中华国饮事典 茶苑 茶之水PDF电子书下载
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- 作 者:黄小勇主编;朱丽华,霍福海本册主编;杨晓新本册副主编
- 出 版 社:武汉:武汉大学出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:7307158108
- 页数:138 页
第一章 绪论 1
第一节 水之于茶 1
第二节 古人论水 4
一、陆羽品水排等次引发的争论 4
二、古人对宜茶之水水质的辨别 8
第三节 今人择水 11
一、饮用水的合格条件 11
二、沏茶用水的要求 12
第二章 天水 13
第一节 天水种类 13
一、雨 14
二、雪 14
三、露 15
四、霜 16
五、雹 16
第二节 宜茶天水 17
一、露水 18
二、雨水 23
三、腊雪 26
第三章 地水 31
第一节 地水种类 31
一、泉水 32
二、井水 34
三、溪水 35
四、江河之水 35
五、湖水 38
第二节 宜茶地水 39
一、泉水 39
二、井水 50
三、溪水 68
四、江、河、湖水 73
第四章 人水(再加工水) 86
第一节 人水种类 86
一、自来水 87
二、纯净水 88
三、人工矿物质水 89
四、活性水 89
五、净化水 90
第二节 宜茶人水 91
一、自来水 91
二、纯净水 92
三、人工矿物质水 93
第五章 神州名泉 97
一、无锡惠山泉 97
二、杭州虎跑泉 99
三、杭州龙井泉 100
四、苏州虎丘三泉与天平山白云泉 102
五、济南四大泉群 105
六、扇子山蛤蟆石泉水 109
七、上饶广教寺陆羽泉 110
八、扬州大明寺泉 112
九、怀远白乳泉 114
十、福建苔泉 116
十一、青岛崂山矿泉 117
十二、云南安宁碧玉泉 121
十三、滁州琅玡山酿泉 123
十四、天柱山山谷流泉 124
十五、永泰洗钵泉 126
十六、晋江国姓泉 126
十七、泗水泉林 128
十八、淄博柳泉 130
十九、泉州清源山泉 131
二十、庐山招隐泉 133
二十一、庐山玉帘泉和聪明泉 134
二十二、庐山三叠泉 136
参考文献 138
- 《啤酒事典》尹毅 2018
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《李约瑟大典 传记学术年谱长编事典 上》王钱国忠,钟守华编著;李约瑟文献中心策划 2012
- 《豆类养生事典》《同仁堂养生馆》编委会编 2013
- 《李约瑟大典 传记学术年谱长编事典 下》王钱国忠,钟守华编著;李约瑟文献中心策划 2012
- 《水果养生事典》《同仁堂养生馆》编委会编 2013
- 《杂粮养生事典》《同仁堂养生馆》编委会编 2013
- 《蔬菜养生事典》《同仁堂养生馆》编委会编 2013
- 《中药养生事典》《同仁堂养生馆》编委会编 2013
- 《战争事典 2》陈杰著;垚滢泽著;刘伯瘟著;煮酒著;等著;宋毅,指文图书丛书主编 2013
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《大学化学实验》李爱勤,侯学会主编 2016
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017