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第一编高产栽培 1

第一章小麦叶龄指标促控理论与应用 1

一、小麦叶龄指标促控法的概念与特点 1

二、小麦叶龄指标促控法理论依据 2

（一）叶的生长 2

（二）叶龄指标 5

（三）同伸规律 6

（四）对应关系 7

（五）不同叶龄的水肥效应 13

三、叶龄指标促控技术 19

（一）如何辨认春生叶 19

（二）叶龄指标促控的方法 19

第二章小麦精量播种 24

一、精播小麦的优点 24

（一）高效低耗 24

（一）精播小麦的生长发育特点 25

二、精播小麦的理论基础 25

（三）有利于麦垄套种，促进全年丰收 25

（二）抗逆性强，病虫害轻 25

（二）精播小麦的群体动态 30

（三）产量及构成因素 34

三、精量播种配套技术 35

（一）土壤肥力基础要高 36

（二）选择优良品种 36

（三）精细整地，做好播前准备 37

（四）控制播量，实行精播 37

（五）适期早播，提高播种质量 37

（六）加强冬、春管理 38

第二编抗逆栽培 41

第三章小麦青枯发生机理及防御 41

一、小麦青枯的症状及危害 41

二、小麦青枯发生的气候原因分析及区划 42

（一）青枯发生的气候背景 42

（二）青枯的气象指标 44

（三）青枯发生的频率 45

（四）青枯发生的地理分布及气候区划 47

三、小麦青枯发生的生理基础及原因 51

（一）过量氮素对小麦生理的影响 51

（二）小麦青枯发生的生理基础 52

（三）小麦青枯发生的生理原因 56

四、小麦青枯的发生与品种及栽培环境的关系 63

（一）品种 63

（二）播期 64

（三）施肥 64

五、小麦青枯防御措施与技术要点 69

（一）选用抗青枯能力较强品种 69

（二）适时播种 71

（三）氮磷锂合理配比 71

（四）合理追施速效氮肥 72

（五）后期化学控制 74

一、干热风的形成及指标 76

第四章应用磷酸二氢钾防御小麦干热风 76

二、干热风对小麦的危害 77

（一）小麦受害症状 77

（二）小麦对干热风的敏感时期 77

（三）干热风对小麦生理生化的影响 78

三、干热风危害与农业因子 81

四、叶面喷洒磷酸二氢钾防御小麦干热风 81

（一）小麦叶片对磷酸二氢钾的吸收与运转 81

（二）叶片喷洒磷酸二氢钾防御干热风的机理及增产原因 82

（三）磷酸二氢钾的应用技术 90

五、防御小麦干热风的综合措施 92

第五章豫西北丘陵旱地小麦增产技术 96

一、旱地小麦低产的主要原因 96

（一）干旱缺水 96

（二）土壤瘠薄 96

（三）耕作粗放 97

二、豫西北丘陵旱地降雨与土壤水分变化动态 97

（一）旱地麦田土壤水分变化动态 98

（二）不同茬口小麦水分生产率 100

三、豫西北丘陵旱地小麦生长发育规律及群体动态指标 103

（一）生长发育规律 103

（二）群体动态指标 105

四、丘陵旱地小麦增产技术 107

（一）蓄水保墒，伏雨春用 109

（二）施足底肥，培肥地力 110

（三）选用耐旱丰产品种 113

（四）适时播种，合理密植 114

（五）合理轮作倒茬 116

（六）加强冬春管理 118

（七）搞好农田基本建设 119

第六章 小麦沟播栽培技术 120

一、小麦沟播技术及其发展 120

（一）传统沟播小麦的利弊简析 120

（二）小麦沟播技术的发展 121

二、小麦沟播栽培增产效果 122

（一）肥水地沟播的增产作用 122

（二）中等肥力或晚播麦沟播的增产作用 124

（三）丘陵旱地沟播的增产作用 125

（四）盐碱地沟播栽培的增产作用 125

三、小麦沟播栽培的增产原因 126

（一）沟播对小麦土壤温度、水分的影响 126

（二）沟播对促进小麦生长发育的作用 127

四、小麦沟播配套技术 133

（一）小麦沟播的配套机具 133

（二）小麦沟播配合集中施肥 135

五、沟播配合冬、春培土 139

第三编晚播小麦增产技术 141

第七章 晚播小麦增产技术 141

一、小麦晚播的原因 141

（一）茬口晚 141

（二）旱涝影响 141

二、晚播小麦的生长发育特点 142

（一）生育时期 142

（三）茎的生长特点 143

（二）叶的生长特点 143

（四）分蘖及成穗特点 144

（五）幼穗分化特点 146

（六）子粒灌浆特点 149

（七）子粒品质特点 152

三、晚播小麦增产技术 152

（一）选用适宜品种 152

（二）施足底肥，增施种肥 153

（三）力争早播 153

（五）科学管理，以促为主 155

（四）适当增加基本苗数 155

第八章小麦地膜覆盖栽培技术 160

一、小麦地膜覆盖的增产效果 160

二、小麦地膜覆盖增产的科学依据 163

（一）改变麦田生态环境 163

（二）促进植株的新陈代谢 174

（三）促进小麦的生长发育 179

（一）适宜的应用范围 187

三、小麦地膜覆盖栽培技术 187

（二）精细整地，足墒下种 188

（三）控制播量和播种深度 189

（四）选用适宜的品种 190

（五）提高盖膜质量 190

（六）加强中后期管理 191

第九章沿黄稻茬麦早播增产技术 192

一、晚播的成因及特点 192

（一）水稻收割迟，茬口晚 192

（二）地湿土粘，整地困难 192

（三）冬前地凉，不利发苗 193

