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上编 现代酒店管理制度与表格 2

第一章 现代酒店总经理室管理制度与表格 2

第一节 总经理室管理制度 2

总经理室主任职责规定 2

酒店员工管理制度 4

酒店员工守则 4

部门经理考勤制度 6

保密室管理制度 6

员工保密制度 7

收发文管理制度 8

文印室管理制度 8

档案管理制度 9

档案借阅制度 10

酒店招待用餐管理制度 10

酒店各级的优惠、减免权限制度 11

第二节 总经理室管理表格 13

行政办公工作说明表 13

行政办公职位规范表 14

酒店职员签到簿 14

第二章 现代酒店综合办公室管理制度与表格 15

第一节 综合办公室管理制度 15

行政办公纪律管理制度 15

行政办公规范管理制度 16

印章使用管理制度 18

公章使用办法 18

凭证管理规定 19

会议管理制度 19

会议管理规定 21

酒店每周例会制度 22

会议事务处理规定 23

会议室、接待室使用管理制度 25

财产管理办法 26

办公室布置规定 26

办公物品管理制度 27

办公用品发放规定 28

办公消耗品管理制度 28

事务用家具使用及管理规定 29

第二节 综合办公室管理表格 30

文具用品一览表 30

办公用品需求计划表 31

办公用品请购单 31

重要办公用品登记卡 32

领物卡 32

办公用品领用卡 33

办公用品领用单 33

办公用品耗用统计表 34

办公用品盘存报告表 34

个人领用文具用品统计表 34

第三章 现代酒店人事部管理制度与表格 35

第一节 人事部管理制度 35

酒店人事管理制度 35

人力资源管理制度 37

人事计划管理办法 38

员工聘用规定 38

员工雇用制度 40

面试标准规定 40

新进员工面试录用办法 42

新进人员试用制度 42

新进人员任用细则 43

员工培训管理制度 44

员工培训制度 45

员工迁调制度 46

员工解雇、辞退处理制度 47

员工考评制度 47

员工考勤管理制度 48

员工出勤管理办法 49

考勤员工作制度 50

上下班打卡制度 51

员工牌、工作证管理制度 52

工资发放制度 52

职工提薪办理办法 53

出勤奖金发放细则 54

年终奖金发放办法 55

劳动保险制度 56

劳动保护管理制度 58

员工伤害补偿办法 59

第二节 人事部管理表格 60

主管培训日程安排表 60

主管培训课程评价表 61

假期申请表 62

部门对拟提任的主管（助理）考核情况报告表 63

主管（助理）职务细节表 63

员工奖励通知书 64

员工过失通知书 65

员工警告通知书 66

员工申请报告单 67

制服卡 67

制服更换申领表 68

员工制服领取登记表 68

每天制服交出表 68

纪律处分通知单 69

员工奖惩月报表 70

第四章 现代酒店前厅部管理制度与表格 71

第一节 前厅部管理制度 71

值班制度 71

前台交班本管理制度 72

前台规章制度 72

受理特殊预订管理制度 73

取消预订管理制度 73

预防超额预订管理制度 74

处理超额预订管理制度 74

婉拒预订管理制度 75

预订抵店客人情况报告制度 75

电话订房管理制度 76

电传、传真、信函订房制度 76

来店预订管理制度 76

接待处管理制度 77

文书服务管理制度 78

场站接待服务管理制度 78

电梯服务管理制度 79

升挂旗帜管理制度 80

电话总机服务管理制度 80

电话服务管理制度 81

电传服务管理制度 82

复印服务管理制度 84

电信服务员工作制度 84

传真、书信来往和签订合同制度 86

迎宾服务管理制度 86

散客入住登记管理制度 87

团体入住操作管理制度 87

接待预订房客入住制度 88

受理客房加床制度 89

受理客人转房制度 89

坏房及无法分配房管理制度 90

受理客人续住制度 91

申报住宿登记制度 91

房间钥匙管理制度 92

