中国的畜牧业及其相关的种植业 2025年预测PDF电子书下载

第一部分 畜牧业 1

1牲畜数量、产量和贸易 1

导言 1

牲畜数量 5

畜牧生产 14

地理、生态和家畜分布地区 19

贸易 25

总结及结论 25

2品种和育种 33

猪 33

黄牛 37

奶牛 39

绵羊 41

山羊 44

水牛 48

马 50

骆驼 52

牦牛 53

3生猪的生产体系和经济 56

1986年中国的生猪体系及其生产参数 56

1986年生猪生产体系的经济分析 59

中国、日本、美国生猪体系和经济的比较 62

1991年中国的生猪生产体系和函数 71

中国的生产力和其它国家的比较 75

结论 77

4肉牛和草地生产系统及其经济学 79

影响畜牧系统的因素 80

畜牧系统的分类 82

动物单位的计算 83

中国的草地 85

母牛/小牛生产系统和肉牛育肥场的经济学 94

5奶牛、其它动物和水产生产体系与经济 102

奶牛 102

奶山羊 113

绵羊 118

牦牛 121

家禽 122

肉鸡 122

水产 124

结论 132

第二部分 牲畜数量与饲料需求的预测 134

6畜牧业中新技术的采用和发展 134

动物技术 135

基因、生物技术和基因工程 135

提高生长率和饲料转化率的化合物 137

营养 140

繁殖、人工授精和胚胎移植 141

动物保健 146

机械化和加工 147

发达国家生产率的提高 148

同中国相关的情况 154

7牲畜饲料需求模型和牲畜数量预测 158

预测模型 158

经济繁荣与萧条的预测 161

中国的人均生产与消费 162

城市化 163

对人均主要畜产品的预测 167

对人均次要畜产品的预测 181

人均总肉量 183

肉、奶总产量 189

牲畜数量预测 190

讨论 203

8 2025年能量和蛋白质需求的预测 205

预测模型 205

饲料预测 206

灵敏度分析 216

更大幅度地提高牲畜生产率的作用 223

总结和讨论 242

第三部分 饲料可利用量预测 250

9粮食和油料作物的生产、市场和贸易 250

与其它国家的比较 250

粮食 253

油料种子 270

其它作物 272

作物产区 274

农作物面积 276

投入 284

贸易 291

总结和讨论 295

10加工饲料、副产品及非传统的饲料资源 297

术语 297

历史发展 298

饲料工业的未来 302

用于畜禽饲料的单项作物 306

饲料价格和配比分析 306

副产品和非传统饲料资源 308

非传统饲料资源 315

结论 323

11农业生产技术的发展和采用 327

技术变化和生产率 328

对生物技术更进一步的评论 331

生物防治 332

信息技术 338

产量潜力和损失产量 339

中国采用新兴作物技术 341

12预测2025年作物产量和可能得到的能量和蛋白质 345

预测模型 345

预测结果 361

第四部分 饲料平衡概述 381

13饲料平衡的概述、总结和结论 381

饲料平衡清单 382

需求量和可利用量的总结 385

牲畜数量 392

按牲畜种类预测能量和蛋白质的需求量 393

饲料资源的能量和蛋白质的可利用量 396

人及牲畜对饲料生产的利用 398

饲料贸易 400

结论 404