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- 作 者:高音主编
- 出 版 社:北京:人民军医出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787509145418
- 页数:176 页
一 呼吸系统疾病 2
发热 2
食疗方案 3
鸡蛋羹/大米汤/牛奶米汤/荷叶粥/绿豆粥&鲜梨汁 3
海参粥/蔗浆粥/鲜苹果汁/苦瓜赤小豆排骨汤/糖盐水&核桃芝麻粥 4
豆腐蛋粥 5
家常药膳 5
麦冬粥&生芦根粥 5
饮食禁忌 5
普通感冒 6
风寒感冒 7
食疗方案 7
陈皮粥/葱姜糯米粥/葱白香菜汤/萝卜姜枣汤&萝卜生姜汁 7
红薯姜汤/葱白麦芽奶/葱豉粥/葱姜糖水/豆腐豆豉葱白汤&香菜黄豆汤 8
家常药膳 8
紫苏粥 8
风热感冒 9
食疗方案 9
白菜绿豆汤/咸肉粥&红萝卜荸荠粥 9
家常药膳 9
薄荷牛蒡子粥/广式凉茶&两花薄荷茶 9
暑热感冒 10
食疗方案 10
鲜芦根粥/苦瓜粥/西瓜汁&黄瓜蜜条 10
饮食禁忌 11
腭扁桃体炎 12
食疗方案 13
鲜石榴汁/芹菜汁/白萝卜汁/橄榄酸梅汤/荸荠汁&无花果冰糖饮 13
百合炖香蕉/黄花菜粥/糖渍海带/三豆粥&萝卜橄榄饮 14
家常药膳 15
岗梅根茶/冰糖木蝴蝶饮/雪梨川贝炖冰糖/罗汉果冰糖茶/板蓝根银花茶/生丝瓜汁&胖大海茶 15
饮食禁忌 15
咳嗽 16
食疗方案 17
香油姜末炒鸡蛋/秋梨白藕汁/黑白二耳/海蜇炒里脊丝&百合梨糖 17
拌二笋/百合银耳粥/荸荠百合粥/核桃生姜饮&八宝雪耳 18
枇杷藕百合羹/三仙饮/萝卜糖水/鸭梨粥/葱白粥&猪肺薏米粥 19
橘皮粥&薏米山药冬瓜粥 20
家常药膳 20
川贝梨&川贝百合汤 20
柚皮煎/肺风草炖枇杷/参果炖肉&竹叶粥 21
饮食禁忌 21
急、慢性支气管炎 22
食疗方案 23
百合粥/芥菜粥&杏仁粥 23
花生冰糖汤/山药羹&栗子炖猪肉 24
蜇皮萝卜饮&萝卜冰糖 25
饮食禁忌 25
小儿肺炎 26
风寒闭肺型 27
食疗方案 27
葱白粥&杏仁粥 27
风热闭肺型 27
食疗方案 27
冰糖黑芝麻糊&白萝卜炖蜜糖 27
三仁粥/杏梨饮/枸杞菜芦笋汤&百合薏米羹 28
家常药膳 28
桑白天葵饮/鱼腥草苇茎汤&公英桔梗汤 28
肺炎恢复期 29
食疗方案 29
鱼腥草炖猪肚&番茄煎蛋 29
家常药膳 29
沙参怀山煲兔肉&西洋参炖燕窝 29
饮食禁忌 29
小儿哮喘 30
寒性哮喘发作期 31
食疗方案 31
米醋泡鸡蛋/核桃白果炖生姜&杏仁核桃生姜汁 31
家常药膳 31
柚皮炖牛胎盘&加味干姜粥 31
热性哮喘发作期 32
食疗方案 32
茶叶煲鸡蛋/山药甘蔗汁粥&无花果汁 32
家常药膳 32
杏梨枇杷饮&加味贝母梨膏 32
缓解期 33
食疗方案 33
柚子肉炖鸡/核桃小米粥/胡桃杏仁蜜/南瓜姜麦芽汁&双仁蜜饯 33
家常药膳 34
