当前位置:首页 > 医药卫生
四季饮食与药物调补妙方
四季饮食与药物调补妙方

四季饮食与药物调补妙方PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:14 积分如何计算积分?
  • 作 者:宁亚功,宁永功主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7801944402
  • 页数:444 页
图书介绍:春、夏、秋、冬四季气候特征鲜明,人们日常生活的安排与其息息相关。为此,本书作者专门从四季气候的特征入手,详细介绍了各季节气候对人体健康的影响,春、夏、秋、冬四季的饮食与药物调补的环境基础、原则、禁忌与具体补法,常见疾病调补的食疗妙方,并精选了一些疗效确切、取材简单、操作方便、使用安全的药酒、药茶、药膳方。内容丰富,版式新颖,语言通俗易懂,是一本可指导广大群众日常保健、养生的科普读物,亦可供营养师、饮食技术人员阅读参考。
《四季饮食与药物调补妙方》目录

第一部分 总论 3

一、饮食与药物调补的意义 3

(二)虚时进补,及时扶正 4

(一)平时调补,预防为主 4

二、饮食与药物调补的时机 4

(一)我国饮食文化简况 5

三、古今饮食与药物调补概述 5

(三)病时补养,有利康复 5

(三)饮食与药物调补的成熟与定型 7

(二)饮食与药物调补的形成与发展 7

(四)饮食与药物调补的现代认识 9

(一)不同季节饮食与药物调补的原则 21

四、饮食与药物调补的原则 21

(二)不同地区、环境饮食与药物调补的原则 23

(三)不同职业的饮食与药物调补原则 24

(四)不同性别及年龄的饮食与药物调补原则 26

(五)不同个体体质饮食与药物调补的原则 31

(一)不同气候对人体健康产生不同的影响 37

一、气候对人体健康的系列影响 37

第二部分 春夏秋冬四季的饮食与药物调补 37

(二)气候与人体健康关系密切的主要体现 38

(三)气候影响心情及健康 40

(四)不同群体的生物气象效应 42

(五)天气对生理影响的主要指标变化 43

(六)长寿秘诀气候 44

(七)气候变暖导致人体健康恶化 45

(九)医疗气象研究进展 46

(八)饮茶讲究“四季”有别 46

二、四季饮食与药物调补的具体内容 49

(一)春季饮食与药物的调补 50

(二)夏季饮食与药物的调补 63

(三)秋季饮食与药物的调补 86

(四)冬季饮食与药物的调补 105

病毒性肝炎 125

一、消化系统疾病调补 125

第三部分 常见疾病的饮食与药物调补 125

细菌性痢疾 127

消化性溃疡 128

慢性胃炎 130

腹泻 131

便秘 133

胆囊炎 135

胆石症 136

胰腺炎 138

肝硬化 139

感冒 141

二、呼吸系统疾病调补 141

发热 142

支气管炎 144

支气管哮喘 146

肺结核 147

肺炎 149

肺脓疡 150

硅沉着病 151

高血压 153

三、血液及心脑血管系统疾病调补 153

中风后遗症 155

心功能不全 156

慢性肺源性心脏病 157

病 159

冠状动脉粥样硬化性心脏 159

高脂血症 161

缺铁性贫血 163

溶血性贫血 164

再生障碍性贫血 166

白细胞减少症 167

原发性血小板减少性紫癜 168

过敏性紫癜 169

失眠 171

痛风 173

四、内分泌系统及营养代谢性疾病调补 173

多汗症 175

甲状腺功能亢进症 177

肥胖症 178

糖尿病 180

维生素A缺乏病 181

维生素B1缺乏病 183

维生素D缺乏病 185

水肿 187

