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第一章 优质饮食计划 14

孕前饮食调适 14

孕前女性健康饮食 14

1.准妈妈孕前营养原则 14

2.孕前饮食禁忌 14

3.可提高生育能力的饮食结构 15

4.营养储备至关重要 15

5.如何储备营养 16

6.不可忽视的营养素 17

7.饮食营养功效 17

8.远离腌渍、熏制食物 18

9.孕前女性的适宜食物 18

10.咖啡因对妊娠的影响 19

11.计划怀孕前要远离可乐型饮料 20

12.孕前不吃高糖食物 20

13.孕前不吃高盐分食物 21

14.不用铝制品烹调食物 21

15.孕前补充叶酸的重要性 21

16.停服避孕药后及时补充营养素 22

17.健康减肥，迎接胎宝宝 23

18.孕前增肥，健康受孕 24

19.孕前排毒，有益宝宝健康 25

20.饮食习惯影响胎宝宝性别 25

21.素食妈妈注意营养 25

孕前男性健康饮食 25

1.多吃蔬菜、水果 25

2.补充优质蛋白质、微量元素和矿物质 25

3.补充叶酸 26

4.忌服药物 26

5.戒烟忌酒 26

6.孕前营养补充 26

7.男性育前须调节体质 27

8.可以提高生育能力的食物 28

孕前营养补充 29

营养素 29

1.蛋白质——建造身体组织 29

2.脂肪——提供能量 30

3.维生素A——维护视力 31

4.维生素B1——调节神经 32

5.维生素B2——促进细胞再生 33

6.维生素B3维护皮肤 34

7.维生素B6——维护神经 35

8.维生素B12——预防贫血 36

9.维生素C——防治坏血病 37

10.维生素D——防止钙流失 38

11.维生素E——净化血液 39

12.维生素K——止血维生素 39

13.钙——形成骨骼 40

14.铁——造血物质 41

15.碘——健康心智 42

16.锌——愈合伤口 43

17.纤维素——维持消化 44

18.叶酸——形成红血球 45

19.β-胡萝卜素——维护健康 46

20.DHA——优化大脑 47

适宜孕妈妈食用的营养食物 48

1.小米 48

2.玉米 49

3.茼蒿 50

4.丝瓜 51

5.萝卜 52

6.香菇 53

7.橙子 53

8.柠檬 54

9.木瓜 55

10.香蕉 56

11.火龙果 56

12.红枣 57

13.鲈鱼 58

14.鲫鱼 59

15.虾 60

16.海参 61

17.乌鸡 62

18.鸡肉 63

19.猪蹄 63

20.牛肉 64

21.花生 65

22.酸奶 66

23.牛奶 67

第二章 孕期40周科学饮食 70

1—4周科学饮食 70

妈妈宝宝的变化 70

1.孕妈妈的身体变化 70

2.胎宝宝的发育状况 70

孕期多留心 70

1.孕期注意事项 70

2.孕妈妈的常见症状 71

3.常见症状饮食调养 71

4.孕妈妈食物选择 71

5.不良的温热补品 71

科学饮食指导 72

1.第2周饮食指导 72

2.第3周饮食指导 72

3.第4周饮食指导 73

4.孕期不可偏食 74

5.缓解早孕反应 74

6.忌吃四种鱼 75

7.要多吃玉米 76

8.进食要细嚼慢咽 76

9.吃水果的注意事项 76

10.适当多吃花生 77

11.可多吃芝麻 77

12.可适当多吃黑木耳 77

13.益智健脑关键期 77

饮食胎教 78

1.饮食营养要均衡 78

休闲时光 79

1.朱自清《歌声》 79

孕妈妈小药箱 79

1.妊娠呕吐饮食调理 79

孕妈妈厨房 82

安胎鸡汤 82

鲜奶茭白 82

绿豆芽炒里脊丝 83

茄泥肉丸 83

5—8周科学饮食 84

妈妈宝宝的变化 84

1.孕妈妈的身体变化 84

2.胎宝宝的发育状况 84

孕期多留心 84

1.孕期注意事项 84

2.孕妈妈的常见症状 85

3.常见症状饮食调养 85

4.孕妈妈食物选择 85

科学饮食指导 85

1.第5周饮食指导 85

2.第6周饮食指导 86

3.第7周饮食指导 87

4.第8周饮食指导 88

5.充分补充水分 89

6.喝水的注意事项 89

7.营养摄入有限度 90

8.肝脏补充要适量 90

9.酸性食物要适量 90

饮食胎教 90

1.妊娠呕吐与营养摄入 90

休闲时光 91

1.徐志摩《雪花的快乐》 91

孕妈妈小药箱 92

1.妊娠贫血饮食调理 92

孕妈妈厨房 94

什锦烧卖 94

麻婆西施粥 94

黄瓜紫菜汤 95