客人延迟退房处理制度 93

客人投诉处理制度 93

接待重要客人操作制度 94

营销部日常管理制度 95

营销部资料管理制度 95

查询客人房号制度 96

问询代办服务操作制度 96

票务服务管理制度 97

办理叫醒服务制度 97

邮件处理制度 98

代发信函邮寄管理制度 98

贵重物品的存放管理制度 99

遗失物品处理制度 100

行李寄存制度 100

第二节 前厅部管理表格 101

宾馆酒店补配钥匙申请表 101

大堂经理值班记录表 101

贵宾呈报表 102

顾客意见咨询记录表 102

顾客报失登记表 102

失物招领单 103

接待通知单 103

重要客人预报表 104

旅客住宿登记表 104

交款表 105

散客进店登记表 105

散客离店登记表 105

团队接待通知单（一） 106

团队接待通知单（二） 107

散客行李寄存记录表 107

团体行李寄存记录表（一） 108

团体行李寄存记录表（二） 108

换房行李登记表 108

补领行李申请单 109

报纸递送表 109

委托代办登记表 109

邮件转送单 110

行李员工作任务记录单 110

行李服务台交代事项处理簿 110

前台交接班登记表 111

订房申请表 112

订房确认书 113

客户档案卡 113

婉拒预订的致歉词 114

预期抵店顾客名单 114

预期离店顾客名单 115

境外团队人员名单 115

VIP接待规格审批表 116

VIP接待账务处理审批表 116

VIP预订／礼品申请单 117

免费房、宾馆酒店同行业房申请单 117

水果／鲜花出入日报表 118

物品转递记录 118

酒店加床通知单 118

延时退房通知书 119

住客通知 119

留言 120

退房登记表 120

逾期未离店顾客催办交接表 120

房间钥匙跟踪表 121

顾客房门未锁提醒留言 121

离店通知书 121

房门反锁申请表 122

七天住房预计表 122

房间调查报告表 123

长途电话开通记录表 123

部门长途电话签认表 124

商务中心设备出租通知单 124

商务中心综合服务单 125

商务中心借用表 125

商务中心收入控制表 126

商务中心营业日报表 126

第五章 现代酒店客房部管理制度与表格 127

第一节 客房部管理制度 127

客房部与其他部门工作协调制度 127

客房摆设规则 128

开夜床操作管理制度 131

清洁空房制度 131

清洁卫生间制度 132

客房部防火制度 132

客人失窃处理制度 133

客人急病处理制度 133

来访人员登记制度 134

楼层客房服务员安全守则 134

客房检查制度 135

客房部安全管理制度 137

婴儿托管服务制度 137

第二节 客房部管理表格 138

客房部当班记录 138

房务中心电话记录表 138

客房状况显示表 139

客人进出客房核对表 139

宾馆客房情况报告表 140

宾馆客房用品报告表 140

物品借用登记表 140

顾客遗留物品记录表 141

钥匙领用表 141

失物认领表 141

客房装饰情况表（家具饰物） 142

客房装饰情况表（织物和地毯） 142

客房装饰情况表（建筑装修） 142

客房装饰情况表（卫生间） 143

客房保养进度表 143

客房客用品盘存记录表 144

主管日报表 144

客房物品申领单 145

服务员客房检查报告 145

客房检查记录 146

夜班主管报告表 146

客情出入动态表 146

客衣收发报表 147

客房领班查房表 147

客房交班登记表 148

客房情况报告表 148

婴儿看护申请单 150

服务通知 151

紧急通知 151

客房做夜床检查记录表 152

来访客人登记表 152

取交房间钥匙记录表 153

酒吧单 153

每日酒水清算单 154

酒水提取单 154

楼层物品盘存单 155

住客洗涤物品登记表 155

楼层布草收发登记表 156

餐厅布草收发登记表 156

特殊布草收发登记表 156

