笑墨绿 68

野菜渍 74

野菜篮子 76

立夏得穗天空很蓝 78

小得盈满日黄熟 84

芒种端阳快乐橘 90

夏至荷仙女红 96

小暑知了童年绿 102

大暑热星光宝蓝 108

野菜渍 114

野菜篮子 116

立秋乞巧腼腆桃 118

处暑虎刀子红 124

白露月桂香黄 130

秋分蟹柿子红 136

寒露凉大地士黄 142

霜降微愁芒白 148

野菜渍 154

野菜篮子 156

立冬收禾木深棕 158

小雪感恩微风紫 164

大雪飞漫天灰 170

冬至节团圆正红 176

小寒腊八杂灰杂紫 182

大寒冷高粱辣金 188

野菜渍 194

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