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第一篇 战略与设计 1

第一章 运营管理概论 2

第一节 运营管理的基本问题 2

第二节 运营管理的发展史 11

第三节 运营类型 18

思考题 23

案例 戴尔与联想 23

第二章 运营战略 24

第一节 运营战略概述 24

第二节 运营战略理论 27

第三节 运营战略决策过程 33

思考题 35

案例 绿色甜点公司 35

第三章 产品设计 38

第一节 设计过程的内涵 38

第二节 设计的过程 39

第三节 设计的评价与改进 43

第四节 设计的效率 45

思考题 49

案例 创新电脑有限公司 49

第四章 运营流程分析 52

第一节 运营流程概述 52

第二节 运营流程描述 53

第三节 运营流程的类型及绩效 54

第四节 运营流程的仿真 59

思考题 62

案例 山杏处理工厂 63

第五章 过程组织 65

第一节 生产类型 65

第二节 工艺选择 68

第三节 流程结构类型选择 72

第四节 流程决策 73

第五节 企业间的过程组织 76

思考题 79

案例 福特汽车公司的供应链 80

第六章 生产能力与选址 83

第一节 生产能力概述 83

第二节 生产能力计划的确定 86

第三节 选址的确定 93

思考题 99

案例 鲁北特种涂料有限公司 100

第七章 设施布置 101

第一节 设施布置决策程序 101

第二节 基本布置类型 102

第三节 其他布置类型 108

第四节 工艺原则布置的设计方法 109

第五节 产品原则布置的设计方法 113

思考题 116

案例 沃尔沃（Volvo）公司 117

第八章 物流系统设计 119

第一节 物流系统的设计概述 119

第二节 运输的方式 121

第三节 运输战略 124

第四节 仓库决策 126

第五节 网络优化模型 132

思考题 136

案例 非常物流公司的软饮料配送方案 137

第九章 服务设计与组织 138

第一节 服务的基本特性 138

第二节 服务分类与管理方法 141

第三节 服务产品设计 146

第四节 服务组织设计 148

思考题 155

案例 Wendy's的服务设计 156

第二篇 运行与流程 157

第十章 预测 158

第一节 预测概述 158

第二节 预测的方法 161

思考题 171

案例 先锋IT产品的呼叫中心 172

第十一章 生产计划 174

第一节 运营计划概论 174

第二节 综合计划 177

第三节 主生产计划 185

第四节 粗生产能力计划 188

思考题 190

案例 Lamson公司的生产计划 190

第十二章 独立需求库存管理 192

第一节 库存概述 192

第二节 库存管理的目标 196

第三节 库存系统 198

第四节 定量订货模型 201

第五节 定期订货模型 208

第六节 单周期订货模型 210

思考题 214

案例 HG船用发动机公司的库存管理 216

第十三章 物料需求计划 219

第一节 MRP产生的背景 219

第二节 MRP的基本构成 220

第三节 MRP的基本计算 221

第四节 闭环MRP系统 226

第五节 MRPⅡ 227

第六节 企业资源计划 229

思考题 232

案例 BTA公司面临的窘境 233

第十四章 精益生产 236

第一节 JIT的特征及目标 236

第二节 JIT产生的背景及哲学 238

第三节 JIT的技术系统 240

第四节 精益生产的相关知识 251

思考题 256

案例 丰田与尼桑 256

第十五章 供应链运营与控制 258

第一节 供应链的复杂性与牛鞭效应 258

第二节 供应链管理的原则与方法 262

第三节 供应链管理的应用模型 268

思考题 272

案例 陈桥集团方便面产品分销链的革新策略 273

第十六章 供应链的优化 274

第一节 供应链的发展趋势 274

第二节 供应链的绩效评价和合作伙伴选择 282

第三节 供应链的信息系统建设 285

思考题 287

案例 沃尔玛的供应链 287

第十七章 项目管理 291

第一节 项目管理的基本原理 291

第二节 项目管理的生命周期 294

第三节 项目管理体系 297

思考题 316

案例 公司项目管理 316

第十八章 服务运行管理 318

第一节 服务的需求管理 318

第二节 服务收益管理 320

第三节 服务排队管理 322

第四节 服务接触管理 325

思考题 332

案例 机票价格简化与收益管理 332

第十九章 企业流程重组 334

第一节 流程重组的概念 334

第二节 流程重组的特征与实施原则 337

第三节 流程重组实施要点与实施步骤 339

思考题 341

案例 福特汽车公司 342

第三篇 前沿与改进 345

第二十章 大规模定制 346

第一节 大规模定制产生的背景 346

第二节 大规模定制的实现方法 352

思考题 356

第二十一章 虚拟组织与敏捷制造 357

第一节 虚拟组织 357

第二节 敏捷制造 361

思考题 367

第二十二章 制造与服务融合 368

第一节 理解制造与服务融合 368

第二节 生产性服务 369

第三节 服务型制造 372

第四节 生产与服务融合 373

思考题 374

第二十三章 行为运营管理 375

第一节 行为运营管理概述 375

第二节 行为运营管理理论 376

第三节 行为运营管理的研究范式 381

思考题 383

第二十四章 绿色制造 384

第一节 绿色制造概述 384

第二节 绿色制造过程 385

第三节 绿色制造的集成 388

附录A 运用Excel求解线性规划 396

A1 线性规划的基本概念 396

A2 运用Excel构建规划模型 398

A3 运用Excel求解规划模型 400

A4 运用Excel解决运输问题 401

附录B 仿真 404

第四节 闭环供应链与绿色供应链 389

思考题 395

B1 仿真的定义 404

B2 仿真方法论 405

B3 仿真模型事件流的生成 406

B4 运用Excel进行仿真 409

附录C 标准正态分布表 411

参考文献 412