弘兼宪史法国葡萄酒讲座PDF电子书下载

图书介绍：本书分84个关键词来介绍法国葡萄酒，对每个产区都有详尽介绍，系统整理庞杂的葡萄酒知识。作者从土壤、葡萄品种、著名酒庄、佳酿和口感特色等方面分析每个产区的特色，甚至连适饮期和酿造时混合使用的葡萄品种比例都有用图表的方式呈现，一目了然。作者还与读者分享他三十多年累积下来的品酒经验或有趣的典故，增加了阅读乐趣。