浴室、美容美发室布草收发登记表 157

布草交收单 158

顾客衣物收洗登记表 158

顾客衣物水洗服务表 159

顾客衣物干洗服务表 159

顾客衣物熨衣服务表 160

宾馆布草、周转性物品盘点月报表 160

第六章 现代酒店餐饮部管理制度与表格 161

第一节 餐饮部管理制度 161

餐饮部会议制度 161

餐饮部员工培训制度 162

餐饮部个人卫生制度 162

餐饮部服务质量检查制度 163

餐饮部考核制度 163

餐饮部物资领用制度 164

餐厅服务制度 164

餐厅工作人员管理制度 165

餐厅交接班制度 166

餐饮操作安全制度 166

餐前准备操作制度 167

餐后清洁整理制度 167

团体服务操作制度 168

备餐间服务操作制度 168

中餐酒水服务制度 168

中餐早点推销服务制度 169

点菜服务操作制度 169

酒吧服务操作管理制度 170

洋酒服务操作管理制度 171

咖啡厅摆位标准及操作制度 171

咖啡厅早餐服务操作制度 172

咖啡厅午、晚餐服务操作制度 173

西餐厅自助餐服务操作制度 174

西餐宴会操作制度 174

西餐鸡尾酒会操作制度 175

西餐送餐服务操作制度 175

宴会准备操作制度 175

宴会迎接客人操作制度 176

宴会受理、布置与检查制度 176

工作餐供应制度 177

职工餐厅就餐制度 177

食品卫生管理制度 178

食品验收管理制度 179

厨房环境卫生制度 179

设备、餐具卫生制度 180

破损餐具管理制度 180

厨房员工管理制度 180

厨房值班制度 181

厨房出菜制度 181

厨房防火安全管理制度 182

第二节 餐饮部管理表格 183

餐饮部团队客情预报表 183

餐饮部临时客情通知单 184

厨房值班交接班日志 184

重要客人饮食安排表 185

宴会、会议预订记录 185

宴会通知单 186

第七章 现代酒店娱乐部管理制度与表格 187

第一节 娱乐部管理制度 187

歌舞厅营业前服务操作制度 187

歌舞厅营业后安全检查制度 188

卡拉OK厅服务制度 188

卡拉OK包房服务操作制度 188

歌厅服务员的服务程序 189

舞厅服务员的服务程序 189

游泳池卫生制度 190

游泳池管理制度 190

游泳池服务操作制度 191

棋牌游艺厅服务员的服务程序 191

桑拿浴休闲服务员的服务程序 192

美容美发服务员的服务程序 193

按摩休闲服务员的服务程序 194

保龄球休闲服务员的服务程序 194

宾客纠纷处理制度 195

客人与服务员纠纷处理制度 196

第二节 娱乐部管理表格 196

康乐中心食品饮料消费单 196

康乐城奖品发放单 197

康乐城内部交款单 197

带客情况统计表 198

值日人员表 198

客人洗浴项目记录表 199

第八章 现代酒店商场部管理制度与表格 200

第一节 商场部管理制度 200

营业员服务操作制度 200

商品保管制度 201

仓库安全管理制度 201

零售商品进货制度 202

文明售货操作制度 202

售后服务操作制度 203

商场换货管理制度 204

商场环境卫生制度 205

商场安全管理制度 205

第二节 商场部管理表格 206

商品缺货日报表 206

各类商品统计报告表 206

商品收益报告表 207

产品管理明细表 207

商品管理月报表 208

销货日报表 208

销售月报表 209

送货单 209

存货盘点报告表 210

盘点盈亏汇总表 210

酒店商场销货收款单 211

商场商品出仓单 211

商品进货单 212

第九章 现代酒店财务部管理制度与表格 213

第一节 财务部管理制度 213

酒店收入管理制度 213

低值易耗品财务管理制度 218

家具、用具财务管理制度 219

家具、用具的领用及报废审批管理制度 219

固定资产管理制度 220

财务计划管理制度 221

资金筹集管理制度 223

经费支出管理制度 223

固定资金管理制度 224

流动资金管理制度 224

