国民中学 家政 第3册PDF电子书下载

第一章 生活与礼仪 1

第一节 日常礼仪 1

第二节 公共场所的礼仪 10

第二章 如何交友 16

第一节 怎样选择朋友 16

第二节 如何与朋友相处 19

第三章 住宅的选择与安全 23

第一节 住宅的功用 23

第二节 住宅的重要 25

第三节 基地的选择 26

第四节 住宅安全 29

第四章 住宅布置 33

第一节 住宅的设计 33

第二节 住宅的设备 37

第三节 房间的布置 44

第四节 室外环境的美化 49

第五章 棒针编织 51

第一节 棒针编织持针、起针法 51

第二节 棒针基本编织法与符号 55

第三节 棒针编织品 62

第六章 家庭饮食配制 68

第一节 家庭饮食配制原则 68

第二节 家庭菜单示例 74

第七章 食物烹调（二） 79

第一节 节省人力及燃料之烹调用具 79

第二节 烹调法示例 81

第八章 家庭膳食供应 91

第一节 家庭膳食供应原则及须注意事项 91

第二节 家庭膳食供应方式 92

第九章 衣物的选购 94

第一节 选购的准备 94

第二节 如何选购衣物 100

第十章 服装的管理 114

第一节 服装的清洁 114

第二节 服装的保养 119

第十一章 家人保健与疾病预防 131

第一节 日常保健 131

第二节 疾病预防 138

第十二章 家庭常见意外事件的预防及处理 146

第一节 如何预防家庭意外事件 147

第二节 意外事件发生时如何处理 156

第十三章 碎布的利用 161

第一节 碎布圆垫 161

第二节 猴子抱枕 165

第三节 玩具狗 167

第四节 娃娃袋 171

第十四章 家庭生活的计画 178

第一节 家庭人口计画 178

第二节 家庭经济计画 182

第三节 家务计画 187