青少年百科全书 10 神秘的化学PDF电子书下载

化学天地 3

什么是化学元素 3

化学元素是怎样形成的 5

为什么几种化学元素的名称往往会有同一出处 6

地壳中各种元素含量为什么不同 8

宇宙中的元素丰度为什么差别巨大 9

化学元素形成超重岛的依据是什么 10

放射性元素为什么会自发放射线 12

超铀元素为什么要人工合成 13

化学元素的“指纹” 16

为什么惰性元素不惰性 17

铂为什么是癌症的克星 19

氨为什么读做“阿摩尼亚” 21

液氦为什么会自动从玻璃杯底部向上流 22

为什么金属定义会过时 23

分子筛为什么能筛选出不同的分子 26

分子内旋转为什么受阻 27

原子量为什么会改变 29

质谱仪为什么能测定原子量 31

核能为什么比化学能强大得多 33

核电为什么是最有前途的能源 34

核电站为什么不会爆炸 36

核反应堆为什么是原子能工业的基础 38

光电子能谱为什么是表面分析的重要工具 40

电子衍射为什么能测定薄晶片结构 42

电子的位置和动量为什么不能同时准确测定 43

为什么说“基本＝粒子”并不“基本” 45

x射线衍射为什么能测定晶体结构 46

为什么软x射线能使古代书画模糊的印章变清晰 48

射线照射为什么能保鲜食品 50

石墨为什么能变成金刚石 52

红宝石为什么呈红色 53

无定形硅为什么能变成单晶硅棒 54

为什么硅胶干燥剂吸潮后会变色 56

为什么硅窗能保蔬果鲜 57

为什么同样的砖坯能烧成红砖和青砖 60

金粉印花布的金粉花纹为何突然消失 62

合金为什么能溶于水 63

合金为什么有惊人的记忆力 64

氧化膜为什么能使不锈钢呈现不同色彩 66

变色釉为什么变色 69

铁为什么燃烧 70

为什么白色或浅色的丝绸容易泛黄变色 72

丝绸为什么能吃 73

为什么明亮的铝锅会变成黑褐色 74

粘合剂为什么能把东西粘在一起 75

为什么很少见到古代留下的珍珠 79

为什么化学危险品存放在冰箱内并不绝对安全 80

为什么石头会“臭” 81

为什么塑料不能缺少助剂 82

为什么缓慢释放型微胶囊能把药物慢慢释放出来 84

为什么陈放的酒比新酿的醇香 85

毛衣为什么会发光 88

为什么有些印花布上的黄花部分易坏 90

水是什么 91

碱水为什么会从碗里自己爬出来 94

化学反应为什么能产生激光 94

古铜镜为什么千古不锈 96

充满气的气球放人液氮中为什么会瘪掉 98

哭的化学基础是什么 99

为什么不同人种的肤色各不相同 101

为什么牛和羊的脂肪颜色不一样 103

萤火虫为什么会一闪一闪地发光 104

为什么东北虎的毛色要比华南虎艳丽 106

番茄、西瓜等各类瓜果的种子，为什么在果实内不会发芽 107

为什么越是新鲜的鸡蛋煮熟后越不易剥壳 108

南极的鱼为什么能经受－2℃的低温 110

一些煮熟的鸡蛋蛋黄为什么会发绿 111

经常吃生鸡蛋的人为什么会使头发早白 112

生长着的花、果香味为什么与采摘下的不同 114

为什么经树脂整理的织物具有新的性能 115

塑料布为什么冬天会变硬 116

海中漂带为什么能吸附铀 118

为什么人体会发生原子裂变 120

什么是人造黄金 122

能“种植”石油吗 123

为什么要人工合成胰岛素 124

计算机为什么广泛应用于化学 126

电子探针为什么能做微区分析 128

极谱仪为什么能测定溶液的浓度 130

色谱柱为什么能分离各种有机物 131

光谱为什么能分析物质的成分和含量 133

什么是化学显微术 134

染料为什么能使织物染色 136

为什么肥皂能堵住船身上的破洞 138

为什么空气维生素发生器可以改善人的情绪和健康 139

静电微量喷药为什么灭虫效果好 141

千年古剑为什么不锈不蚀 142

金属为什么要速冻 144

金属为什么能像塑料那样随意成型 146

金属为什么能“吃”气 147

为什么用双氧水、氨水的混合液能“咬”掉木材的深色素 148

鎏金术为什么不同于电镀 150

为什么水泥可以制造弹簧 151

为什么陶瓷可以做榔头、剪刀 153

画为什么会活起来 155

为什么秘密墨水能保密 156

为什么在水中容易把玻璃剪断 158

为什么光照射能治疗新生儿黄疸病 159

一张卡片为什么能测知驾驶员酒后开车 161

为什么变色涂料能指示温度变化 162

啤酒为什么会冒沫 164

为什么破布可以制糖 166

为什么有些磺胺类药要与小苏打合用 167

为什么玻璃钢比钢硬、比铝轻 169

高分子蓄冷剂为什么能蓄冷 170

为什么某些聚合物强度超过最坚固的合金 172

有机聚合物为什么能绝缘、导电两不误 173

为什么吸收波复合材料可使飞机隐身 175

为什么衣料也能像皮肤那样透气保温 176

为什么化学纤维能抗燃 177

为什么化学药剂可使水果保鲜 178

为什么制作果酱用的水果不能过熟 180

剪羊毛可以不用剪刀吗 181

为什么要用开水煮饭 182

为什么能测出金佛像是假的 183

为什么α辐射技术可辨出名画真伪 184

辐射为什么能接枝 186

干粉灭火剂为什么几秒钟就能灭火 187

为什么红外成像仪可解开古画之谜 189

靠破铜烂铁为什么能侦破案件 190

为什么荧光贴膜看上去要比一般的颜色鲜艳夺目 192

为什么热释光技术可以鉴定陶器的年代 193

为什么液膜是灭火神“水” 195

为什么液膜是一种十分理想的分离技术 196

为什么说合霉索与氯霉素是同胞兄弟 198

为什么用盐腌肉能防止肉类变质 200

为什么米粥加盐会变稠，加糖会变稀 202

玻璃器皿为什么会发霉 203

为什么不宜选用外观粗糙的挂釉陶瓷器皿来盛放酸性食物 204

对癌症的化学治疗，为什么仅在开始阶段有效 205

为什么冷烫精能使头发卷曲 206

为什么胃酸过多的人爱吃油条 208

植物油为什么对人体健康有益 209

为什么环状糊精可使油水相溶 211

环状糊精为什么可使塑料花生香 212

为什么环状糊精可以使农药慢慢释放 214

双氧水为什么清洗外伤伤口效果明显 215

抗菌织物为什么能杀菌治病 216

食糖放久了为什么会变黄发酸 217

为什么经硅油处理的皮革可以防水 218

为什么增白皂可增白 220

为什么肥皂能清洗手部的脏污 221

为什么低泡、无泡洗衣粉也有良好的洗涤效果 222

为什么特鲜味精在烹饪中不减鲜味 223

为什么白酒有各种不同的酒香 224

为什么抑制乙烯的生成和作用，可以贮藏保鲜 225

为什么咖啡能提神醒脑 226

为什么饮绿茶能消除口臭 227

胡萝卜为什么不宜生吃 229

为什么常喝鸡汤有助于治疗皮肤病 230