健康高速路 抗氧化剂与你PDF电子书下载

第一章 开始健康行动 1

一饮食——地中海式饮食 4

二锻炼 7

三不要吸烟 8

四适量饮酒 8

五 舒缓压力 8

第二章 生活质量 11

一身体健康的质量 12

二人际关系和情感的质量 13

三休闲娱乐的质量 16

四经济状况的质量 17

五精神生活的质量 18

第三章 长寿不仅仅靠运气 23

一长寿的秘诀 23

二鲁吉的故事 28

一危险因素 33

第四章 掌握可怕疾病的早期信号 33

二体检 38

第五章 抗氧化剂的故事 49

一“恐怖分子”——自由基 49

二“健康卫士”——抗氧化剂 54

三新的致病原因 58

第六章 抗氧化剂有效的证据 61

一实验室证据 63

二动物实验 65

三流行病学研究 66

四 临床实验 69

五 临床应用 77

第七章 维生素E和维生素C——孪生兄弟 81

一 维生素E 81

二 维生素C 87

第八章 维生素B的是与非 101

一 压力 102

二 癌症 104

三 心脏病 108

四 B族维生素 110

第九章 服用矿物质 123

一钙 124

二钠 126

三钾和镁 128

四铜 130

五锌 130

六铬 131

七硒 133

八矿物质来源 134

第十章 植物营养素 139

一植物营养素的种类 140

二 小结 147

第十一章 辅酶Q10——心脏的营养补充 151

一辅酶Q10的作用 151

二 小结 156

第十二章 疲劳及其原因 159

一压力 160

二抑郁 161

三呼吸睡眠暂停综合证 162

四 更年期 163

五其他一些常见疾病 164

第十三章 感冒和流感 167

一抗生素和流感 170

二怎样对付流感 171

第十四章 特殊人群的注意事项 175

一运动员 175

二孕妇 178

三儿童 180

四 老人 181

第十五章 结论：理想健康的五大要素 183

附录 专业术语词汇表 187