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煲汤1000样
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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:夏金龙主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7538430660
  • 页数:238 页
图书介绍:
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《煲汤1000样》目录
标签:煲汤 主编

靓丽汤 2

芹菜肉片汤 2

养颜猪肝汤 2

黑豆眉豆猪皮汤 2

双豆百合猪?汤 2

目录 2

归芪猪脚汤 3

养血乌发汤 3

薏仁猪脚汤 3

首乌核桃煲牛? 4

玉竹牛?汤 4

虫草苁蓉炖羊肉 4

人参炖竹丝鸡 5

花胶冬菇煲鸡脚 5

明蚝煲鸡脚 5

首乌黑豆煲鸡脚 5

燕窝炖鹧鸪 6

鲜奶炖鹌鹑 6

暗疮食疗汤 6

参芪雪蛤汤 7

芝麻黑豆泥鳅汤 7

三乌塘虱鱼汤 7

苹果瘦肉炖生鱼 8

红枣糯米鲤鱼汤 8

杞子炖田鸡 8

灵芝鹌鹑蛋汤 9

健肤养颜汤 9

归芪红枣汤 9

当归北芪煲响螺 9

燕窝瘦肉汤 10

花生牛肉汤 10

水鱼鱼翅汤 10

银耳鸭肾汤 11

菠菜猪肝汤 11

金针鸡丝汤 11

冬瓜海带瘦肉汤 12

黑木耳瘦肉红枣汤 12

丝瓜猪肝瘦肉汤 12

瘦肉红苋汤 12

双豆百合汤 13

花胶炖子鸡 13

香菇炖春鸡 13

银耳炖鸽 14

莲子花生汤 14

豌豆汤 15

虾米鸭汤 15

鲇鱼汤 15

珍珠玉米汤 16

田七炖鸡 16

白萝卜汤 16

冰糖蒜汤 16

清炖母鸡 17

香菇炖鸡 17

五果炖鸡 18

虾球鸡片汤 18

鸡肉蚝菇汤 19

枸杞头鸡片汤 19

莼菜鸡丝汤 20

醋炖鸡 20

莲子鸭汤 21

烤炖全鸭 21

鸡肉冬瓜汤 21

冬菜炖鸭 22

红炖腐皮鸭 23

油整母鸭 24

馄饨鸭子 24

鸭泥腐皮 25

莲蓬鸭 25

汆鸭心花 26

穿心鸭翅 26

鸭架汤 27

豆腐鸭架汤 27

鸭舌汤 28

冬菜鸭肝汤 28

柴把鸭汤 29

鸭血豆腐海米汤 29

馄饨鸭汤 30

鸭泥面包汤 30

翡翠鲜汤鸭 31

荸荠鸭汤 32

鸭肉海参汤 32

口蘑鸭球汤 32

白扁豆鸭汤 33

白鸭冬瓜汤 33

清炖鸭汤 34

淡菜炖白鹅 34

冬笋鹅掌汤 34

当归炖乳鸽 35

鹅肉补阴汤 35

绿豆炖肉鸽 36

银耳炖白鸽 36

黑豆莲藕乳鸽汤 36

杞圆荔莲乳鸽汤 37

赤豆炖鹌鹑 37

松仁鹌鹑脯 37

一品山瑞 38

二冬炖鳖 38

十全大补鸡 39

八珍全鸭 39

鸡肉炖冬瓜 40

胡子鲇炖绿豆 40

猪肤红枣汤 41

清炖黄鳝 41

黑豆炖鼠肉 42

当归羊肉羹 42

当归补血汤 43

杞枣鸡蛋汤 43

银耳鸭蛋羹 43

鸡骨草瘦肉汤 44

金针瘦肉汤 44

瘦身汤 46

冬菇津白肉丝汤 46

豆腐生菜肉丝汤 46

萝卜茅根瘦肉汤 46

豆腐山斑肉片汤 47

豆腐黄瓜排骨汤 47

豆腐笋丝蟹肉汤 47

莲子黄瓜猪?汤 48

鸡肉火腿鳝丝羹 48

咸蛋芥菜肉片汤 49

马齿苋塘葛瘦肉汤 49