专用基金管理制度 225

前台稽查操作制度 226

利润管理制度 226

营业收入、利润及分配管理制度 227

收银处的工作纪律及注意事项 228

收银机使用制度 229

收银处早班操作制度 230

收银处中班操作制度 230

收银处晚班操作制度 231

收银处结账管理制度 231

收银处员工管理制度 231

信用卡使用管理制度 232

旅行支票使用管理制度 232

核数操作制度 233

财务押款制度 234

物料用品财务处理制度 234

办公用品财务处理制度 234

奖售品、赠品、样品管理制度 235

成本损耗、控制管理制度 235

财务报销制度 236

费用报销审批制度 237

出差管理制度 238

差旅费支付制度 240

差旅费开支标准 241

前厅收银操作制度 242

团体、长包房结账操作制度 243

餐厅收银管理制度 244

第二节 财务部管理表格 246

现金收入控制表 246

总出纳员收款报告 246

请购单 247

收款员现金报表 247

现金收支日报表 248

财务状况控制表 248

现金盘点报告表 249

管理费用设定表 250

出纳管理日报表 251

第十章 现代酒店公关部管理制度与表格 252

第一节 公关部管理制度 252

公关部日常工作制度 252

公关部定期工作制度 253

公关部专门活动制度 253

处理突发事件制度 253

召开记者招待会制度 254

公关部电话处理制度 255

接待旅游团操作制度 255

第二节 公关部管理表格 256

公务联系单 256

参观申请登记表 257

参观许可证 258

接待用餐申请表 258

接待申请及报告表 259

第十一章 现代酒店保安部管理制度与表格 260

第一节 保安部管理制度 260

保安部工作管理制度 260

保安部上班管理制度 261

保安员招募管理制度 262

保安员培训管理制度 262

保安员日常管理制度 262

保安部领班工作制度 263

安全工作总结制度 263

当班前列队训练制度 263

日常工作记录管理制度 264

员工违例处理制度 264

违反酒店公共利益处理制度 265

违法案件处理制度 265

违法客人处理制度 265

客人意外受伤、病危、死亡处理制度 266

财物失窃处理制度 267

偷盗处理制度 267

酒店内打架处理制度 268

停车场管理制度 268

保安装备交接制度 269

警用器材使用制度 269

酒店消防管理制度 269

酒店防火管理制度 270

发生火灾时组织自救操作制度 270

突发事件处理制度 273

安全检查制度 273

第二节 保安部管理表格 274

保安交接班记录表 274

保安月岗位安排表 275

保安工作班检表 276

保安巡逻签到卡 276

巡逻记录表 277

班长巡查记录表 277

保安工作周检表 278

保安工作月检表 279

消防设施安全运行巡查记录 279

消防设施、设备检查表 280

消防应急器材检查表 281

消防自动报警系统开启记录表 281

中控室消防设备监控运行记录表 282

第十二章 现代酒店工程部管理制度与表格 283

第一节 工程部管理制度 283

工程部值班制度 283

工程部交接班制度 284

工程部材料管理制度 284

工程部物品领用管理制度 285

锅炉操作管理制度 285

空调操作管理制度 286

配电室操作管理制度 286

停电处理制度 287

设备安全检查制度 287

办理设备维修手续管理制度 287

设备事故处理制度 288

新增设备管理制度 288

电气机械设备操作制度 289

改装、移装设备操作制度 289

转让和报废设备管理制度 289

设备日常巡检制度 290

设备日常维修制度 290

电梯维修制度 291

第二节 工程部管理表格 291

设备事故登记表 291

设备事故报告单 292

设备订货合同登记表 292

设备大修理竣工验收单 293

宾馆维修通知单 293

材料购置计划表 294

