学做汤粥主食PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:陈绪荣主编
- 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787548404941
- 页数:191 页
第一章 一碗浓汤 12
易学好汤 12
冬瓜大虾汤 12
五丝鸽蛋汤 12
黄瓜蛋汤 13
虾仁鸡片汤 14
鸡蓉玉米羹 14
鸡血嫩豆腐羹 14
夏令三冬汤 15
珍珠汤 15
四川酸辣汤 16
红菜汤 16
平菇三高汤 17
奶味蛋汤 17
培根白菜汤 17
冬瓜小豆汤 18
香菇高丽菜汤 18
三丝紫菜汤 18
鸡蛋猪肝汤 19
萝卜丝汤 19
百合莲花汤 19
瘦肉番茄汤 20
肉末玉米汤 20
桂圆蛋花汤 20
菠菜鸡丸汤 21
干贝萝卜球汤 21
虾皮菠菜汤 22
冬菜猪血汤 22
鲜菇银芽汤 22
双菇鲜茄汤 23
牛肉土豆泥汤 23
香菜黄瓜汤 24
紫菜虾米蛋花汤 24
枸杞冬瓜汤 24
白肉酸菜汤 25
咸蛋芥菜汤 25
冬瓜蛋花汤 26
菠菜浓汤 26
淡菜茼蒿汤 26
胡萝卜芥菜汤 27
玉米蔬菜汤 27
清汤蘑菇 27
丸子黄瓜汤 28
青苹果鲜虾汤 28
翠玉鸡丝汤 29
西湖莼菜汤 29
三鲜汤 30
银耳鸡肝汤 30
瓜条蛋花汤 30
菠萝鸡肉汤 31
榨菜鸡丝汤 31
豆苗鸡肝汤 31
冬瓜芦笋鸽蛋汤 32
西蓝花鸽蛋汤 32
红白豆腐汤 33
香杧蛋花汤 33
鸡肝汤 33
鸡片莼菜汤 34
绿衣鸡肉汤 34
清汤冬瓜鸡 35
肉丁黄豆汤 36
牛肉鲜菜汤 36
煲出鲜汤 37
芡实扁豆老鸭汤 37
玉米煲老鸭 37
虫草鸭汤 38
紫菜烤鸭汤 38
咸肉老鸭煲 39
鲜奶炖鸡汤 39
赤小豆莲子鸡汤 39
沙锅鸭 40
炖全鸡 40
鲜人参炖水鸭 41
沙参玉竹老鸭汤 41
墨鱼炖鸡 41
川百合鸽蛋汤 42
马蹄玉米水鸭汤 42
人参天麻乳鸽汤 42
四宝煲老鸽 43
红小豆鸭汤 43
椰奶炖鸡 44
双冬黄鱼汤 45
冬瓜薏米龙骨汤 45
莲藕排骨汤 46
猴头菇粳米汤 46
白蘑田园汤 47
冬荷煲老鸭汤 47
奶油大虾汤 48
意大利蔬菜汤 48
培根南瓜汤 49
温补鹌鹑汤 49
赤小豆鲫鱼汤 49
人参栗子鸡肉汤 50
鸡肉人参汤 51
黄豆红枣牛肉汤 51
玉米排骨汤 51
黄豆排骨汤 52
黄豆猪手汤 52
中式老鸭煲 53
百合乌鸡参汤 53
滋润汤羹 54
红枣杞子瘦肉汤 54
红枣莲子汤 54
椰子红枣老鸽汤 55
猪血豆腐瘦肉汤 55
当归生姜羊肉汤 55
枸杞银耳瘦肉汤 56
归芪乌鸡养颜汤 56
黄精杞子乌鸡汤 57
淮杞南枣老鸡汤 57
朝鲜参鸡汤 57
南瓜养颜汤 58
木耳海参汤 58
芝麻杞子乌鸡汤 59
银耳樱桃养颜汤 59
补肝活血养颜汤 59
银花水鸭汤 60
雪梨瘦肉汤 60
猪蹄筋黄豆汤 61
丝瓜瘦肉汤 61
马齿苋瘦肉汤 61
大蒜豆腐鱼头汤 62
木瓜银耳汤 62
红枣芹菜汤 62
百合雪梨汤 63
枸杞炖鱼 63
白萝卜羊肉汤 64
番茄猪肝瘦肉汤 64
西洋菜鸭肾汤 65
黄豆鸡肫 65
红白果仁汤 66
圆参牛肉汤 66
香柠美白汤 66
鱼头浓汤 67
鱼头豆腐汤 67
甘草小麦大枣汤 67
地黄甜鸡汤 68
八宝鸡汤 68
莲藕女贞鱿鱼汤 69
玄麦鸭块汤 69
鲢鱼肉丸汤 69
养心安神莲枣汤 70
浮小麦猪心汤 70
菊花百合汤 70
