酒店英语听说强化教程PDF电子书下载

前厅篇Unit One 客房预订 2

Lesson 1 客房种类 2

Lesson 2 散客预订 4

Lesson 3 团体预订 6

Lesson 4 客房超额预订 8

Lesson 5 变更预订 10

Unit Two 酒店入住登记 12

Lesson 6 做一名前台接待员 12

Lesson 7 预订客人入住登记 14

Lesson 8 团队入住登记 16

Lesson 9 无预订客人入住登记 18

Lesson 10 处理入住登记纠纷 20

Unit Three 礼宾服务 22

Lesson 11 酒店设施 22

Lesson 12 行李生服务 24

Lesson 13 为客人办事 26

Lesson 14 代订机票 28

Lesson 15 租车服务 30

Unit Four 总机服务 32

Lesson 16 做一名电话接线员 32

Lesson 17 留言服务 34

Lesson 18 拨打长途电话 36

Lesson 19 拨打内部电话 38

Lesson 20 叫醒服务 40

Unit Five 处理宾客投诉 42

Lesson 21 如何处理投诉 42

Lesson 22 换房间 44

Lesson 23 对食品及服务的投诉 46

Lesson 24 处理洗衣服务的投诉 48

Lesson 25 贵重物品遗失 50

Unit Six 结账离店 52

Lesson 26 做一名收银员 52

Lesson 27 现金付账 54

Lesson 28 信用卡付账 56

Lesson 29 旅行支票付账 58

Lesson 30 账单错误 60

客房篇Unit Seven 客房清扫 64

Lesson 31 酒店客房 64

Lesson 32 推迟客房打扫服务 66

Lesson 33 帮助有特殊需求的客人 68

Lesson 34 开夜床服务 70

Lesson 35 未被打扫干净的房间 72

Unit Eight 洗衣服务 74

Lesson 36 洗衣单 74

Lesson 37 常规洗衣服务 76

Lesson 38 快洗服务 78

Lesson 39 衣物分送错误 80

Lesson 40 送洗衣物受损 82

Unit Nine 客人的需求 84

Lesson 41 友爱助人 84

Lesson 42 借用物品 86

Lesson 43 驻店医生 88

Lesson 44 满足客人需求 90

Lesson 45 处理突发事件 92

Unit Ten 维修服务 94

Lesson 46 我能帮您吗？ 94

Lesson 47 抽水马桶有问题 96

Lesson 48 处理空调问题 98

Lesson 49 卫生间地面严重积水 100

Lesson 50 我们深表歉意 102

餐饮篇Unit Eleven 餐饮预订及迎宾 106

Lesson 51 迎宾 106

Lesson 52 预订包房 108

Lesson 53 宴会预订 110

Lesson 54 迎宾入座 112

Lesson 55 餐位已满 114

Unit Twelve 在中餐厅 116

Lesson 56 中国菜系 116

Lesson 57 点菜 118

Lesson 58 川菜 120

Lesson 59 上错菜 122

Lesson 60 签单 124

Unit Thirteen 在西餐厅 126

Lesson 61 在餐饮部工作 126

Lesson 62 自助餐 128

Lesson 63 美式早餐 130

Lesson 64 零点服务 132

Lesson 65 分单还是合单？ 134

Unit Fourteen 在酒吧 136

Lesson 66 您想喝点什么？ 136

Lesson 67 一杯鲜橙汁 138

Lesson 68 卡布奇诺咖啡 140

Lesson 69 推荐酒水 142

Lesson 70 品尝当地啤酒 144

Unit Fifteen 客房送餐服务 146

Lesson 71 客房送餐服务 146

Lesson 72 电话点餐 148

Lesson 73 水果盘 150

Lesson 74 送餐服务延迟 152

Lesson 75 生日聚会 154

其他部门篇Unit Sixteen 商务及康乐服务 158

Lesson 76 在健身俱乐部 158

Lesson 77 在游泳池 160

Lesson 78 在酒店商场 162

Lesson 79 在商务中心 164

Lesson 80 会议服务 166

附录Appendix 1 练习答案 170

Appendix 2 录音材料 191