工程维修单 294

宾馆设备维修表 295

第十三章 现代酒店车务部管理制度与表格 296

第一节 车务部管理制度 296

司机管理制度 296

司机服务操作制度 297

司机日常工作制度 298

司机安全奖罚制度 298

公务用车制度 299

VIP车队接团服务操作制度 299

车辆卫生制度 300

安全行车和车辆保管制度 300

车辆营运后交款、保养制度 300

车辆检查保养制度 301

车辆维修保养制度 301

交通事故处理制度 302

机场、车站免费接送操作制度 302

免费专线巴士服务操作制度 303

对讲机使用制度 304

车务部过失处理制度 304

第二节 车务部管理表格 305

车辆登记表 305

司机交接班记录 306

派车单 306

借车审批单 307

车辆请修报告单 307

领油单 308

燃油效率及耗油量结算表 309

油料库存月报表 309

车辆保养修理记录表 310

车辆费用报销单 310

车辆费用支出月报表 311

第十四章 现代酒店物资采购部管理制度与表格 312

第一节 物资采购部管理制度 312

采购管理制度 312

采购部业务操作制度 313

仓库管理制度 314

物品、原材料采购制度 316

物品、原材料盘点制度 316

物品、原材料损耗处理制度 317

食品采购管理制度 317

能源采购管理制度 317

能源提运管理制度 318

仓库物资管理制度 318

仓库安全管理制度 319

仓库防火制度 320

物品保管与记录管理制度 320

物品进出仓管理制度 320

第二节 物资采购部管理表格 321

采购计划表 321

内外购原物料预计表 322

请购单 323

订购单 323

加工原料订购单 324

食品原料订购单 324

产品采购记录 324

材料采购记录 325

采购控制表 325

产品订购确定或更改通知单 326

材料定期采购计划表 326

材料用量计划表 327

材料供应计划表 327

采购日报表 328

酒店盘点表 328

订货单 329

订货明细表 330

订货统计表 330

进货日记表 331

收货单 331

提货单 332

第十五章 现代酒店后勤部管理制度与表格 333

第一节 后勤部管理制度 333

酒店卫生管理规定 333

关于酒店食品卫生的管理规定 334

客房部公共卫生管理规定 335

洗衣部工场管理制度 336

水洗操作制度 337

干洗操作制度 337

熨烫操作制度 338

布草平烫操作制度 338

树木花卉管理制度 339

草地保养管理制度 340

酒店盆景保管制度 340

清洁卫生间管理制度 341

更衣室清洁管理制度 341

酒店废品处理制度 341

第二节 后勤部管理表格 342

消杀服务质量检验表 342

清洁区域分工安排表 343

公共卫生领班工作单 343

公共卫生员工工作单 344

公共卫生区域沙发、地毯洗涤统计表 344

公共卫生用品月统计表 345

清洁员岗位安排表 345

绿化员岗位安排表 346

绿化工作日检查表 346

宾馆酒店各部门每日清洗布草一览表 347

各部门每月清洗布草统计表 348

员工制服干洗收发登记表 349

员工制服湿洗收发登记表 349

宾馆酒店内部洗衣（制服）统计表 350

洗衣交收明细表 350

顾客干洗衣物每日报告表 351

顾客烫熨衣物每日报告表 351

客衣服务（一） 352

客衣服务（二） 352

客衣服务（三） 352

客衣服务（四） 353

洗衣房日报表 353

内部洗衣月统计 354

客衣干湿洗、熨衣总收入表 355

洗衣房洗涤备品加工物品月分摊明细表 355

下编 现代酒店管理岗位职责 358

第一章 现代酒店行政办公岗位职责 358

总经理岗位职责 358

副总经理岗位职责 359

客务总监岗位职责 359

总经理室主任岗位职责 360

总经理室值班秘书岗位职责 361

总经理室档案秘书岗位职责 361

总经理室通信员岗位职责 362

总经理室司机岗位职责 362

