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第一章 概述 1

一、历史沿革 2

二、资源情况 5

三、分布情况 7

四、发展情况 8

第二章 分类与形态特征 11

一、植物形态特征 11

二、植物学分类检索 13

三、药材性状特征 14

第三章 生物学特性 17

一、生长发育习性 17

二、对土壤及养分的要求 19

三、气候要求 19

第四章 栽培管理 20

一、选地、整地 20

二、种子选择与处理 21

三、播种方法 21

四、田间管理 22

第五章 农药、肥料使用及病虫害防治 25

一、农药使用原则 25

二、肥料使用原则 25

三、病虫害防治 25

第六章 收获及初加工 30

一、采收期与加工 30

二、包装 32

三、运输 32

四、贮藏 32

第七章 应用价值 34

一、药用价值 34

二、食用保健价值 36

参考文献 38