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第一章 概论 1

1.1 研究背景 1

1.2 农业标准化理论研究 2

1.2.1 国外研究 3

1.2.2 国内相关研究 4

1.3 农业标准化效果评价研究 7

第二章 农业标准与标准化 9

2.1 农业标准 9

2.1.1 标准的概念 9

2.1.2 农业标准的定义及内容 10

2.2 农业标准化 11

2.2.1 农业标准化的概念 11

2.2.2 农业标准化研究内容 12

第三章 国内外农业标准化发展 13

3.1 发达国家发展现状 13

3.1.1 完善的农业标准体系 14

3.1.2 严格的标准实施保障体系 16

3.1.3 对外实行“绿色壁垒” 17

3.2 国内发展历程及现状 19

3.2.1 发展历程 19

3.2.2 发展现状 22

3.3 发展趋势 23

第四章 广东农业标准化发展概况 25

4.1 广东农业标准化发展现状 26

4.1.1 农业标准体系 27

4.1.2 农业标准化示范区 27

4.1.3 农产品检测 28

4.1.4 农产品认证 28

4.1.5 农业标准宣传和推广 29

4.2 广东农业标准化发展模式 30

4.2.1 政府推动型 30

4.2.2 龙头企业带动型 31

4.2.3 市场拉动型 33

4.2.4 行业协会自律型 34

4.2.5 合作经济组织带动型 35

4.3 广东农业标准化存在问题 37

4.3.1 农业标准化总体水平不高 37

4.3.2 农业标准技术研究有待突破 38

4.3.3 农业标准化意识不强 38

第五章 广东农业标准化实施效果评价 39

5.1 农业标准化实施效果的评价内容及方法 39

5.1.1 评价内容 39

5.1.2 评价方法 41

5.2 广东农业标准化实施效果评价分析 42

5.2.1 国家级农业标准化示范区效果评价方法 42

5.2.2 省级农业标准化示范区效果评价方法 67

5.2.3 农业标准化实施效果 77

第六章 广东农业标准化建设与发展战略 80

6.1 指导思想与总体目标 80

6.1.1 指导思想 80

6.1.2 实施原则 81

6.1.3 总体目标 82

6.2 广东农业标准化建设的主要内容 83

6.2.1 农业生产标准法规 83

6.2.2 农业标准管理体系 84

6.2.3 农业生产技术标准 85

6.2.4 农业标准信息体系 86

6.2.5 农业服务与农产品管理体系 87

6.3 广东发展农业标准化的主要战略任务 89

6.3.1 农业标准化标准体系 89

6.3.2 农业标准化推广实施和应用体系 90

6.3.3 农业标准化示范区建设体系 90

6.3.4 农业标准化服务体系 91

6.3.5 农业标准化实施监督体系 92

6.3.6 农业标准化认证体系 93

6.3.7 农业标准化绩效评价体系 93

第七章 农业标准化展望 94

7.1 加强农业标准化工作的组织领导 94

7.2 制定农业标准化发展规划 95

7.3 建立高效的农业标准推广体系 96

7.4 加大对农业标准化建设的资金投入 96

7.5 加快农业标准技术人员的培养 97

主要参考文献 99

附录一：广东省现行农业地方标准目录表（2005～2009年） 101

附录二：种养业信息分类与代码（DB44/T344-2006） 114

附录三：农业标准化相关研究成果简介 160