芝麻菠菜 95

豆苗银耳 95

9—12周科学饮食 96

妈妈宝宝的变化 96

1.孕妈妈的身体变化 96

2.胎宝宝的发育状况 96

孕期多留心 96

1.孕期注意事项 96

2.孕妈妈的常见症状 97

3.常见症状饮食调养 97

4.孕妈妈食物选择 97

5.饮食六忌 97

科学饮食指导 99

1.第9周饮食指导 99

2.第10周饮食指导 99

3.第11周饮食指导 100

4.第12周饮食指导 101

5.晚餐吃多少 102

6.早餐一定要吃 103

7.多吃粗粮 103

8.控制体重 104

9.控制体重的8个小窍门 104

10.不吃方便面 105

11.不吃久放的土豆 105

12.少吃油条 105

13.少吃巧克力、山楂 106

饮食胎教 106

1.正确食用水果 106

休闲时光 107

1.电影《小鬼当家》 107

孕妈妈小药箱 107

1.妊娠便秘饮食调理 107

孕妈妈厨房 110

菠萝炒牛肉 110

核桃仁烩虾球 110

黄豆炖排骨 111

黄瓜炒奶汁番茄 111

养血安胎汤 111

13—16周科学饮食 112

妈妈宝宝的变化 112

1.孕妈妈的身体变化 112

2.胎宝宝的发育状况 112

孕期多留心 112

1.孕期注意事项 112

2.孕妈妈的常见症状 113

3.常见症状饮食调养 113

4.孕妈妈食物选择 113

科学饮食指导 113

1.第13周饮食指导 113

2.第14周饮食指导 114

3.第15周饮食指导 114

4.第16周饮食指导 115

5.有益胎宝宝脑发育的食物 116

6.注意补钙 118

7.孕妈妈补钙着眼点 118

8.注意补铁 119

9.补铁食物 119

10.注意补碘 119

饮食胎教 120

1.孕期多吃坚果 120

休闲时光 120

1.童话故事《小哨子》 120

孕妈妈小药箱 121

1.腹胀腹痛饮食调理 121

孕妈妈厨房 124

蔬菜鸡蛋色拉 124

炒鸡四样 124

果脯八宝粥 125

豆芽鸡丝 125

茄汁白菜 125

17—20周科学饮食 126

妈妈宝宝的变化 126

1.孕妈妈的身体变化 126

2胎宝宝的发育状况 126

孕期多留心 126

1.孕期注意事项 126

2.孕妈妈的常见症状 127

3.常见症状饮食调养 127

4.孕妈妈食物选择 127

5.精米面的不科学之处 127

科学饮食指导 127

1.第17周饮食指导 127

2.第18周饮食指导 128

3.第19周饮食指导 129

4.第20周饮食指导 130

5.切忌盲目补充维生素类制剂 130

6.适量食用高钙食物 131

7.科学喝骨头汤 131

8.孕妈妈应吃几人份 132

9.补充微量元素 132

10.忌暴饮暴食 133

饮食胎教 133

1.外食孕妈妈如何吃 133

休闲时光 134

1.名画《蒙娜丽莎》 134

孕妈妈小药箱 134

1.妊娠失眠饮食调理 134

孕妈妈厨房 137

板栗烧菜心 137

煎炖鲈鱼 137

21—24周科学饮食 138

妈妈宝宝的变化 138

1.孕妈妈的身体变化 138

2.胎宝宝的发育状况 138

孕期多留心 138

1.孕期注意事项 138

2.孕妈妈的常见症状 139

3.常见症状饮食调养 139

4.孕妈妈食物选139择 139

科学饮食指导 139

1.第21周饮食指导 139

2.第22周饮食指导 140

3.第23周饮食指导 141

4.第24周饮食指导 141

5.如何吃晚餐 142

6.防孕期营养过剩 142

7.少吃火锅 142

8.不要吃蜂王浆 143

9.多吃鳝鱼 143

10.适量吃海带 144

饮食胎教 144

1.胎宝宝牙齿发育期 144

休闲时光 145

1.徐志摩《再别康桥》 145

孕妈妈小药箱 146

1.妊娠水肿饮食调理 146

孕妈妈厨房 148

鲈鱼粥 148

玉米发面糕 148

豆腐干炒青椒 149

阿胶糯米粥 149

韭黄炒鸡蛋 149

25—28周科学饮食 150

妈妈宝宝的变化 150

1.孕妈妈的身体变化 150

2.胎宝宝的发育状况 150

孕期多留心 150

1.孕期注意事项 150

2.孕妈妈的常见症状 151

3.常见症状饮食调养 151

4.孕妈妈食物选151择 151

科学饮食指导 151

1.第25周饮食指导 151

2.第26周饮食指导 152

3.第27周饮食指导 153

4.第28周饮食指导 153

