现代酶动力学与机理 原著第3版 导读版PDF电子书下载

图书介绍：本书描述的方法在下述情况下特别有用：1）考察新发现酶的催化行为；2）考察定向进化酶突变体的动力学行为；3）设计并优化新奇的治疗用药物。作为忙碌的研究人员的必需工具，本书将帮助读者设计、执行和分析酶的动力学实验，既能为初学者，也能为专业科学家提供最好的实验方法和应用这些技术的忠告，以及适合其实验室的具体方法。