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烟草、烟气化学及分析

烟草、烟气化学及分析

烟草、烟气化学及分析PDF电子书下载

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作者：李汉超，王淑娴编著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
出版年份：1991
ISBN：7534908760
页数：367 页

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《烟草、烟气化学及分析》目录

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第一章绪论 1

第二章碳水化合物 13

第三章含氮化合物 32

第四章与烟草香味有关的其他有机成分 63

第五章无机元素 122

第六章烟叶在调制、陈化和发酵中的化学变化 145

第七章烟叶质量与烟叶化学成分的关系 194

第八章烟支燃烧及烟气的形成 230

第九章卷烟烟气的主要化学成分 255

第十章吸烟与健康问题 274

第十一章降低卷烟焦油量和选择性减少有害成分 290

附录烟草与烟气化学分析实验 318

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