凤爪排骨栗子汤 49

蜜枣麦芽瘦肉汤 50

蜜枣风栗壳猪横薢汤 50

杂锦鱿鱼汤 50

豆腐海参汤 51

冬菇冬笋肉丝汤 51

鲍鱼萝卜汤 51

水蟹生地海参汤 52

枝竹生地发菜汤 52

豆腐咸鱼汤 52

雪梨响螺百合汤 53

赤豆蜜枣粉葛汤 53

牛肉苦瓜汤 53

黑豆芝麻煲塘虱鱼 54

蒜子生鱼煲粟米须 54

珧柱海带煲蚝豉汤 54

荸荠豆腐紫菜汤 55

雪梨川贝炖猪肺 55

银耳枇杷汤 55

虾米三鲜汤 56

鱼头玉竹汤 56

瘦肉番茄粉丝汤 56

虾米白菜汤 57

虾米冬瓜汤 57

虾米萝卜丝汤 57

三丝鱼汤 58

虾子白菜汤 58

豆苗大蒜鱼丸汤 59

山楂决明红枣汤 59

金针木耳瘦肉汤 59

香菇木耳淡菜汤 59

红绿豆珧柱瘦肉汤 60

紫菜冬菇肉丝汤 60

泽泻苡米瘦肉汤 60

白果枝竹胡椒猪肚汤 60

黄芪鲫鱼汤 61

冬瓜苡米墨鱼汤 61

草决明杞子牛肉汤 61

生姜酸菜墨鱼汤 62

圆肉莲子蛤肉汤 62

枸杞车前草蛋清汤 62

番茄蛋清汤 63

大白菜素汤 63

绿豆芹菜汤 63

冬瓜红枣汤 63

南瓜蒜茸汤 64

灵芝肉丝燕窝汤 64

珧柱冬瓜玉米汤 64

鲜菇肉片汤 65

养颜汤 67

人参田七炖鸡肉 67

黄芪灵芝鸡肉汤 67

红萝卜黄豆猪?汤 67

荠菜丝瓜瘦肉汤 67

党参麦冬瘦肉汤 68

杜仲牛膝猪手汤 68

黄精山楂淡菜瘦肉汤 68

川芎葱白鱼头汤 69

杞子天麻炖鱼头 69

萝卜大蒜牛腩汤 69

虫草圆肉炖龟肉 69

圆肉杞子炖鲍鱼 70

芹菜豆腐蛤蜊汤 70

党参玉竹牡蛎汤 70

鸡血藤乌骨鸡汤 71

茼蒿淡菜蛋清汤 71

首乌寄生荷叶汤 71

夏枯草发菜蚝豉汤 71

鹿胶党参炖鸡肉 72

当归田七炖鸡 72

归参炖母鸡 72

人参阿胶炖乌骨鸡 73

保健汤 75

清炖水鱼汤 75

南瓜田鸡汤 75

椰子鸡肉汤 75

花旗参瘦肉汤 76

仙茅雀肉汤 76

参芪泥鳅汤 76

熟附麻雀羊肉汤 77

鳝鱼脊骨汤 77

莲参圆肉猪心汤 77

淮山鲤鱼卵汤 78

花生鱼头汤 78

参果瘦肉汤 78

藤菜肉汤 79

生地水蟹汤 79

清炖蚌肉汤 79

番茄豆腐鱼丸汤 79

海参木耳猪肠汤 80

槐花猪肠汤 80

乌豆腐竹汤 80

参归鲳鱼汤 81

杜仲鹌鹑汤 81

乌龟肉猪肚汤 81

红萝卜荸荠汤 81

水蛇鸡肉汤 82

清补凉鸡脚排骨汤 82

海参鸽蛋汤 82

龙马童子鸡汤 83

淮参鹅肉汤 83

乌豆圆肉大枣汤 83

枸杞鸽蛋汤 84

大豆芽菜鱼尾汤 84

北芪党参鸡肉汤 84

淮山杞子炖田鸡 84

姜枣圆肉炖黄鳝 85

北芪红枣鹌鹑汤 85

玉竹淮山兔肉汤 85

莲子芡实沙虫汤 86

番茄鱼丸汤 86

花生大蒜排骨汤 86

红萝卜马铃薯猪骨汤 86

黄豆蚝豉猪骨汤 87

莲子珧柱瘦肉汤 87

淮山扁豆猪?汤 87

粉葛鱼片汤 89

水蛇老鸡姜枣汤 89

乌龟煲粟米须汤 89

淮山水鱼补脾汤 90

燕窝花旗参汤 90

老鸭鲍鱼汤 90

芎芷鱼头汤 91

沙苑蒺藜鱼胶汤 91

泥鳅汤 91

鱼胶田鸡汤 92

杞龟汤 92

返老还童汤 92

糯稻根泥鳅汤 92

百合大枣乌龟汤 93

鱼头豆腐汤 93

参归乌鸡汤 93

枸杞叶猪肝汤 94

益智仁猪脬汤 94

地胆头猪瘦肉汤 94