莽菜蛋花汤 71
笋耳汤 71
海米冬瓜汤 71
南瓜红枣排骨汤 72
黄豆煲大骨 72
灵芝瘦肉汤 73
冬瓜丸子汤 73
乌豆圆肉红枣汤 73
白菜猪肝汤 74
鲜藕猪肠汤 74
冬瓜莲子煲排骨 75
火腿冬瓜汤 75
海米白菜汤 75
鲜鱼生菜汤 76
番茄生菜汤 76
竹笋瓜皮鱼汤 76
瘦肉燕窝汤 77
蘑菇鲍鱼汤 77
冬瓜茯苓蛏肉汤 77
羊奶蛋花汤 78
韭菜鲫鱼汤 78
清炖鳖汤 78
第二章 美胃粥 80
美味清粥 80
山楂粥 80
首乌核桃粥 80
银花绿豆粥 81
瑶柱白果粥 81
五加皮粥 81
枇杷叶粥 81
绿豆薏米粥 82
复方鱼腥草粥 82
西米猕猴桃粥 82
果仁粥 83
瑶柱蔬菜粥 83
芋头香粥 83
燕麦黑芝麻粥 84
双莲粥 84
绿豆红糖粥 85
黑米粥 85
香菇黑米粥 85
荞麦龙眼红枣粥 85
四色香豆粥 86
冬瓜赤豆粥 86
丝瓜粥 86
菊花脑粥 86
荷叶粥 87
梅花粥 87
金银花粥 87
桂圆粟米粥 87
菊芽粥 88
滋润双耳粥 88
百合杏仁粥 88
小米龙眼粥 88
鲜味粥 89
五仁粳米粥 89
桑菊粥 89
大枣粥 90
石斛粥 90
山药粳米粥 90
芡实粥 90
山药鸡子黄粥 91
山药柿饼粥 91
鸽蛋银耳粥 91
猪肝绿豆粥 91
三白粥 92
山楂糕绿豆粥 92
百合桂圆粥 92
腊八粥 93
芝麻杏仁粥 93
三米粥 93
小米大枣粥 94
双豆麦仁粥 94
花生高粱米粥 94
飘香紫米粥 95
山药麦片粥 95
小白菜玉米粥 95
青菜粥 96
苹果葡萄干粥 96
冬瓜海米粥 96
牛肚大米粥 96
黑豆粥 97
郁李仁花生粥 97
玉米牛奶粥 97
山楂乌梅粥 98
花生芡实粥 98
小米粥 98
粳米粥 99
韭菜粥 99
龙眼莲子粥 99
无花果粥 100
南瓜百合粥 100
蟹柳豆腐粥 100
芦荟黄瓜粥 101
菠菜芹菜粥 101
桂圆姜汁粥 101
菊花核桃粥 102
蜜饯胡萝卜粥 102
松子粥 102
红花豆芽粥 102
八宝粥 103
油条蔬菜粥 103
黑芝麻糯米粥 104
芝麻杏仁粥 104
山药糯米粥 104
紫菜粥 105
雪梨青瓜粥 105
翠衣粥 105
莲子荷叶粥 106
五色粥 106
白果冬瓜粥 106
营养肉粥 107
牡蛎粥 107
猪肚粥 107
章鱼大枣粥 108
萝卜火腿粥 108
鸭肉粥 108
鸽肉粳米粥 109
生滚牛肉粥 109
羊肝粥 109
鲮鱼黄豆粥 110
猪肝菠菜粥 110
瘦肉咸粥 110
排骨粥 111
豆豉肉粒粥 111
上汤鱼翅粥 112
海参粥 112
韭菜鲜虾粥 112
鲤鱼赤小豆粥 113
鸡糜粥 113
鱼肉蛋黄粥 113
银鱼蛋花粥 114
鱼肉松粥 114
香菇鸡肉粥 114
火腿藕粥 115
玉米排骨粥 115
木耳银芽虾米粥 115
牛肉粥 116
排骨皮蛋粥 116
猪蹄粥 116
海鲜粥 117
苹果鸡肉粥 117
猪肝泥粥 118
山药白果肉粥 118
玉米白果肉粥 118
莲枣猪肝粥 119
五色粥 119
白菜丝粉肠粥 119
大骨粥 120
冬瓜排骨粥 120
山药羊肉粥 120
葱白红枣鸡肉粥 121
瑶柱鸡丝粥 121
党参鸡丝粥 121
菜心鸭粥 122
大蒜鱼片粥 122
枸杞鱼片粥 122
海带鱼片粥 123
鱼蓉粥 123
墨鱼粥 123
麦仁银鱼粥 124
鳕鱼豆腐粥 124
生菜鲮鱼粥 124
鱿鱼生蚝粥 125