5.适度食用高脂肪食物 154

6.适度食用高蛋白食物 154

7.节食的危害 155

8.健康零食 155

9.番茄的美容功效 157

10.慎补人参 158

11.适量摄入肝脏 158

饮食胎教 158

1.孕期营养搭配 158

休闲时光 159

1.书法《兰亭序》 159

孕妈妈小药箱 160

1.妊娠高血压综合征饮食调理 160

孕妈妈厨房 162

虾仁豆腐汤 162

蛋清银耳羹 162

29—32周科学饮食 163

妈妈宝宝的变化 163

1.孕妈妈的身体变化 163

2.胎宝宝的发育状况 163

孕期多留心 163

1.孕期注意事项 163

2.孕妈妈的常见症状 164

3.常见症状饮食调养 164

4.孕妈妈食物选择 164

科学饮食指导 164

1.第29周饮食指导 164

2.第30周饮食指导 165

3.第31周饮食指导 165

4.第32周饮食指导 166

5.少吃荔枝 166

6.减轻水肿的食物 167

7.促进胎宝宝牙齿健康的食物 167

8.孕妈妈应该吃甲鱼吗 167

9.少吃腌菜 168

饮食胎教 168

1.多吃藻类防早产儿 168

休闲时光 169

1.约翰·施特劳斯《蓝色多瑙河》 169

孕妈妈小药箱 169

1.妊娠糖尿病饮食调理 169

孕妈妈厨房 172

焖鹅脚翼 172

牛肉丸子汤 172

33—36周科学饮食 173

妈妈宝宝的变化 173

1.孕妈妈身体变化 173

2.胎宝宝的发育状况 173

孕期多留心 173

1.孕期注意事项 173

2.孕妈妈的常见症状 174

3.常见症状饮食调养 174

4.孕妈妈食物选择 174

科学饮食指导 175

1.第33周饮食指导 175

2.第34周饮食指导 175

3.第35周饮食指导 176

4.第36周饮食指导 177

5.缓解水肿的食物 177

6.按时用餐 177

7.可多食用鸭肉 178

8.不喝保温瓶中的隔夜水 178

9.不喝陈果汁 178

饮食胎教 179

1.饮食调整 179

休闲时光 179

1.动画电影《狮子王》 179

孕妈妈小药箱 180

1.妊娠下肢静脉曲张饮食调理 180

孕妈妈厨房 182

鸡肉卤饭 182

黄花菜炒黄瓜 182

冬笋蘑菇炖豆腐 183

椒盐鱼条 183

37—40周科学饮食 184

妈妈宝宝的变化 184

1.孕妈妈的身体变化 184

2.胎宝宝的发育状况 184

孕期多留心 185

1.临产心理准备 185

2.产前物品准备 185

科学饮食指导 186

1.第37周饮食指导 186

2.第38周饮食指导 187

3.第39周饮食指导 187

4.第40周饮食指导 188

5.多吃富锌食物 188

6.产前营养摄入 188

7.产前饮食原则 188

8.产前多吃巧克力 189

9.增加产力的饮食 189

饮食胎教 190

1.饮食安排 190

休闲时光 191

1.《关雎》 191

孕妈妈厨房 192

芝麻炸鸡肝 192

青椒里脊片 192

第三章 产后饮食调养 194

产褥期科学饮食 194

身体恢复饮食 194

1.什么是产褥期 194

2.为什么坐月子 194

3.如何坐月子 195

4.新妈妈所需营养特点 196

5.坐月子的进补阶段 197

6.产后初期饮食原则 198

7.如何喝生化汤 199

8.季节对新妈妈进补的影响 199

9.新妈妈要补充蛋白质 200

10.新妈妈要补充钙和铁 200

11.产后恢复期饮食调养原则 201

12.产后多吃蔬菜、水果 201

13.新妈妈要避免食用的食物 202

14.产褥期也要防止营养过剩 203

15.正常分娩的新妈妈产褥期饮食原则 203

16.剖宫产分娩的新妈妈产褥期饮食原则 203

17.剖宫产分娩的新妈妈产后饮食禁忌 204

产后病症饮食调养 204

1.贫血 204

2.便秘、痔疮 206

3.抑郁 209

4.水肿 213

5.产后多汗 215

6.产后腹痛 217

7.恶露 220

哺乳妈妈科学饮食 224

哺乳期饮食选择 224

1.合成乳汁的营养素 224

2.哺乳期不吃炖母鸡 227

3.少吃食盐 228

4.乳汁大敌 228

5.如何保证乳汁充足 230

6.哺乳妈妈正确吃法 232

7.哺乳妈妈错误吃法 234

哺乳妈妈厨房 236

牛奶鲫鱼汤 236

茭白猪蹄汤 237

归姜羊肉汤 237

木瓜烧带鱼 238

乌鱼通草汤 238

莴苣粥 239

醪糟蒸鸡蛋 239