无公害奶牛饲养标准及饲养管理技术PDF电子书下载

第一章 无公害奶牛饲养标准及饲养管理技术 1

第一节 认真实施无公害奶牛饲养的政策与标准 1

第二节 一般饲养管理程序 4

一、饲喂规范化 4

二、饲料准备及饲料搭配标准化 5

三、饮水 7

四、饲草料调制 7

五、运动 8

六、奶牛护理 8

七、牛舍卫生 8

八、注意护蹄 8

九、配种 9

十、统计制度 9

十一、防疫制度化 9

十二、饲养日粮配方 10

十三、饲料选择注意事项 11

十四、奶牛的淘汰 12

十五、建立育肥牛场（舍） 12

第三节 奶牛现代化高效饲养新模式 13

一、奶牛的高效饲养 13

二、奶牛高效饲养的主要措施 13

三、奶牛全混合日粮（TMR） 14

四、精料颗粒化全混合日粮（TMR）饲喂工艺与模式 15

五、奶牛群生产性能的测定（DHI） 17

六、奶牛群智能化、网络化、机械技术以及信息技术改造奶牛传统饲养 20

七、在我国怎样普及推广高效奶牛饲养技术 21

第四节 奶牛分阶段饲养管理技术 22

一、干奶牛的饲养管理 23

二、奶牛妊娠管理 33

三、泌乳奶牛的饲养管理 34

第五节 泌乳奶牛分四阶段饲养管理技术 40

一、泌乳初期饲养 40

二、新分娩母牛的饲养及防病措施 42

三、产后挤奶及乳房保护 42

附：挤奶厅（站）机械化挤奶操作程序 44

四、泌乳盛期饲养 47

五、泌乳盛期管理 55

六、泌乳中期饲养 56

七、泌乳后期饲养及日粮要求 59

八、泌乳后期营养需要和日粮要求 59

九、增加产奶量的几个方法 62

十、泌乳奶牛的管理 64

第六节 犊牛的饲养管理 65

一、初生犊的护理 65

二、犊牛的早期断奶 66

三、犊牛的健康管理 70

四、犊牛的营养需要和日粮需要 71

五、犊牛管理 72

第七节 育成牛的饲养管理 74

一、育成牛的特点 74

二、育成牛的饲养 74

三、育成牛的管理标准 75

四、青年母牛生长发育的监控与管理 78

五、怀孕（初产）母牛的饲养与管理 80

六、育成牛的一般管理 81

七、奶库管理 82

第八节 奶牛的日粮配制 83

一、日粮配制原则 83

二、日粮配制方法 84

三、奶牛饲料的使用 85

第二章 奶牛营养需要 91

一、水的需要 91

二、能量的需要 94

三、蛋白质的需要 95

四、矿物质的需要 95

五、维生素的需要 96

六、奶牛一般饲养标准及日粮组成 96

第三章 奶牛常用饲料及其加工调制 99

一、粗饲料及其加工调制方法 99

二、青饲料和青贮饲料 103

三、能量饲料 106

四、蛋白质饲料 108

五、矿物质饲料 109

六、其他饲料添加剂 109

第四章 中国奶牛场现代化经营管理 111

第一节 奶牛场现代化经营管理要点 111

一、中国奶牛场与发达国家相比 111

二、奶牛场的现代化经营管理要点 113

第二节 美国奶牛高效饲养模式 115

第三节 我国奶牛养殖业正向先进水平迈进 117

第四节 电子标识技术在奶牛标准化管理上的应用 120

一、射频识别技术与动物电子识别 120

二、电子标识在动物管理中的应用 121

三、电子标识在国外动物管理中的应用 122

四、我国推行动物电子标识的必要性 122

五、电子标识是实现现代化饲养管理的关键技术 123

六、实现“三化”是奶业进行技术升级的重要社会基础 128

附录 129

一、《中华人民共和国食品安全法》 129

二、中国饲料成分及营养价值表 157

三、NY／T34-2004奶牛饲养标准 170

四、奶牛的养殖提示 198

（一）挑选标准化奶牛 198

（二）怎样选购奶牛 200

后记 203

主要参考书目 205