黑龙江省植物食用特性与药用价值PDF电子书下载

一、藻类及蕨类 1

（一）葛仙米 1

（二）紫菜 1

（三）海带 2

（四）昆布 2

（五）荚果蕨 3

（六）蕨菜 4

二、蔬菜 7

（一）菠菜 7

（二）苋菜 10

（三）西瓜 12

（四）香瓜 17

（五）黄瓜 20

（六）苦瓜 24

（七）萝卜 27

（八）芥菜 32

（九）甘蓝 35

（十）荠菜 37

（十一）花椰菜 43

（十二）茼蒿 46

（十三）莴苣 48

（十四）蒜 49

（十五）葱 57

（十六）洋葱 62

（十七）芹菜 64

（十八）芫荽 67

（十九）胡萝卜 70

（二十）番茄 72

（二十一）辣椒 73

（二十二）茄 75

（二十三）马铃薯 78

三、食用菌 82

（一）银耳 82

（二）木耳 83

（三）大秃马勃 84

（四）榛蘑 85

（五）猴菇菌 85

（六）平菇 86

（七）金针菇 87

（八）亚侧耳 89

（九）松口蘑 90

（十）鸡油菌 92

（十一）美味牛肝菌 94

（十二）羊肚菌 96

（十三）黑虎掌菌 98

（十四）毛头鬼伞 100

（十五）灰树花 102

（十六）榆黄蘑 105

四、水果及干果 110

（一）软枣猕猴桃 110

（二）樱桃 111

（三）李子 113

（四）山楂 115

（五）无花果 118

（六）橘子 120

（七）甜橙 124

（八）蓝莓 126

（九）香蕉 130

（十）柿 133

（十一）柚 134

（十二）荔枝 137

（十三）枣 138

（十四）葡萄 141

（十五）山葡萄 145

（十六）菠萝 147

（十七）龙眼 149

（十八）罗汉果 152

（十九）榛 154

（二十）核桃 157

五、草本植物 164

（一）驴蹄草 164

（二）唐松草 164

（三）升麻 166

（四）狭叶荨麻 171

（五）灰灰菜 172

（六）地肤 174

（七）猪毛菜 176

（八）马齿苋 178

（九）王不留行 185

（十）萹蓄 189

（十一）酸模 191

（十二）冬寒菜 193

（十三）白花菜 194

（十四）独行菜 195

（十五）葶苈 196

（十六）万寿菊 199

（十七）芦蒿 200

（十八）牛蒡 202

（十九）兔儿伞 206

（二十）蒲公英 207

（二十一）苣荬菜 210

（二十二）关苍术 211

（二十三）东风菜 215

（二十四）马兰 216

（二十五）山尖子 219

（二十六）紫菀 219

（二十七）向日葵 220

（二十八）玉竹 223

（二十九）小根蒜 228

（三十）小茴香 229

（三十一）防风 231

（三十二）野豌豆 234

（三十三）芡实 235

（三十四）桔梗 237

（三十五）轮叶党参 241

（三十六）轮叶沙参 242

（三十七）马先蒿 243

（三十八）东方草莓 244

（三十九）龙牙草 245

（四十）朝天委陵菜 247

（四十一）鹅绒委陵菜 248

（四十二）地榆 248

（四十三）车前 250

（四十四）酸浆 254

（四十五）龙葵 256

（四十六）败酱 257

（四十七）地笋 258

（四十八）紫苏 260

（四十九）野芝麻 261

（五十）酢浆草 263

（五十一）打碗花 264

六、木本植物 266

（一）榆 266

（二）桑树 269

（三）仙人掌 272

（四）托盘儿 275

（五）玫瑰 276

（六）刺五加 278

（七）龙牙楤木 280

（八）枸杞 281

（九）银杏 282

（十）红松 285

七、粮食作物 290

（一）高粱 290

（二）小米 291

（三）玉米 294

（四）大豆 298

（五）绿豆 302

（六）红薯 306

（七）薯蓣 310

参考文献 315