陈鸿的酱心独具PDF电子书下载
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- 作 者:陈鸿著
- 出 版 社:上海:上海文化出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:780740745X
- 页数:167 页
图书介绍:本书有数百款精致酱制美食,将中华酱料文化在烹调中发挥到了极致。全书采用图文并茂的形式,将精美新颖的菜色图片,配以简洁流畅的文字,非常适宜阅读,是一本适合各阶层烹饪美食爱好者的书。
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《陈鸿的酱心独具》目录
标签:独具
感恩 4
推荐序1有一种味道叫幸福 8
推荐序2酿·生活·高手 10
推荐序3陈鸿推翻阿鸿 12
推荐序4一个自我要求的亚洲美食天王 14
缘起 16
后记1传承 152
后记2国际 154
后记3底蕴 156
作者简介 158
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