五、泌尿系统疾病调补 187

急性肾炎 188

慢性肾炎 190

肾盂肾炎 191

泌尿系感染 193

尿路结石 194

肾功能不全 196

疖病 197

六、皮肤疾病调补 197

荨麻疹 199

湿疹 200

皮肤瘙痒症 201

脂溢性皮炎 203

痤疮 205

扁平疣 206

神经性皮炎 207

银屑病 209

白癜风 211

黄褐斑 212

乳腺炎 214

七、妇科、产科及男科疾病调补 214

乳腺增生 215

功能性子宫出血 217

痛经 218

绝经期综合征 219

带下病 221

妊娠呕吐 223

妊娠水肿 224

产后缺乳 225

回乳 227

早泄 228

阳萎 229

疱疹性口炎 231

八、儿科疾病调补 231

厌食 232

佝偻病 234

遗尿 236

性早熟 237

蛔虫病 239

头痛 241

九、五官及口腔科疾病调补 241

过敏性鼻炎 242

萎缩性鼻炎 243

鼻出血 245

慢性咽喉炎 246

慢性扁桃体炎 247

面神经麻痹 248

口腔溃疡 249

口臭 251

骨折迟缓愈合 252

十、骨关节系统疾病调补 252

颈椎病 254

慢性腰部劳损 255

腰椎退行性变 257

膝关节退行性变 258

腰椎间盘突出症 260

骨质疏松症 261

类风湿关节炎 263

中暑 265

十一、其他常见疾病调补 265

痔疮 267

肿瘤 268

白发 273

脱发 274

一、药膳篇 279

第四部分 常用饮食与药物调补妙方荟萃 279

香菇鸡 281

当归鸡 281

三七汽锅鸡 281

天麻汽锅鸡 281

枸杞蒸鸡 282

米仁八宝鸡 282

香草鸡 282

蜜糖蒸鸡肝 283

二地鸡 283

母鸡炖牛尾 283

三子鸡翅 284

五元补鸡 284

鸡肉鹿筋 284

归参鸡 285

爆人参鸡片 285

茉莉花鸡片 285

莲子鸡丁 286

杏贝蒸鸡 286

海马童子鸡 286

玉竹鸡 287

苁蓉鸡肉羹 287

鲜荷叶包鸡 287

杞子麦冬蛋丁 288

茵陈蒿蒸蛋 288

龙凤汤 288

山药菊红 288

炸黄花菜 289

鸡肝散煎蛋 289

枸杞头炒鸡蛋 289

丁香鸭 290

参芪鸭条 290

香椿煎蛋 290

大白花煎蛋 290

虫草鸭 291

赤小豆鸭汤 291

柠檬汁煎鸭脯 291

首乌鲫鱼汤 292

核桃鸭子 292

灵草鸭子 292

香菇炖鳝鱼 293

内金煮黄鳝 293

黄芪鲤鱼 293

泥鳅钻豆腐 293

二母鼋鱼 294

玉珠霸王 294

归参鳝鱼羹 294

枸杞虾仁 295

莴苣豆浆鱼 295

天麻甲鱼 295

开胃鱼圆 295

炖参肠 296

京葱炒海参 296

洋参冬瓜盅 296

韭菜炒虾 297

黄酒鲜虾汤 297

虾子海参 297

米酒蒸螃蟹 298

虫草炖龟 298

酒炒螺蛳 298

龟肉百合汤 298

槐花猪肚汤 299

杜仲腰花汤 299

莲子百合猪肉 299

苦瓜炒猪肝 299

太子参圆蹄 300

水晶猪爪 300

花生煮猪脚 300

盐水肚块 301

枸杞炒肉丝 301

山楂肉干 301

重楼炖猪肉 302

白萝卜炖猪肉 302

参归炖猪心 302

脚爪黄花菜汤 303

炖猪腰 303

黄精炖猪肉 303

柏子仁炖猪心 303

枸杞肉丝 304

牛蒡排骨汤 304

固脬包 304

黄花菜炖猪肉 304

四物肝片汤 305

玄参炖猪肝 305

菊花肉丝 305

荷叶米蒸肉 305

洋葱炒牛肉 306