防哮粥/山药茯苓包子/老鸭炖虫草&黄芪粥 34
饮食禁忌 34
二 消化系统疾病 36
腹泻 36
脾湿型腹泻 37
食疗方案 37
小米粥 37
家常药膳 37
葡萄叶汁&茯苓大枣粥 37
脾虚型腹泻 37
食疗方案 37
栗子汤&莲藕粥 37
胡萝卜烩豆角/胡萝卜汤/蛋黄膳&胡萝卜热汤面 38
栗子山药姜枣粥/牛肉南瓜粥&白扁豆 39
瘦肉汤 39
家常药膳 39
茯莲芡实糕&砂仁焖猪肚 39
湿热型腹泻 40
食疗方案 40
乌梅汤/豆花煎鸡蛋&豆腐蒸鱼肉 40
家常药膳 40
茯苓车前子粳米粥 40
伤食型腹泻 41
食疗方案 41
荠菜汤&苹果汤 41
家常药膳 41
白果蛋&枯草决明瘦肉汤 41
饮食禁忌 41
腹痛 42
腹部中寒 43
食疗方案 43
茴香红糖水&姜橘椒鱼羹 43
良姜粥&花椒炒鸡蛋 44
家常药膳 44
丁香肉桂红糖煎/砂仁莲子粥&五香肚粥 44
乳食积滞 45
食疗方案 45
萝卜汁&橘核茶 45
家常药膳 45
二芽煎/三消饮&焙鸡内金 45
脏腑虚寒 46
食疗方案 46
扁豆山药粥 46
家常药膳 46
黄芪饴糖粥/大麦汤&附片羊肉汤 46
淤血腹痛 43
食疗方案 43
桃仁粥 43
家常药膳 43
加味桃仁粥 43
饮食禁忌 43
便秘 48
食疗方案 49
红薯粥/蜂蜜土豆汁/红薯木耳粥&菠菜猪血汤 49
白萝卜汁/番茄墨鱼汤/油菜扒猪血/蜜奶芝麻羹/牛肉焖黄豆&脊肉粥 50
家常药膳 51
雪梨炖罗汉果川贝/麻仁栗子糕&沙参玉竹煲老鸭 51
饮食禁忌 51
呕吐 52
饮食不节,喂养不当 53
食疗方案 53
山楂汤/青梅汁&萝卜汁 53
家常药膳 53
鸡内金薄饼&莱菔子水 53
胃有积热 54
食疗方案 54
西瓜汤&绿豆粥 54
家常药膳 54
菊花茶&冬瓜排骨汤 54
脾胃虚寒 55
食疗方案 55
红糖锅巴&桂皮山楂汤 55
家常药膳 55
砂仁粳米粥 55
饮食禁忌 55
厌食 56
食疗方案 57
玉米蘑菇汤/醋熘白菜/山楂水&葡萄番茄汁 57
胡萝卜饼/泥鳅山药汤&番茄汁鲜蘑 58
家常药膳 58
益脾饼&消食粥 58
饮食禁忌 59
小儿积食 60
食疗方案 61
糖炒山楂/蜜饯山楂/海蜇荸荠&蜂蜜萝卜 61
土豆胡萝卜/粟米山药粥/白萝卜粥/雪梨山楂粥/鸡蛋银鱼饼&香菜爆腰花 62
糟香素三丝&瘦肉冬瓜煲猪蹄 63
家常药膳 63
莱菔子粥/鸡内金粥&锅巴饼 63
饮食禁忌 63
肠炎 64
食疗方案 65
乌梅粥/土豆肉末粥/怀山栗子粥&薏米粥 65
山药莲子粳米粥/山药扁豆粥&猪肚山药粥 66
家常药膳 66
茯苓大枣山药粥&丁香酸梅汤 66
白芍饮/丁香面&黄芪薏米粥 67
饮食禁忌 67
急性肠胃炎 68
食疗方案 69
鲜藕粥 69
家常药膳 69
桂花心粥&枸杞藕粉汤 69
饮食禁忌 69
慢性肠胃炎 70
食疗方案 71
莲子粳米粥/猪肚胡椒汤/蘑菇胡萝卜花菜羹&鸭泥麦片粥 71
猴头菇鹌鹑汤/饴糖豆浆/莼菜鸡丝汤/牛奶鹌鹑蛋&番茄鸡肝汤 72