办公室主任岗位职责 363

办公室副主任岗位职责 363

行政主管岗位职责 363

信息部经理岗位职责 364

电脑室主管岗位职责 364

电脑室操作员岗位职责 365

夜班值班经理岗位职责 366

保密员岗位职责 366

第二章 现代酒店人事、公关部管理岗位职责 368

人事部经理岗位职责 368

人事主管岗位职责 369

员工关系经理岗位职责 369

培训与发展经理岗位职责 369

人力资源信息系统经理岗位职责 370

人事干事（业务主办）岗位职责 370

劳资干事（业务主办）岗位职责 371

员工记录经理岗位职责 371

绩效考核主管岗位职责 372

人事文员岗位责任 372

培训中心经理岗位责任 373

培训中心主管岗位责任 373

公关部经理岗位职责 374

公关代表岗位职责 375

信息组信息员岗位职责 375

美术部主管岗位职责 376

美术部制作领班岗位职责 376

美术制作人员岗位职责 376

第三章 现代酒店前厅部管理岗位职责 378

前厅部经理岗位职责 378

前厅部值班经理岗位职责 379

前厅部副经理岗位职责 379

大堂经理岗位职责 380

前台主管岗位职责 381

前台文员岗位职责 381

商务中心主管岗位职责 382

商务中心领班岗位职责 382

商务中心服务员岗位职责 383

前厅接待主管岗位职责 384

迎宾主管岗位职责 384

迎宾员岗位职责 385

客房销售主管岗位职责 385

国外销售经理岗位职责 385

旅行社销售代表岗位职责 386

销售部文员岗位职责 386

导游员岗位职责 387

行李处主管岗位职责 387

行李处领班岗位职责 388

行李生岗位职责 388

派送员岗位职责 389

预订处主管岗位职责 389

预订处领班岗位职责 390

预订员岗位职责 390

委托代办主管岗位职责 390

委托代办领班岗位职责 391

总机室主管岗位职责 391

总机室领班岗位职责 393

第四章 现代酒店客房部管理岗位职责 394

客房部经理岗位职责 394

值班经理岗位职责 395

客房部主管岗位职责 395

客房部领班岗位职责 397

清洁部主管岗位职责 398

清洁部领班岗位职责 398

布草房服务员岗位职责 399

洗手间值班员岗位职责 399

客房杂工岗位职责 399

夜班主管岗位职责 400

楼层领班岗位职责 401

白班楼层服务员岗位职责 401

中班楼层服务员岗位职责 402

服务中心领班岗位职责 402

服务中心服务员岗位职责 403

服务中心夜班服务员岗位职责 404

第五章 现代酒店餐饮部管理岗位职责 405

餐饮部经理岗位职责 405

餐厅主管岗位职责 405

餐厅领班岗位职责 406

餐厅楼面班长职责 407

餐厅厨师岗位职责 407

餐厅传菜班长职责 407

中餐厅经理岗位职责 408

中餐厅领班岗位职责 409

中餐厅服务员岗位职责 409

中餐总厨岗位职责 410

中餐大厨岗位职责 410

熟食（凉菜）工岗位职责 411

传菜员岗位职责 411

西餐厅经理岗位职责 412

西餐厅领班岗位职责 413

西餐厅迎宾员岗位职责 413

西餐厅服务员岗位职责 414

酒水部经理岗位职责 414

酒水部领班岗位职责 415

酒吧员岗位职责 415

侍应生领班岗位职责 415

侍应生岗位职责 416

餐厅接待员岗位职责 416

餐厅业务员岗位职责 417

餐饮部管理员岗位职责 417

送餐部经理岗位职责 418

职工餐厅服务员岗位职责 418

宴会部经理岗位职责 418

宴会主管职责 419

宴会部班长职责 420

第六章 现代酒店娱乐部管理岗位职责 421

娱乐部经理岗位职责 421

娱乐部副经理岗位职责 421

歌舞厅经理岗位职责 422

歌舞厅迎送员岗位职责 423

歌舞厅服务员岗位职责 423

卡拉OK厅服务员岗位职责 424

多功能厅经理岗位职责 424

多功能厅领班岗位职责 424

桑拿服务员岗位职责 425

