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小家电美食
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:范海编著
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:7510107008
  • 页数:69 页
图书介绍:本丛书共10册,分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱,同时介绍了一些营养知识,指导人们吃出营养、吃出健康,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂,既有健康知识的介绍,同时介绍了有关菜肴的制作方法,操作性很强,广大读者一看便能操作。
《小家电美食》目录

巧用小家电简单做美食 6

微波炉的使用与注意事项 适用于微波炉的容器有哪些 使用电饭锅有窍门 6

电烤箱的使用与注意事项 8

电磁炉的使用和维护 9

电烤箱做美食 12

烤南瓜子/什锦烤鲜蛋 12

蒜香童子鸡 13

奥尔良鸡翅 14

香烤鲫鱼 15

煎烤番茄鱼 16

柠檬烤鱿鱼/烧汁鳗鱼 17

烤薯条/水果挞 18

蛋挞/草莓酥 19

葡萄桃酥 20

苹果奶酥/大米布丁 21

西米布丁/巧克力曲奇 22

苏打面包 23

螺旋巧克力棒 24

草莓味杏仁饼干/绿豆蓉 25

胡萝卜蛋糕/柠檬小蛋糕 26

上海五仁酥饼 27

手指饼干/苹果酥排 28

麻酱烧饼 29

德式苹果派 30

老婆饼 31

芝麻薄饼/松糕 32

微波炉做美食 34

五香茶鸡蛋/糖醋排骨 34

鱼香肉丝 35

麻辣羊排 36

豆瓣酱翅根/清蒸鲈鱼 37

桂圆鸡蛋汤/胡萝卜干 38

赤豆米饭/奶酪 39

姜汁红薯条/酸奶 40

电饼铛做美食 42

荞面煎饼/煎萝卜饼 42

小米菜饼 43

芦笋蛋饼/冬瓜饼 44

煎焖肉饼/吉利饼 45

猪肉鸡汁锅贴 46

电饭煲做美食 48

珍珠南瓜汤/山药枸杞汤 48

雪花玉米羹/香菇蓝花汤 49

丝瓜豆腐汤/群英荟萃煲 50

娃娃菜猪蹄汤/栗子煲猪蹄 51

腊肉菜薹汤/腊肉慈姑汤 52

西湖牛肉羹 53

滋补羊肉汤/美味羊杂汤 54

鲜姜炖牛肚/莼菜鸡丝汤 55

小白菜鸡丸汤/蛹虫乌鸡汤 56

养颜润肤煲/莲藕枣栗鸭汤 57

花生米炖肫花/番茄鸡肝汤 58

补身鱼头汤/竹笋虾仁汤 59

水陆鲜煲 60

海鲜汤/滋补海鲜煲 61

北极艳丽汤 62

电磁炉做美食 64

蒜泥白肉/豆瓣酱卤牛腱 64

糖醋韭菜煎蛋 65

蛋烙生蚝/黄豆烧猪肉 66

俄式红汤牛肉 67

甜蜜鸡翅 68

番茄柠檬炖鲫鱼/红烧肚档 69

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