枸芝双鞭 306

归姜羊肉汤 307

滑溜羊肉 307

煨牛鞭 307

玫瑰花烤羊心 308

当归羊肉羹 308

羊脏羹 308

红枣炖兔肉 309

壮阳狗肉汤 309

白水狗肉 309

炒鹌鹑 310

补阳乳鸽汤 310

桂杞猫肉 310

松花蛋拌豆腐 311

萝卜丝拌海蜇 311

益寿鸽蛋汤 311

纸包煨麻雀 311

卤花生 312

芹菜拌肚丝 312

腐竹鲜蘑菇 312

三鲜素海参 313

荠菜豆腐羹 313

玫瑰杏仁豆腐 314

琥珀核桃仁 314

冬笋黄瓜拌腰 314

花 314

芝麻拌藕片 315

六味苦瓜 315

韭菜拌豆芽 315

蒜泥拌蚕豆 316

小葱拌豆腐 316

腐竹拌菠菜 316

芦笋百合汤 316

冰糖银耳 317

双耳拌黄瓜 317

胡萝卜拌莴笋 317

血糯八宝饭 318

土豆海带丝 318

芹菜叶拌香干 318

莲子粉粥 319

黑芝麻糯米饭 319

补肾八宝饭 319

参枣糯米饭 319

胡桃粥 320

薏苡仁粥 320

藕粥 320

芡实粉粥 320

山药粥 321

绿豆粥 321

百合粥 321

荔枝粥 322

牛乳粥 322

龙眼肉粥 322

蔗浆粥 322

干蒸湘莲 323

珠玉二宝粥 323

葛根粉粥 323

甜浆粥 323

薯蓣拨粥 324

山药杏仁粥 324

芝麻白糖糊 324

豌豆粥 325

莴苣子粉粥 325

甘松粥 325

黑芝麻粥 325

补虚正气粥 326

大麦粥 326

益智粥 326

大米胡萝卜粥 326

胡萝卜玉米粥 326

山茱萸粥 327

羊脊粥 327

枣泥桃酥 327

仙人粥 328

韭菜粥 328

天门冬粥 328

菠萝蜜粥 329

龙眼肉粥 329

参枣米饭 329

参苓粥 329

鸡汁粥 330

酥蜜粥 330

枣仁粥 330

双决明粥 330

芹菜炒香菇 331

紫米饭 331

柏子仁粥 331

贝母梨罐 332

天麻双豆 332

双耳汤 332

双耳听琴 332

枸杞莲子 333

蜜饯姜枣龙眼 333

川贝酿梨 333

春盘面 334

羊杂面 334

山药面 334

牛肉胶冻 335

茯苓水饺 335

人参菠饺 335

十全大补汤 336

人参莲肉汤 336

核桃仁炒韭菜 336

二、药茶篇 337

茶 339

乌龙消脂益寿 339

玉灵膏茶 339

代参茶 339

海带草决明茶 340

山楂银菊茶 340

三花减肥茶 340

山楂降脂茶 340

补中气茶 341

杜仲五味子茶 341

锁阳桑椹茶 341

益肝肾茶 341

胡桃五味子茶 342

酥油茶 342

桑椹蜜茶 342

独参茶 343

竹荪银耳茶 343

灵芝银耳茶 343

生脉饮 344

人参莲子茶 344

西洋参茶 344

人参大枣茶 344

增液益阴茶 345

青蒿梅冬茶 345

三才茶 345

石斛冰糖茶 345

杏仁奶茶 346

苓藕大百合茶 346

黄精参芪茶 346

灵芝沙参百合 346

茶 346

茶 347

五味枣仁杞子 347

麦枣龙草茶 347

杞子五味茶 347

枸杞茶 347

复方贯众茶 348

流感三草茶 348

益血升白茶 348

女贞杞参茶 348

双花茶 349

桑菊薄荷茶 349

银翘二根茶 349

葱豉茶 350

苏叶防风茶 350

薄荷甘草茶 350

夏菊茶 350

橄葱茶 351

芦根茶 351

薄荷葱豉茶 351

姜糖茶 351

芹菜红枣茶 352

葛根钩藤茶 352