家常药膳 73
莲子猪肚汤/沙参玉竹炖老鸭/姜桂归参炖母鸡&白芍石斛瘦肉汤 73
饮食禁忌 73
小儿疳症 74
食疗方案 74
鹌鹑米粥/蚕豆炖牛肉&鳝鱼薏米山药粥 74
锅巴粥/大麦粥&芒果鲜吃 75
家常药膳 75
炒扁豆山药粥/鸡内金白糖饼&大枣面丸 75
饮食禁忌 75
蛔虫症 76
食疗方案 77
荸荠瘦肉丸/香椿竹笋/凤眼果煮瘦猪肉&南瓜蜜蒸百合 77
家常药膳 78
君子蒸猪肉/南瓜子仁饮&桃叶汁饮 78
饮食禁忌 78
三 营养性疾病 80
营养不良 80
食疗方案 81
牛肉粥/红枣绿豆炖排骨/山药薏仁蛋黄粥/珍珠虾球/蜜炙鸡肝&香菇肉丝炒鸡蛋 81
核龙大枣粥/蛋黄碎牛肉粥/芋头咸粥/豆腐烧泥鳅&鸡蓉豆腐 82
家常药膳 83
杞薏鱼汤&健脾鲫鱼汤 83
维生素D缺乏性佝偻病 84
食疗方案 85
蛋皮鸡肝粥/虾皮豆腐/栗子糕/核桃栗子羹&骨菇汤 85
猪骨菠菜汤/排骨汤面/香菇鸡&虾皮碎菜包 86
牛肉大枣粥/虾皮冬瓜丝/豆芽燕麦粥&酸奶拌胡萝卜糊 87
鳕鱼牛奶/牡蛎面条/芝麻沙丁鱼/豆腐炖排骨&紫菜瘦肉汤 88
奶酪粥&鲜蘑核仁 89
家常药膳 89
枸杞羊肚粥&蛋壳莲子山楂散 89
饮食禁忌 89
肥胖症 90
食疗方案 92
豆腐汤/虾米白菜/冬瓜海米粥/素炒豆腐&萝卜丝炒牛肉丝 92
冬瓜汤&玉米奶粥 93
家常药膳 93
黄瓜拌肉丝&雪梨兔肉羹 93
饮食禁忌 93
微量元素缺乏症 94
铁缺乏症 95
食疗方案 95
猪肝瘦肉粥/黑芝麻小米粥&鸡丁鲜贝 95
炒素三丁/鳕鱼片/素炒小白菜/虾酱豆腐/上汤菠菜&黑椒蚝油牛肉 96
肉末炒芹菜&西红柿焖牛肉 97
家常药膳 97
仙鹤薏米大枣汤&阿胶炖猪肉 97
锌缺乏症 98
食疗方案 98
圆白菜炒肉丝/金针菇油菜&萝卜番茄汤 98
油泼莴笋/猪胰泥&苹果泥 99
家常药膳 99
鱼头补脑汤 99
硒缺乏症 100
食疗方案 100
魔芋虾米大米粥/豌豆大米饭/蘑菇炖鸡&洋葱菠菜粥 100
饮食禁忌 101
营养性贫血症 102
食疗方案 103
红枣银耳羹/芝麻核桃糊/桂圆枣莲粥/菜心猪肝蘑菇汤&豆腐鸡血汤 103
羊肝菠菜汤&清蒸鲜鱼 104
家常药膳 104
何首乌煲鸡蛋/党参红枣茶&首乌菠菜汤 104
饮食禁忌 104
四 泌尿系统疾病 106
泌尿系感染 106
食疗方案 106
冬瓜鲤鱼蛊/绿豆芽汁&芹菜水 106
嫩藕甘蔗汁/豆豆粥&高梁粥 107
家常药膳 107
车前子豆汤&金银花茶 107
饮食禁忌 107
急性肾炎 108
食疗方案 108
鲫鱼冬瓜汤/红糖豆粥&冬瓜赤小豆粥 108
麻酱冬瓜脯&小白菜薏米粥 109
家常药膳 109
茅根汤&瓜皮赤豆汤 109
饮食禁忌 109
慢性肾炎 110
食疗方案 110
新姜大枣粥&花生蚕豆汤 110
香菇扒海参 111
家常药膳 111
双皮汤/冬瓜砂仁汤&鲫鱼粥 111
饮食禁忌 111
遗尿 112
食疗方案 112
