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15分钟开饭
15分钟开饭

15分钟开饭PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:(英)奥利弗著;万可译
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787508648705
  • 页数:288 页
图书介绍:15分钟4人份,1餐1人平均580cal。这是英国原味主厨杰米·奥利弗的快手料理巅峰之作。食谱以不同肉类、海鲜、意大利面、蔬食等分类,内容一目了然。除了杰米的招牌意大利菜,他还受到亚洲街头小吃、摩洛哥和墨西哥食物的启发,融合出各种世界料理。
《15分钟开饭》目录
标签:开饭

简介 8

重要提示如何装盘上菜 12

你的厨房储备 18

鸡肉 22

牛肉 56

猪肉 86

羊肉 100

鱼肉 116

意大利面 170

汤和三明治 202

蔬菜 220

早餐 244

关于营养 264

致谢 270

索引 274

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