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第1章 采购概述 1

1.1采购 3

1.1.1采购的概念 3

1.1.2采购的类型 4

1.1.3采购的基本程序 9

1.2采购管理 13

1.2.1采购管理的概念 13

1.2.2采购管理的基本职能 13

1.2.3采购管理的任务与目标 14

1.2.4采购与采购管理的比较 17

1.3采购组织 17

1.3.1采购组织的职能 17

1.3.2采购组织的类型 18

1.3.3采购组织的设计 22

1.3.4采购部门的岗位设置与职责 24

本章小结 29

思考题 30

实训项目 31

第2章 采购计划制订 32

2.1供应市场分析 34

2.1.1评估市场与经营环境 34

2.1.2分析企业自身的竞争能力及提供的产品/服务 34

2.1.3制订产品/服务—市场方案 36

2.1.4比较和选择产品/服务—市场方案 37

2.2供应定位与定位战略 38

2.2.1供应战略与企业战略 38

2.2.2供应定位模型 39

2.2.3常规产品的供应战略 41

2.2.4杠杆产品的供应战略 42

2.2.5瓶颈产品的供应战略 43

2.2.6关键产品的供应战略 43

2.3采购需求分析 45

2.3.1需求的类型 45

2.3.2明确采购的产品和服务 46

2.3.3明确采购数量、具体交付方式与服务要求 47

2.4制订采购计划 49

2.4.1采购计划 49

2.4.2采购需求说明的制订与发布 50

2.4.3采购计划的编制 54

本章小结 61

思考题 62

实训项目 63

第3章 供应商选择与管理 65

3.1供应商管理概述 67

3.1.1供应商管理的意义和目标 67

3.1.2供应商选择前的准备工作 67

3.1.3与供应商之间可能建立的关系类型 68

3.1.4供应商选择的基本模型 69

3.2供应商积极性测评模型 70

3.2.1供应商感知模型 70

3.2.2供应商的总体积极性水平 74

3.2.3评定供应商的总体积极性等级 75

3.3供应商调查与选择 76

3.3.1供应商选择标准 76

3.3.2供应商识别与筛选 77

3.3.3供应商调研 79

3.3.4供应商评级方法 83

3.3.5候选供应商分析 89

3.3.6供应商选择结果反馈 90

3.4供应商管理 91

3.4.1供应商绩效考评与管理卡 91

3.4.2供应商日常管理要点 93

3.4.3供应商能力开发与积极性培养 94

3.4.4建立供应链战略合作伙伴关系 95

3.4.5供应商激励与控制 97

本章小结 101

思考题 102

实训项目 103

第4章 采购成本管理 104

4.1采购成本分析 106

4.1.1供应价格分析 106

4.1.2采购成本的构成与学习曲线 111

4.1.3降低采购成本的方法 116

4.1.4价值分析在采购中的应用 120

4.2采购价格 123

4.2.1获取与选择采购报价的方法 123

4.2.2确定采购价格的方法 128

本章小结 130

思考题 131

实训项目 132

第5章 采购合同管理与采购谈判 134

5.1准备合同 136

5.1.1合同的主要内容 136

5.1.2现货采购合同与定期采购合同 142

5.1.3无定额合同和定额合同 143

5.2合同管理 145

5.2.1建立合同管理团队 145

5.2.2制订合同管理计划 146

5.2.3采购合同管理 150

5.3采购谈判 153

5.3.1采购谈判的含义及重要性 153

5.3.2采购谈判前的准备工作 155

5.3.3采购谈判程序 161

5.3.4采购谈判策略与技巧 171

本章小结 181

思考题 182

实训项目 183

第6章 采购绩效评估 185

6.1采购绩效评估指标 187

6.1.1采购绩效评估指标体系 187

6.1.2采购绩效评估指标标准 190

6.1.3采购绩效评估指标的设定 191

6.2采购绩效的改进 195

6.2.1采购风险控制 195

6.2.2采购绩效改进的途径与方法 198

本章小结 203

思考题 204

实训项目 205

第7章 电子采购和招标采购 206

7.1电子采购 208

7.1.1电子采购概述 208

7.1.2电子采购的模式 213

7.1.3电子采购的实现 217

7.1.4电子采购的实施 218

7.2招标采购 223

7.2.1招标采购的方式 223

7.2.2招标采购的程序 226

7.2.3招标采购的准备 228

7.2.4招标采购的实施 233

本章小结 237

思考题 238

实训项目 239

参考文献 240