韭菜子面饼&韭菜河虾 112
虾仁腰花/红枣茶/山药核桃粥&核桃仁鸡丁 113
鸡肠猪肚汤/清炖羊肚&桂圆肉炖鸡肝 114
家常药膳 114
鸡肠内金饼 114
饮食禁忌 114
五 五官疾病 116
口腔溃疡 116
食疗方案 116
荷叶冬瓜汤/银耳莲子羹&萝卜鲜藕汁 116
家常药膳 117
牛蒡粥/花茶/竹叶银花芦根茶/莲藕汤&生地粳米粥 117
饮食禁忌 117
麦粒肿 118
食疗方案 118
清炒牛蒡叶/黄花菜汤&山楂苦瓜汤 118
家常药膳 119
菊花甘草汤/凉拌蒲公英/栀子仁粥方/菠菜菊花汤&金银花露 119
饮食禁忌 119
红眼病 120
食疗方案 120
蚌肉汤&鲜藕荸荠汁 120
清炒西瓜翠衣/绿豆糯米藕&苦瓜汤 121
家常药膳 121
枸杞叶肉片汤/马兰头银花茶/海带决明汤&绿豆菊花汤 121
饮食禁忌 121
中耳炎 122
食疗方案 122
苦瓜糖水&绿豆灌鲜藕 122
家常药膳 123
菊花苦丁茶/二花茶饮/怀山白术煲扁豆/金银花薏米粥/碎补腰子&枸杞黄芪炖乳鸽 123
饮食禁忌 123
鼻出血 124
食疗方案 124
蛋清白糖水/生藕荸荠萝卜汤&木耳粥 124
空心菜白萝卜蜂蜜露/莲藕排骨汤/紫菜白萝卜汤/黄花菜瘦肉汤&梨藕猪肉汤 125
家常药膳 126
阿胶炖瘦肉/枝子菊花茅根粥/猪蹄黑枣汤/藕汁蜜糖露&生地二根饮 126
饮食禁忌 126
六 过敏性疾病 128
湿疹 128
食疗方案 129
赤小豆粥/薏米绿豆粥/绿豆海带粥/红枣扁豆粥&芹菜黄瓜汁 129
苦瓜封/薏米荸荠汤/排骨苦瓜汤&鸡丝炒海螺 130
荸荠鲫鱼&薏米红豆粥 131
家常药膳 131
绿豆海带汤/玉米须心汤&茅根薏米粥 131
饮食禁忌 131
荨麻疹 132
食疗方案 132
芋头煲猪排骨&黄豆金针菜汤 132
冬瓜芥菜香菜汤/二皮饮/香菜葱豉汤/五汁饮/莲子冰糖羹&醋姜汤 133
饮食禁忌 133
过敏性紫癜 134
食疗方案 135
大枣粥/绿豆红枣汤/空心菜鸡蛋汤/藕枣&荞麦叶藕节汤 135
家常药膳 136
花生衣红枣煎/马兰头煮蛋/枸杞红枣蛋/马齿苋玄参饮&桂圆大枣党参汤 136
饮食禁忌 136
七 传染性疾病 138
百日咳 138
初咳期 139
食疗方案 139
萝卜蜂蜜饮/芹菜饮&荸荠甘蔗饮 139
家常药膳 139
鱼腥草苏叶绿豆粥/绿豆羹&麻黄蒸鸭梨 139
痉咳期 140
食疗方案 140
大蒜水/柿饼罗汉果汤&花生红糖饮 140
家常药膳 140
川贝鸡蛋蒸/桑白杏仁茶&川贝杏仁银耳羹 140
恢复期 141
食疗方案 141
鸡蛋羹 141
家常药膳 141
太子参黄芪鸽蛋汤&沙参百合玉竹粥 141
饮食禁忌 141
麻疹 142
麻疹初起 143
食疗方案 143
大米冬笋粥/香菜荸荠水&萝卜甘蔗荸荠汤 143
家常药膳 143
银花蝉衣饮/薄荷芦根水&薄荷汤面 143
出疹期 144
食疗方案 144
二皮饮/红萝卜饮&鲫鱼豆腐汤 144
家常药膳 144