天麻煨鸡汤 94

猪心当归汤 95

猪蹄筋黄豆汤 95

枣杞鸡汤 95

首乌鸡汤 95

山药猪脬汤 96

鱼腥草猪肺汤 96

补阳乳鸽汤 96

枸杞鸡肝汤 97

八宝鸡汤 97

猪骨髓补腰汤 97

葱白大蒜汤 98

芦根汤 98

何首乌牛肉汤 98

野菊白芷葱须汤 99

银花山楂汤 99

绿豆茶叶冰糖汤 99

马兰草汤 99

芹菜红枣汤 100

人参枣仁汤 100

木耳汤 100

人参莲肉汤 100

葱枣汤 101

乌梅红枣汤 101

甘麦大枣汤 101

鸡血藤黑豆汤 101

绍菜粉丝汤 102

香芒黄花汤 102

百合冰糖蛋花汤 102

咸鱼头豆腐汤 104

鲩鱼冬瓜汤 104

牛鳅鱼排骨汤 104

昆布海藻黄豆汤 104

清热汤 104

胜瓜豆腐鱼头汤 105

木耳海参汤 105

海带清热汤 105

葛菜解暑汤 106

降压清热海带汤 106

凤爪枸杞水鱼汤 106

冬瓜莲豆煲鲫鱼汤 107

节瓜花生鲮鱼汤 107

西洋菜蚝豉猪胰汤 108

双豆海带猪腿肉汤 108

冬瓜海带排骨汤 109

淮莲参杞猪心汤 109

红萝卜马蹄猪舌汤 110

黑豆北芪羊肚汤 110

椰子淮杞母鸡汤 111

番茄薯仔凤爪汤 111

蜜枣菜干乌鸡汤 112

节瓜小豆煲鸭汤 112

四子连环乳鸽汤 113

山楂莲淮双肾汤 113

瓜皮绿豆鹌鹑汤 114

参圆莲实鹧鸪汤 114

白果腐竹猪肚汤 115

菜干木耳猪肺汤 115

玉米淮杞脊骨汤 116

莲合薏实猪尾汤 116

黄精灵芝蹄筋汤 117

菜干豆腐腊鸭头汤 117

淮山党参羊肉汤 118

冬瓜瑶柱双肾汤 118

参竹莲实牛尾汤 119

莲果双肾牛肚汤 119

莲实淮合猪肚汤 120

黑豆小麦猪腰汤 120

淮杞圆肉鹌鹑汤 121

小豆木瓜凤爪汤 122

芥菜牛肉汤 122

苦瓜猪瘦肉汤 122

绿豆老鸭汤 123

西瓜排骨汤 123

丝瓜猪瘦肉汤 123

荷叶猪瘦肉汤 123

白菜牛百叶汤 124

西洋参冬瓜野鸭汤 124

黄瓜土茯苓乌蛇汤 124

冬瓜粒杂锦汤 125

丝瓜及第汤 125

白瓜咸蛋汤 126

冬瓜猪肋汤 126

冬瓜荷叶瘦肉汤 126

蕹菜车前猪腰汤 127

火炭母猪红汤 127

车前草猪小肚汤 127

齿苋菜头猪大肠汤 127

荞麦白果竹丝鸡汤 128

薤白三七鸡肉汤 128

白玉猪小肚汤 128

三莲鸡肉汤 129

归圆鸡肉汤 129

莲藕排骨汤 129

金针鸡丝汤 130

银芽香芒青瓜汤 130

土茯苓萆?合掌汤 131

芦笋鲜莲粟米汤 131

鲜芦根薏米黄瓜汤 131

茉莉鲜莲冬瓜汤 132

鲜冬菇豆腐水瓜汤 132

芹菜清伏热汤 133

芹菜清汤 133

腐皮白果甘蔗汤 133

绍菜芽菜汤 134

清肠胃热汤 134

西洋菜治鼻腔热汤 134

西洋菜化痰清热汤 134

橄榄杨梅汤 135

热咳喉炎清化汤 135

清肝热祛黄汤 135

竹蔗芫荽汤 135

芹菜清热利尿汤 135

马齿苋止痢汤 136

润燥汤 138

鲤鱼黑豆汤 138

西洋菜生鱼汤 138

粉葛鲮鱼汤 138

清润响螺汤 139

润肠肺生津补血汤 139

补肾蛤蚧汤 139

杞子淮山水鱼汤 140

清炖蚌肉汤 140

淮山玉竹白鳝汤 140

参麻鲍鱼汤 141

瘦肉海参汤 141

生地水蟹汤 141

淮参田鸡汤 141