生滚鳝鱼粥 125
口蘑鸡肉粥 125
鱼片鲜虾粥 126
燕麦猪血粥 126
羊肉胡萝卜粥 126
鹌鹑粥 127
牛腰粥 127
猪肺粥 127
香葱鸡粒粥 128
四果粥 128
鸡肉皮蛋粥 128
鸡肝玉米粥 129
羊肉粥 129
鸡汤大米粥 129
银耳樱桃粥 130
当归羊肉粥 130
小米羊肉粥 130
第三者 丰富主食 132
百样米饭 132
八宝饭 132
花米饭 132
养生五米饭 133
参枣糯米饭 133
海南香饭 134
腊肉小米饭 134
养颜嫩肤饭 134
蚕豆饭 135
海带虾仁焖饭 135
五色蛋炒饭 136
扬州蛋炒饭 136
香椿蛋炒饭 137
火腿鸡蛋炒饭 137
鸡蛋肉末饭 138
鳗鱼饭 138
大虾仁蛋炒饭 138
香菇炒饭 139
草菇猪心肉片饭 139
火腿炒饭 140
龙凤炒饭 140
番茄虾仁炒饭 141
菠萝鱿鱼炒饭 141
牛肉盖饭 142
咖喱牛肉饭 142
风味捞饭 143
鸡肉卤饭 143
百变面食 144
浇汁面 144
麻香三丝冷面 144
四川凉面 145
炸酱面 145
油菜牛肉面 145
蔬菜豆腐汤面 146
新野板面 146
排骨面 147
鱼肉面 147
茄汁牛肉面 148
猪肝面 148
香菇鸡丝汤面 149
炸酱油面 149
鸡丝面条 150
菠菜牛肉面 150
雪菜面条 150
红嘴绿鹦面 151
骨汤面 151
肉丝面 151
西蓝花火腿面 152
长寿面 152
什锦细面 153
肉羹面 153
担担面 153
打卤面 154
臊子面 154
三鲜汤面 155
榨菜肚丝面 155
桂林米粉 156
午餐肉河粉 156
八宝馒头 157
刀切馒头 157
奶白小馒头 158
桂花馒头 158
奶香菠萝馒头 159
牛奶馒头 159
香米馒头 159
山东包子 160
蟹黄包子 160
水煎包 161
叉烧包 161
香米包 162
胡萝卜汤包 162
上海小笼包 163
三鲜大包 163
排骨包 164
虾仁大包 164
葱油花卷 165
菊花卷 165
胡萝卜花卷 166
南乳卷 166
面饼 167
玉米面饼 167
芝麻酥饼 168
菊花酥饼 168
猪油葱饼 169
山药饼 169
烩饼 170
椒盐烧饼 170
南瓜海米水饺 171
虾仁冬瓜水饺 171
乌龙虾饺 172
蛤蜊水饺 172
姜汁水饺 173
猪肉韭菜水饺 173
黄瓜素水饺 174
素馅水饺 174
烫面蒸饺 175
当家煎饺 175
白云豆腐烧卖 176
大虾烧卖 176
糯米烧卖 177
素烧卖 177
蟹黄烧卖 178
花生油酥火烧 178
黄米火烧 178
豆沙火烧 179
肉火烧 179
芝麻油酥火烧 179
玫瑰汤圆 180
巧克力汤圆 180
脆皮圆子 180
桂花汤圆 181
鲜肉汤圆 181
酒酿汤圆 181
擂沙汤圆 182
西式汤圆 182
火腿比萨 183
鲜虾比萨 183
黄鱼小馅饼 184
三角面片 184
蛋黄面片汤 184
甜美糕点 185
红颜开口笑 185
椰蓉蛋球 185
糯米芝麻球 186
毛豆蛋饼 186
椰丝糯米糍 187
海南椰奶挞 187
草莓酱蛋饼 187
西米球 188
南瓜饼 188
煎红薯饼 189
莲子糕 189
红糖年糕 189
芝麻糕 190
老婆饼 190
绿豆糕 191
果仁糕 191
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