（四）土壤有机质含量低，缺磷严重 193

二、沿黄稻茬麦的生育特点 193

（一）根茎叶的生长特点 194

（二）分蘖成穗特点 195

（三）幼穗分化特点 196

（一）抢时早播 197

（四）子粒形成与灌浆特点 197

三、提早播种技术 197

（二）免耕播种 198

四提早播种的配套技术 201

（一）选用对路品种 201

（二）适当增加播量 201

（三）覆土盖肥 201

（四）冬前管理 202

（五）春季管理 202

（六）后期管理 203

第十章豫南稻茬麦增产技术 204

一、豫南稻茬麦区气候条件及土壤 204

二、限制小麦产量的主要因素 204

（一）湿害影响 205

（二）土质粘重 205

（一）根茎叶的生长 206

三、生长发育特点 206

（五）品种混杂退化 206

（四）病虫草害严重 206

（三）土壤肥力不足 206

（二）分蘖成穗特点 207

（三）幼穗分化特点 207

（四）子粒形成与灌浆特点 209

四、豫南稻茬麦增产技术 209

（一）适时耕作，精细整地 209

（二）施足底肥，氮磷配合 210

（三）选用良种，合理搭配 211

（四）适时早播，培育壮苗 211

（五）控制播量，合理密植 211

（六）因苗促控，科学管理 212

（七）防治病虫草害，确保丰收 212

第四编施肥新技术 214

第十一章配方施肥 214

一、配方施肥的概念与内容 214

（一）基本理论依据 215

二、配方施肥的理论依据 215

（二）直接理论依据 217

三、配方施肥的基本方法 232

（一）目标产量配方法 232

（二）肥料效应配方法 236

四、配方施肥的具体应用 238

（一）确定配方方法，制定配方模式 238

（二）确定施肥方式和方法 244

五、配方施肥的配套技术 247

（一）氮肥的施用方法 247

（二）磷肥的施用方法 248

（三）钾肥的施用方法 248

第十二章微肥在小麦上的应用 250

一、小麦的微量营养 250

二、土壤微量元素的区域性差异 252

（一）有效锌的区域分布 254

（三）有效硼的区域分布 255

（二）有效铜的区域分布 255

（四）有效钼的区域分布 256

（五）有效铁的区域分布 257

（六）有效锰的分布 257

三、常用微肥 258

（一）锌肥 258

（二）硼肥 258

（三）钼肥 258

（四）铜肥 258

四、微肥施用技术 259

（一）施用微肥应注意的问题 259

（五）铁肥 259

（六）锰肥 259

（二）几种微肥的施用技术 260

（三）稀土微肥的增产效果与施用技术 263

第五编化学药剂在小麦上的应用 265

第十三章植物生长调节剂在小麦上的应用 265

一、矮壮素（ccc） 265

（二）对小麦的作用 266

（一）理化性质 266

二、乙烯利 267

（一）理化性质 267

（二）对小麦的作用 267

（三）使用技术 267

（三）使用技术 268

三、石油助长剂（长—751） 268

（一）理化性质 268

（二）对小麦的作用 268

（三）使用技术 269

四、黄腐酸（FA） 270

（一）理化性质 270

（二）对小麦的作用 271

（三）使用技术 271

（一）理化性质 272

（二）对小麦的作用 272

五、DF—1 272

（三）使用技术 274

六、亚硫酸氢钠 275

（一）理化性质 275

（二）对小麦的作用 275

（三）使用技术 276

七、增产灵 277

八、油菜素内酯 278

（一）麦田杂草的生物学特性 279

第十四章麦田化学除草 279

一、麦田杂草概述 279

（二）麦田杂草对小麦产量和品质的影响 280

（三）主要麦田杂草识别 282

二、化学除草剂的作用机理 296

（一）除草剂的杀草机理 296

（二）不同类型除草剂的作用机理 297

（一）除草剂的使用方法 298

（二）使用除草剂时应注意的事项 298

三、化学除草的应用技术 298

（三）麦田常用除草剂的使用技术 300

四、防除麦田杂草的农业技术措施 307

（一）严格执行杂草检疫制度 308

（二）选种灭草，田间拔草 308

（三）施用腐熟农家肥 308

（四）合理轮作倒茬 308

（六）中耕、耙地灭草 309

（五）深翻灭草 309

第六编 优质小麦栽培与改良 310

第十五章小麦子粒品质及其改良途径 310

一、小麦子粒品质的概念与评定指标 311

（一）小麦子粒品质的概念 311

（二）小麦子粒品质的评定指标 312

二、小麦子粒品质的遗传 320

（一）品种资源 321

（二）小麦子粒蛋白质的遗传 323

（三）子粒蛋白质、赖铵酸含量和其它性状间的相关性 324

三、我省小麦品种子粒品质现状及其改良 326

途径 326

（一）我省小麦品种子粒品质的现状 326

（二）优质小麦品种栽培 330

（三）优质小麦品种的选育途径 341

第十六章硬粒小麦栽培 346

一、硬粒小麦的生产概况 346

（二）茎、叶的生长 349

（一）生育期 349

二、硬粒小麦的生长发育特点 349

（三）分蘖及其成穗 350

（四）幼穗分化 351

（五）子粒灌浆 351

三、硬粒小麦栽培技术 352

（一）提高播种质量 353

（二）冬前管理 357

（三）中、后期管理 358