桑拿部水吧服务员岗位职责 426

桑拿部水池服务员岗位职责 426

桑拿部按摩员岗位职责 427

桑拿部杂工岗位职责 427

健身房主管岗位职责 428

健身房服务员岗位职责 428

美容美发主管岗位职责 429

美容美发领班岗位职责 429

美容美发服务员岗位职责 430

第七章 现代酒店商场部管理岗位职责 431

商场部经理岗位职责 431

商场部副经理岗位职责 432

进货管理员岗位职责 432

物价管理员岗位职责 433

商品质检管理员岗位职责 433

商场合同管理员岗位职责 434

商场销售管理员岗位职责 434

商场部领班岗位职责 435

商场部班组长岗位职责 435

商场部财务主管岗位职责 436

商场部会计岗位职责 436

商场部出纳员岗位职责 437

商场部业务主管岗位职责 438

商场部柜台主管岗位职责 438

商场部文员岗位职责 439

商场部收银员岗位职责 439

营业员岗位职责 440

送货组组长岗位职责 441

第八章 现代酒店财务部管理岗位职责 442

财务部经理岗位职责 442

总会计师岗位职责 443

会计师岗位职责 444

饮食成本会计岗位职责 444

明细账会计岗位职责 445

综合会计主管岗位职责 445

应付款及账册主管岗位职责 446

总出纳岗位职责 447

出纳员岗位职责 448

银行送款员岗位职责 449

收银出纳员岗位职责 449

工资核算员岗位职责 450

支出核算员岗位职责 451

资产核算员岗位职责 451

餐饮成本核算员岗位职责 452

资金主管岗位职责 453

资金管理员岗位职责 454

信贷员岗位职责 454

营业收入核查员岗位职责 455

物业收入核查员岗位职责 456

前厅收银主管岗位职责 456

前厅收银领班岗位职责 457

餐厅、娱乐部收银领班岗位职责 458

餐厅、娱乐部收银员岗位职责 458

前台收款员岗位职责 459

日间稽核员岗位职责 459

夜间稽核员岗位职责 460

第九章 现代酒店保安、车务部管理岗位职责 461

保安部经理岗位职责 461

保安部副经理岗位职责 462

保安主管岗位职责 462

当值保安主管岗位职责 463

保安员岗位职责 463

大门口保安员岗位职责 464

大堂保安员岗位职责 465

娱乐场所保安员岗位职责 465

停车场保安员岗位职责 466

巡逻保安员岗位职责 466

警卫班主管岗位职责 467

警卫人员岗位职责 467

商场警卫岗位职责 468

巡逻队主管岗位职责 468

巡逻队员岗位职责 469

综合楼警卫岗位职责 469

车务部经理岗位职责 470

车务部车队长岗位职责 470

司机岗位职责 471

车务部仓库管理员岗位职责 472

车务部油料员岗位职责 472

车辆安全员岗位职责 473

第十章 现代酒店物资采购部管理岗位职责 474

物资采购部经理岗位职责 474

物资采购部副经理岗位职责 475

采购部主管岗位职责 475

采购部文员岗位职责 475

采购员岗位职责 476

仓库收货员岗位职责 477

仓库保管员岗位职责 478

提运员岗位职责 478

装卸工岗位职责 479

押运员岗位职责 479

搬运工人岗位职责 480

第十一章 现代酒店工程、后勤部管理岗位职责 481

工程部经理岗位职责 481

工程部副经理岗位职责 482

工程部班长岗位职责 482

工程部文员岗位职责 483

技术组岗位职责 483

空调工岗位职责 484

电梯运行司机岗位职责 484

闭路电视服务员岗位职责 485

后勤部经理岗位职责 485

后勤部文员岗位职责 486

公共卫生绿化领班岗位职责 486

公共卫生清洁员岗位职责 487

花店主管岗位职责 487

花店采购员岗位职责 488

楼层杂工岗位职责 488

洗衣部主管岗位职责 488

洗涤部经理岗位职责 489

熨烫工岗位职责 490

平烫工岗位职责 490

洗衣部文员岗位职责 490

干洗工岗位职责 491

毛巾折叠工岗位职责 492

收发工岗位职责 493