民俗文化概说PDF电子书下载

第一章 绪论 1

一 民俗学与民俗文化学 1

二 民俗文化学研究的内容 2

三 民俗文化学的特点 4

四 民俗文化学研究的意义 5

第二章 民俗文化学的基本知识 8

一 民俗养成 8

二 民俗控制 25

三 民俗符号 30

第三章 视听符号研究 36

一音响符号 36

二 标记符号 38

三 纹饰、图象符号 39

四 其他感觉的象征符号 45

第四章 言语民俗研究 47

一 文字民俗 47

二 姓名民俗 48

三 语言民俗 63

第五章 婚俗研究 79

一 婚恋形式 79

二 婚礼民俗 82

三 婚俗举例 88

第六章 茶俗研究 95

一 茶的名称与功用 95

二 泡茶技术 97

三 中国名茶 102

第七章 酒俗研究 111

一 酒史概说 111

二 禁酒小史 117

三 古代酒器 119

四 少数民族酒俗 122

五 酒令介绍 123

第八章 食俗研究 130

一 传统食俗 130

二 唐代的“烧尾宴” 137

三 节令食俗 140

四 名菜举略 142

五 宴会助兴 145

六 现代食趣 147

第九章 服饰民俗研究 151

一 服饰的符号意义 151

二 传统服饰的宜忌 158

三 现代服饰的宜忌 160

第十章 居住民俗研究 164

一 传统建筑制度 164

二 民居地点选择 180

三 门窗方位的确定 183

四 现代买房建房的“风水” 184

第十一章 禁忌民俗研究 187

一 饮食禁忌 187

二 出行禁忌 191

三 交往禁忌 193

四 行为禁忌 196

五 言语禁忌 199

六 妇女禁忌 204

七 渔业禁忌 207

第十二章 游艺民俗介绍 212

一 民俗表演 212

二 民间竞技 216

三 游戏娱乐 219

第十三章 节令民俗研究 222

一 节令由来例举 222

二 节令习俗 226

第十四章 民俗传承（代结语） 238

一 民俗的传递与扩散 238

二 亲族制度的传承 239

三 继承制度的传承 240

四 民俗文化之谜 241

参考文献 243