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瓶子里的精灵
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数理化

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:(加)苏瓦兹著,贺贤超译
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787121135644
  • 页数:296 页
图书介绍:本书共有64个故事,主要讲述和日常生活息息相关的化学知识,从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面,带领读者在化学的世界里畅游,科学性强,深入浅出,文字轻松活泼,幽默诙谐,充分展示出化学的魅力。本书共有64个故事,主要讲述和日常生活息息相关的化学知识,从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面,带领读者在化学的世界里畅游,科学性强,深入浅出,文字轻松活泼,幽默诙谐,充分展示出化学的魅力。
《瓶子里的精灵》目录
标签:瓶子 精灵

第一章 化学保健康 14

01在竞争中生存 14

02反应停:一个痛的教训 18

03太阳的黑暗面 22

04有疗效还是没疗效 30

05蟹壳游戏 35

06对圣约翰草和葡萄柚的疑惑 40

07乐极生悲 46

08给身体系统洗洗澡 50

09令人疯癫的曼陀罗 54

10亲吻蟾蜍 58

11柳树的药力 62

12治疗关节痛的另类疗法 66

13保湿的秘密——凡士林 70

14闻香治病 74

15穿银袜子的人 79

16神秘而致命的汞 82

第二章 化学教你吃 90

17人副其食 90

18感觉辣,辣,辣 93

19吃油也能降胆固醇 98

20甘草并不是灵丹妙药 103

21巧克力爱好者的喜讯 107

22莓子的好消息 111

23给我亚麻 115

24银杏可以改善记忆吗? 119

25为酸樱桃欢呼 123

26生命的苦水——镁 127

27减肥的秘密 131

28绿豌豆 135

第三章 懂化学,会生活 142

29瓶子里的精灵 142

30消失的尿液 146

31一声巨响的发明 150

32人人都可以成为魔术师——酚酞 154

33隐形墨水 157

34爆炸的虾 161

35普鲁士的意外发现 165

36胭脂红的由来 169

37不粘锅的秘密 173

38石棉的恐慌 177

39铊谋杀 181

40排水管里的危险 185

41甲烷的故事 189

42顽固的四硼酸钠 192

43笨笨的飞天法宝 196

44从首饰到木星太空探测器 200

45乘氦高飞 204

46氢与氧的碰撞 208

47粘胶化学 213

第四章 化学讲历史 224

48玩火 224

49门捷列夫和元素周期表 226

50为斯诺医生喝一杯 230

51丢了两次脑袋的人 234

52最好别握手 239

53麦斯麦催眠疗法 243

54咀嚼的秘密 247

55狡猾的卡特费尔托医生 251

56用七叶树果实去征服 254

57从难解的物理学到实用医学 258

58不那么神奇的酏剂 262

第五章 化学与骗局 268

59是勺子弯曲,还是心灵弯曲? 268

60生物动力农场 275

61移植山羊腺的医生 279

62鬼魂中的作家和魔术师 283

63为清洁剂伸冤 287

64最大的骗局——酸、碱体质 292

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