咸酸菜蚝豉汤 142

苹果雪梨生鱼汤 142

番茄豆腐鱼丸汤 142

秋燥去骨大汤 143

降压明目汤 143

赤豆粉葛鲮鱼汤 143

清燥润肠汤 144

参耳益胃汤 144

洋参雪梨鹌鹑汤 144

参芪淮枣鹧鸪汤 145

节瓜蚝豉猪腱汤 145

金针木耳猪胰汤 146

双莲红豆猪心汤 146

莲藕章豆猪舌汤 147

花生菇耳猪肚汤 147

黑豆参竹母鸡汤 148

参竹圆肉羊心汤 148

节瓜豆乌鸡汤 149

精合鲍鱼水鸭汤 149

西洋菜蜜枣汤 150

桑杏汤 150

枇杷叶蜜枣汤 150

罗汉果柿饼汤 150

白果菊梨淡奶汤 151

菠耳汤 151

香蕉冰糖汤 151

甜菊灵芝汤 152

清润补汤 152

补益汤 154

凤爪螺片汤 154

水鱼炖参汤 154

塘虱二乌汤 154

泥鳅鱼瘦肉汤 155

章鱼猪脚姜汤 155

粉葛鲤鱼汤 155

淮山百合鳗鱼汤 156

龟肉滋阴凉血汤 156

生蚝海藻汤 156

生蚝桑寄生汤 156

茵陈蚬肉汤 157

枸杞清汤 157

知母鲍鱼汤 157

黑豆鲤鱼汤 158

川芎鱼头汤 158

草决明海带钩藤汤 158

赤小豆鲫鱼汤 159

荠菜参肉汤 159

鲤鱼茶醋汤 159

鳢鱼冬瓜汤 159

千金鲤鱼汤 160

牡蛎敛精汤 160

龟肉红枣汤 160

泥鳅虾肉汤 160

补肾鲤鱼汤 161

团鱼汤 161

附片鲤鱼汤 161

枸杞肝肉姜蛋汤 162

香花菜滚猪肝汤 162

菠菜火腿猪肝汤 163

红丝线玉竹猪肺汤 163

桑椹灵芝猪心汤 164

莲藕煲猪脊骨汤 164

南瓜牛肉汤 165

苹果百合牛?汤 165

雪蛤牛肉汤 166

当归碎补牛尾汤 166

番茄薯仔牛尾汤 167

淮杞蕤仁牛肝汤 167

补肾壮阳牛鞭汤 168

番茄薯仔牛骨汤 168

淮杞参芪兔肉汤 169

粟米豌豆兔肉汤 169

杞子炖羊肉汤 170

花生羊肉猪脚汤 170

羊肉萝卜汤 171

附子当归羊肉汤 171

核桃杞子羊脑汤 172

鸡茸粟米汤 172

芙蓉豆腐汤 173

北菇冬笋鹅掌汤 173

冬菇花胶光鸭汤 174

胡椒咸菜老鸭汤 175

北菇陈皮老鸭汤 175

玉竹海参老鸭汤 176

豆芽鲜莲老鸭汤 176

鸭蛋瘦肉汤 177

北菇竹笙水鸭汤 177

鲍鱼杞子水鸭汤 178

花旗参炖水鸭汤 178

松子粟米鹌鹑汤 178

淮杞杜仲鹌鹑汤 179

洋参燕窝鹑蛋汤 179

杏仁陈皮鹧鸪汤 180

丽参鹿茸乳鸽汤 180

灵芝虫草鹧鸪汤 180

猴头八珍乳鸽汤 181

冬菇花胶双鸽汤 181

凤片鸽蛋菜心汤 182

圆肉益智鸽蛋汤 182

淮杞羊肉汤 183

羊头羊蹄淮杞汤 183

杞子牛鞭汤 183

莲子芡实猪肚汤 184

鸡蛇北芪汤 184

双乌汤 184

荔枝牛鞭汤 184

葱豉黄酒汤 185

苏杏汤 185

甘草生姜汤 185

葱豉汤 185

姜茶汤 186

葱茶汤 186

姜葱汤 186

生姜紫苏汤 186

五味汤 187

水芹叶汤 187

降压汤 189

玉米须炖蚌肉 189

冰糖炖海参 189

马兰炖猪心 189

平菇炖鸡 189

清炖海鳗肉丸 190

苦菜炖猪肉 190

老鼠筋炖肉 190

玉米须炖猪肉 191

花蝴蝶根炖鸡 191

合掌消千斤拔炖肉 191

地锦炖猪蹄 192

百部炖猪蹄 192

