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阳澄湖蟹文化

阳澄湖蟹文化

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作者：陈益著
出版社：上海：上海辞书出版社
出版年份：2004
ISBN：7532616797
页数：109 页

图书介绍：本书介绍阳澄湖流域著名特产大闸蟹和食蟹、咏蟹文化的佳作。本书文笔流畅，图文并茂，极富艺术感染力。

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《阳澄湖蟹文化》目录

标签：文化

天下至味 3

人间第一等美食 12

大闸蟹的来历 22

横行将军 30

阻澄不可唾 36

谁是第一吃蟹人 46

蟹在故乡 50

不食螃蟹辜负腹 58

蟹宴嘉馐 66

持螯正当赏菊时 74

大闸蟹的摇篮 82

天下第一蟹城——巴城 86

蟹事传奇 94

咏蟹诗文选粹 102

写在后面 110

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