核桃葱姜茶 352

龙胆菊槐茶 352

槐菊决明茶 353

决明菊花茶 353

清上愈眩茶 353

杞子菊花茶 353

莲子心茶 354

健神茶 354

桑菊银花茶 354

雪羹茶 354

山楂益母茶 355

灵脾五味子茶 355

灵芝茶 355

啤酒花茶 355

葛根丹参茶 356

毛冬青茶 356

参香通脉茶 356

三七丹参茶 356

玉竹麦冬茶 357

三根茶 357

抗心衰茶 357

香蕉茶 357

川贝枇杷茶 358

萝卜姜汁茶 358

五参茶 358

心虚怔忡茶 358

百合杷藕茶 359

杏梨饮茶 359

桑菊杏仁茶 359

蝉衣牛蒡桔梗 359

茶 359

棉花根茶 360

清咽止嗽茶 360

丝瓜花蜜茶 360

柚皮茶 361

冬花紫菀茶 361

松塔茶 361

仙人掌茶 361

苦丁茶 362

二冬二母茶 362

润肺止咳茶 362

杏仁蜜茶 362

人参胡桃茶 363

鱼腥草茶 363

功劳叶茶 363

肺痨咯血茶 363

麦芽山楂茶 364

理气消滞茶 364

芍药甘草茶 364

咸柠檬茶 364

柿钱茶 365

甘蔗姜汁茶 365

麦冬养胃茶 365

扶中茶 366

鱼腥草山楂茶 366

四陈茶 366

夏季肠炎茶 366

槐花蜜茶 367

四仁通便茶 367

番泻叶茶 367

润肠茶 367

大小蓟茶 368

蛇舌草泄肝茶 368

茵陈绿茶 368

玫瑰花茶 369

绿梅茶 369

清肝降酶茶 369

茵陈玉米须茶 369

蚕豆壳茶 370

玉米须茶 370

佛手茶 370

茅根绿茶 371

通草茶 371

慢性肾炎茶 371

山羊奶茶 371

茅根荠菜茶 372

治乳糜尿茶 372

猫须草茶 372

藕节冬瓜茶 372

消渴茶 373

金樱子茶 373

柳叶茶 373

玉竹乌梅茶 374

黄精山药茶 374

玉泉茶 374

玉壶茶 374

南瓜茶 375

菠菜根茶 375

小蜂儿茶 375

蕹菜玉米须茶 375

紫菜黄独茶 376

海藻茶 376

苦瓜茶 376

参红茶 376

仙鹤草茶 377

卷柏茶 377

海带黄独茶 377

龙牙止血茶 377

白及宝珠茶 378

莲蓬茶 378

双荷饮茶 378

蕹菜萝卜茶 378

止血荠菜茶 379

花生衣红枣茶 379

槐叶茶 379

乳糜血尿茶 379

天麻川芎茶 380

景天三七茶 380

荠菜旱莲茶 380

马兰头茶 380

消乳核茶 381

蛇舌草地丁茶 381

五味消毒饮 381

半边莲地丁茶 381

安胎白术茶 382

红糖姜枣茶 382

串雅三妙茶 382

二花调经茶 382

寿胎茶 383

退奶麦芽茶 383

红茶饮 383

芡苡莲子茶 383

芫荽茶 384

四味消炎茶 384

痄腮茶 384

三叶茶 385

防治乙脑茶 385

胡萝卜荸荠茶 385

板蓝金荞麦茶 385

益智缩泉茶 386

山楂消食茶 386

苹果茶 386

飞蚊症茶 387

杞菊明目茶 387

菊花龙井茶 387

决明菊花茶 387

慢性咽炎茶 388

参麦银花茶 388

玄参蚤休茶 388

橄竹梅茶 389

防疫清咽茶 389

鲜菊清咽茶 389

消炎清咽茶 389

薄荷蝉衣茶 390

盐茶 390

橄榄海蜜茶 390

罗汉果茶 390

灵芝茶 391

鲜双莲茶 391

暑季痒疹茶 391

治扁平疣茶 391

茵陈茶 392

苦瓜茶 392

绞股蓝茶 392

珠兰茶 392

