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旅游英语
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  • 作 者:唐飞主编
  • 出 版 社:北京:首都经济贸易大学出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7563811443
  • 页数:239 页
图书介绍:本书共分为旅游英语、饭店英语及附录三部分。涉及旅游者在出境、境内旅游及饭店前厅、客房、餐厅等内容。
《旅游英语》目录

第一部分 旅行英语 1

目录 1

第一单元 到达 2

第一课 交通 2

第二课 在海关 12

第二单元 交易 24

第三课 在银行 24

第四课 邮寄服务 34

第五课 旅游购物 46

第六课 旅行社 58

第七课 西湖旅游欢迎词 68

第三单元 观光 68

第八课 旅游景地 78

第四单元 离别 90

第九课 告别 90

第十课 旅游商务信函 100

第二部分 饭店英语 115

第一单元 前厅服务 116

第一课 饭店预订 116

第二课 宾客接待 127

第三课 客房部 138

第二单元 客房服务 138

第四课 客房服务 149

第三单元 餐厅服务 159

第五课 餐饮部的组织机构 159

第四单元 其他服务 175

第六课 特殊问题的处理 175

第七课 面试 186

附录1 饭店等级与分类 200

附录2 饭店组织机构 202

附录3 中餐菜单 205

附录4 西餐菜单 215

附录5 点心,糕点与甜品类 220

附录6 酒类 223

附录7 饮料 225

附录8 水果 227

附录9 鲜花一览表 229

附录1O 中国名胜 231

附录11 北京与世界主要城市时间对照 234

附录12 节日 236

参考文献 238

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