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世界顶级佳酿  500款白葡萄酒
世界顶级佳酿  500款白葡萄酒

世界顶级佳酿 500款白葡萄酒PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:Natasha,patricia著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787547807507
  • 页数:279 页
图书介绍:本书向读者提供了葡萄酒酿制新、旧世界共12个盛产葡萄酒的国家和地区,和他们所生产的顶级佳酿,囊括了葡萄酒爱好者所要了解的所有世界美酒。开篇还介绍了葡萄酒基本酿制过程,如何挑选、储存以及品尝葡萄酒,涉及面广泛,是葡萄酒爱好者全面掌握葡萄酒知识、了解和挑选世界各地顶级美酒的必备工具书。全书以简明的条目式介绍了新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式,包括起泡酒和日益受到欢迎的桃红酒。了解本书所提供的知识,您可以在餐会、酒会、家庭聚会甚至野餐中,轻松选择合适的美酒,并能物超所值。
《世界顶级佳酿 500款白葡萄酒》目录

简介 7

词汇表 48

新世界 51

北美洲 51

南美洲 81

澳大利亚 103

新西兰 125

南非 137

旧世界 149

法国 149

意大利 213

西班牙和葡萄牙 229

中欧和东欧 251

其他国家 273

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