三角风炖猪蹄 193

天麻炖猪脑 193

山药枸杞子炖猪脑 193

川芎白芷炖鱼头 193

红枣鹿蹄筋 194

金荞麦炖瘦肉 194

清炖蚌肉 194

天麻炖鱼头 195

猪脑鱼头炖北芪 195

椰子炖鸡 195

淮山杞子炖猪脑 195

杜仲蜜枣炖猪腰 196

田七炖鸡 196

胡椒炖猪肚 196

粟米须淮山炖横薢 197

川芎白芷炖猪脑 197

花生杜仲炖猪尾 197

胡椒根炖牛筋 198

浮小麦北芪炖羊肚 198

海参炖瑶柱瘦肉 198

白芍炖生鱼 199

冬瓜炖草鱼 199

鸡肉炖鹿筋 199

二根炖猪蹄 200

田菁炖小肚 200

山胡椒根炖猪蹄 200

滋阴汤 203

胎盘猪瘦肉炖蘑菇 203

黄芪炖鹌鹑 203

大蒜炖野鸭 203

大蒜炖鳖肉 204

山药炖猪肚 204

山药炖羊肚 204

山樱子炖肉皮 204

淮杞巴戟炖海参 205

圆肉党参炖猫肉 205

芪桂炖山甲 205

胡椒炖老鸭 206

猴头菇炖竹丝鸡 206

红枣炖蚕蛹 206

冬菇粟子鸡肉汤 207

淮山炖乳鸽 207

玉竹炖鹧鸪 207

鸡肝炖燕窝 208

白参炖鹧鸪 208

参果炖瘦肉汤 208

红枣马蹄炖兔肉 208

蚌肉炖老鸭 209

淮山玉竹炖白鳝 209

清炖木瓜 209

独脚金炖猴肉 209

菜胆炖鸡 210

胡椒炖米鸭 210

鲍鱼炖鸡 210

鸡炖翅 211

田螺金华炖水鸭 211

四宝蟠龙鳝 212

杞子黑豆炖鲤鱼 212

鲜人参炖乌鸡 213

淮杞圆肉炖草羊 213

冬瓜瑶柱炖鸭 213

糯米炖鸡 214

清炖香露鸡 214

沙参炖鸭 214

北芪党参炖乳鸽 215

淮山杞子炖水鸭 215

花胶炖水鸭 215

燕窝炖猪?蜜枣 216

核桃炖牛脑 216

薏米炖牛肚 216

黑豆炖牛骨髓 217

乌豆炖塘虱鱼 217

淮山杞子炖珍珠肉 217

黄精炖鱼 218

枸杞炖鲫鱼 218

口蘑炖兔肉 219

青蛤炖鱼 219

紫皮蒜炖鸭 220

淡菜炖鹅 220

黄芪炖带鱼 220

栗子炖鸡 221

壮阳汤 223

鸡肾参炖鸡 223

冬虫夏草炖黄雀 223

杞子炖牛鞭 223

苁蓉菟丝炖猪腰 224

杜仲炖鱼 224

水鱼炖淮山杞子 224

三子炖猪腰汤 225

虫草杜仲炖海虾 225

枸杞沙苑炖鸡子 225

人参炖三鞭 225

胡桃枸杞子炖鹿肉 226

紫河车炖鹿胎 226

人参鹿茸炖乌龟 227

淮山杞子炖猪腰 227

芡实莲子炖龙虱 227

枸杞子芡实炖麻雀 227

鹿尾骹炖鸡 228

鹿茸炖鸡 228

淮山杞子炖牛睾丸 228

杜仲炖羊腰 229

淮杞炖鹿肉 229

淮山炖鳖 229

鹿茸炖羊肾 230

鹿茸炖驴鞭 230

女贞子当归炖乌鸡 230

鹿茸炖甲鱼 231

鹿茸炖球花 231

锁阳炖鹿鞭 232

补骨脂炖羊小肚 232

补骨脂炖狗肉 232

肉苁蓉炖羊肾 233

苁蓉菟丝炖鲈鱼 233

巴戟炖猪大肠 234

菟丝子炖鹿肉 234

仙茅炖鸡肉 235

仙茅炖童仔鸡 235

仙茅炖牛子 235

虫草炖黄雀 236

虫草花胶炖乳鸽 236

沙苑子炖猪肾 236

枸杞炖羊肉 237

枸杞炖牛肉 237

淮杞炖狗肉 238

枸杞金樱炖狗肉 238

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