芦根白茅饮/竹茅饮&银花茶 144
恢复期 145
食疗方案 145
肉末米粥/荸荠萝卜粥&胡萝卜荸荠煲瘦肉 145
家常药膳 145
杏仁麦冬饮&麦冬粥 145
饮食禁忌 145
幼儿急疹 146
食疗方案 147
银花茶/绿豆菜心汤&西瓜翠衣水 147
家常药膳 147
紫草根煎/芦根白茅根饮/蒲公英绿豆汤&菊花萝卜粥 147
饮食禁忌 147
流行性感冒 148
食疗方案 149
萝卜蜂蜜饮/姜糖饮/大葱烧豆腐&姜糯米粥 149
家常药膳 150
银花山楂饮/陈皮姜粥/银根薄荷饮/秋梨膏/姜枣薄荷饮&葱白豆豉汤 150
饮食禁忌 151
单纯疱疹 152
食疗方案 153
糖渍西瓜条 153
家常药膳 153
鱼腥草煎山楂&绿豆芦根饮 153
饮食禁忌 153
风疹 154
食疗方案 154
凉拌黄瓜丝&拌胡萝卜丝 154
葡萄干粥&豆腐芜荽汤 155
家常药膳 155
竹叶石膏粥/芦根竹茹粥&苦楝根粥 155
饮食禁忌 155
水痘 156
食疗方案 156
双豆茶/荸荠酒酿/香菜胡萝卜汤&马齿苋荸荠糊 156
绿豆薏仁海带汤&三豆粥 157
家常药膳 157
板蓝根银花糖浆&地丁薏米粥 157
饮食禁忌 157
猩红热 158
食疗方案 158
生拌白萝卜/生橄榄萝卜饮/罗青饮&马齿苋汁 158
绿豆百合汤&四汁饮 159
家常药膳 159
五汁饮/竹叶石膏粥/绿豆薄荷汤/双花饮&葛根粉粥 159
饮食禁忌 159
流行性腮腺炎(痄腮) 160
食疗方案 161
绿豆菜心粥/白菜豆腐汤/鸽蛋白菜汤&蘑菇肉片 161
大蒜马齿苋/清蒸鸽蛋/冰糖鸭蛋羹&蚝油豆腐橄榄姜汤 162
家常药膳 162
鱼腥草粥/石膏绿豆粥&桑叶双花饮 162
饮食禁忌 163
手足口病 164
食疗方案 165
银耳莲子汤&绿豆红枣汤 165
家常药膳 165
竹叶粥/银花栀子粥&萝卜茅根甘蔗茶 165
饮食禁忌 165
传染性肝炎 166
食疗方案 167
菠菜肝片汤/芹菜蜂蜜汁/薏米粥/山药粳米粥/糖醋猪骨汤&陈皮鲤鱼豆羹 167
山药甲鱼汤/酸枣汁/枸杞蛋汤/番茄枣茶&银耳猪肝汤 168
鱼肚炖鸽子/玉须泥鳅汤/佛手柑茶&牛肉萝卜煲 169
枸杞蒸鸡/香干芹菜炒肉丝/芙蓉三鲜&香菇煲瘦肉 170
家常药膳 171
苍术赤豆汤/茵陈姜枣汤/鲜菊肝片汤/茯苓枣粥/白茅根茶/香附子山楂汤&山渣五味子汤 171
饮食禁忌 171
细菌性痢疾 172
小儿虚寒型痢疾 173
食疗方案 173
红白饭豆粥/羊骨粥&酸石榴汁 173
家常药膳 173
石榴止痢煎&山药芡实粥 173
小儿疫毒型痢疾 174
家常药膳 174
丝瓜汁/西红柿叶汤/白头翁解毒汤&马齿苋藕汁饮 174
小儿湿热型痢疾 175
食疗方案 175
炒苋菜&粳米山药粥 175
家常药膳 175
马齿苋绿豆汤&节瓜豆腐汤 175
饮食禁忌 176
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