原味小厨168 时尚简餐PDF电子书下载

PART 1 开胃小菜 11

珊瑚苦瓜 11

酱油萝卜皮 12

椒油萝卜丝 13

黄瓜拌螺片 14

西芹拌香干 15

炝拌三丝 16

多味黄瓜 18

三丝黄瓜卷 19

爽口萝卜卷 20

珊瑚白菜 21

辣酱黄瓜卷 23

糟香莴笋 24

盐水芥蓝 25

绿豆芽拌粉丝 26

冰镇芦笋 27

多味沙拉 28

红油耳丝 30

香卤猪蹄 31

香糟猪肘 32

辣汁卤排骨 33

肉皮冻 35

黄瓜拌肘花 36

肉丝四季豆 37

五香酱肉 38

香卤豆干茄脯 39

烟熏素鹅 40

芹菜拌腐竹 42

美极椒盐鸭舌 43

兰花豆腐干 44

卤味猴头菇 45

鲜虾炝豇豆 47

两味醉虾 48

香油蜇头 49

苦瓜拌海蜇 50

红酒螺片 51

温拌蜇头蛏子 52

苏式熏鱼 54

生卤海螺 55

酱汁鲍鱼片 56

卤味鲜鱿 57

PART 2 快捷热菜 61

丁藕丸子 61

荠菜里脊丝 62

如意白菜卷 63

彩椒山药 64

炒白菜三丝 65

糖醋素排骨 66

青椒炒蛋 68

海鲜番茄烙 69

鲜奶炸柿排 70

腐衣银芽卷 71

金沙蒜香骨 73

什锦里脊 74

萝卜酥肉 75

菠萝牛肉松 76

烧蒸扣肉 77

发菜猪手 78

大蒜烧牛腩 80

芥蓝爆双脆 81

香煎牛仔骨 82

红烧牛蹄筋 83

红焖羊腿 85

辣子羊里脊 86

麻辣羊肝 87

清蒸羊肉 88

香煎羊扒 89

酒香红曲脆皮鸡 90

炸烹仔鸡 92

当红炸仔鸡 93

软炸鸡条 94

白蘑炖野鸡 95

梅干菜烧鸭腿 97

清蒸莲子鸭 98

老鸭烩土豆 99

蒜香鹅翅 100

虫草炖乳鸽 101

香焖腐竹煲 102

葱烧豆干 104

烧冻豆腐 105

豆腐蒸排骨 106

杏仁蒸蛋 107

避风塘带鱼 109

丰收鱼米 110

干煎黄花鱼 111

糖醋黄河鲤鱼 112

水煮草鱼 113

麻辣虾 114

双白炒虾片 116

爆炒鲜贝 117

锅煎虾饼 118

炸凤尾大虾 119

PART 3 西餐甜点 123

烟熏三文鱼 123

菜头拌橙子 124

意式番茄奶酪 125

法式鲜虾咯嗲 126

法式鹅肝批 127

金甲黄金蟹 128

香煎神户牛肉 130

BBQ牛仔骨 131

培根鸡肉卷 132

吞拿鱼沙拉 133

蟹肉青苹果冻汤 135

奶油杂菌汤 136

蓝花忌廉汤 137

藏红花海鲜汤 138

意式蔬菜浓汤 139

普罗旺斯西红柿面 140

意式香草酱面条 142

牛肉盖饭 143

牛柳炒意粉 144

虾仁罗勒意面 145

柠檬瓦夫饼干 147

杏仁薄脆片 148

杏仁面包 149

蜂蜜夹心饼 150

牛眼酥 151

迷你芝士派 152

辣味酥条 154

帕玛森芝士派 155

草莓慕斯 156

哈密蛋糕卷 157

PART 4 健康饮品 160

番茄柳橙汁 160

马铃薯蜜汁 161

菜根红参汁 162

胡萝卜橘子汁 163

青椒番茄汁 164

萝卜美白汁 165

南瓜生菜汁 166

甘蓝木瓜汁 167

芦荟苹果汁 168

红参西瓜汁 169

香蕉柳橙汁 170

梦幻冰饮 171

凤梨杂果汁 172

苹果醋梨汁 173

红糖山楂汁 174

凤梨杧果汁 175

栗果红枣饮 176

薏米红白饮 177

杏仁苹果糖水 178

白果紫薯糖水 179

草莓西米露 180

红提花生糖水 181

百合花生露 182

腰豆莲子饮 183

清热绿茶饮 184

大黄绿茶饮 185

陈皮姜茶饮 186

柠檬红茶 187

花果健胃茶 188

水果冰咖啡 189

果酒冰咖啡 190

冰激凌咖啡 191