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中国茶经茶道
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工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:双鱼文化主编
  • 出 版 社:南京:凤凰出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787550606432
  • 页数:191 页
图书介绍:本书是在唐代陆羽《茶经》的基础上,吸收并结合了现代茶艺的精华,编写而出的。文中语言言简意赅、通俗易懂,让读者能够对茶有更系统、全面的认识和体会。书中并配有精美准确的图片,使读者的阅读过程更加直观,更加赏心悦目。
《中国茶经茶道》目录

上篇 茶经 8

第一章幽香古韵话茶源 8

茶的渊源 9

饮茶的发展历史 11

茶的基本常识 17

第二章茶有百味话种类 23

茶的主要分类 24

茶的制作过程 31

茶的主要分布区域 37

第三章壶中乾坤道茶器 39

茶具的概述 40

茶具的种类 47

茶具的选购和收藏 55

历史上的制壶名人与名器 58

第四章精茗蕴香谈择水 69

好水的标准 70

古人论水 71

宜茶之名泉 73

如何煮水 77

第五章好茶如饴话品鉴 79

绿茶的品鉴 80

乌龙茶的品鉴 85

红茶的品鉴 89

黄茶的品鉴 94

白茶的品鉴 96

黑茶的品鉴 99

花茶的品鉴 103

下篇 茶道 110

第六章 伴茗之魂赏茶艺 110

茶艺的基础知识 111

中国地方特色茶艺 116

各类茶的茶艺 122

名茶茶艺 128

特殊茶艺 136

外国茶艺 138

第七章修身养心论茶道 141

中国茶道精神的“四谛” 142

中国茶道流派 146

日本茶道 148

韩国茶道 152

第八章丰富多彩茶文化 155

茶与名人 156

有关茶的传说 163

有关茶的著作 167

茶诗、茶画 173

少数民族茶俗 178

外国茶俗 184

各地茶馆大观 187

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