生梨汁 393

萝卜蜜汁 393

降压茶 393

戒烟茶 393

酸梅汤 394

百合绿豆汤 394

双乳饮 394

五汁饮 394

山楂核桃饮 395

核桃奶露 395

解暑茶 396

凉茶 396

杨梅汤 396

醒酒茶 396

疲劳饮 396

夏枯草茶 397

菊花茶 397

山茶 397

三、药酒篇 398

长春酒 400

长生固本酒 400

人参酒 400

十全大补酒 401

万金药酒 401

人参百岁酒 402

术苓忍冬酒 402

三圣酒 402

参杞补酒 403

人参首乌酒 403

人参天麻酒 403

福禄补酒 404

参枣酒 404

参味强身酒 404

归圆杞菊酒 405

益气健脾酒 405

虫草补酒 405

虫草田七酒 405

养神汤 406

归圆仙酒 406

地胡酒 406

鹿血酒 407

养生酒 407

圆肉补血酒 407

黄精补酒 408

延寿酒 408

周公百岁酒 408

长生酒 409

酒 409

补血调元酒 409

地黄养血安神 409

长生滋补酒 410

天冬酒 410

滋阴百补药酒 410

固精酒 411

龟胶仙酒 411

杞蓉补酒 411

当归枸杞酒 412

二至桑椹酒 412

杞菊酒 412

熟地枸杞酒 412

助阳益寿酒 413

八味黄芪酒 413

固本遐龄酒 413

仙茅酒 414

醉虾酒 414

灵脾血藤酒 414

参茸补血酒 415

鹿鞭酒 415

仙灵二子酒 415

鹿茸虫草酒 415

十仙酒 416

雪莲虫草酒 416

菊杞调元酒 416

扶衰酒 417

人参七味酒 417

石斛山药酒 417

鱼鳔鹿角酒 418

健康补肾酒 418

人参葡萄酒 418

木瓜牛膝酒 418

酒 419

九制豨莶草药 419

桑枝酒 419

菟丝杜仲酒 419

天麻石斛酒 419

种子延龄酒 420

五味九香酒 420

首乌枸杞酒 420

周公百岁药酒 421

九仙酒 422

固本酒 422

参归养荣酒 422

二活川芎酒 423

椒附酒方 423

喇嘛酒方 423

黑豆补肾酒 424

枳术健脾酒 424

红参海狗肾酒 424

黄精酒 425

神仙延寿酒 425

强身药酒 425

万病无忧酒 426

精神药酒秘方 426

延年百岁酒 426

菊花酒 427

草还丹酒 427

补肾壮阳酒 427

松子酒 428

神仙酒 428

枸杞酒 428

却老酒 428

鹿骨酒 429

三味杜仲酒 429

黄精延寿酒 429

松龄太平春酒 429

四季春补酒 430

蜂蜜酒 430

杞地红参酒 430

复方仙茅酒 430

养元如意酒 431

人参当归酒 431

脑伤宁酒 432

读书丸浸酒 432

人参不老酒 432

乌须酒 433

健脑补肾酒 433

强壮酒 434

乌须黑发药酒 434

补血顺气药酒 434

巨胜酒 435

百岁酒 435

耐老酒 435

鹤龄酒 436

首乌当归酒 436

美髯醑 436

归芪白芍酒 437

七宝美髯酒 437

女贞子酒 437

枸杞地黄酒 437

玉液酒 438

核桃杜仲酒 438

美容酒 438

地杞血藤酒 438

橄榄酒 439

枸杞酒 439

史国公药酒 439

木瓜酒 439

风湿药酒 440

白花蛇酒 440

梅子酒 440

枳棋酒 440

浑身是劲酒 441

杨梅酒 441

壮阳酒 441

一棵松泡酒 441

满山红酒 442

玫瑰酒 442

蛤蚧酒 442

月季酒 443

返回顶部