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目 录 1

前面的话 1

生活篇 3

饿汉的新想法——高压锅 3

轻便的食具——筷子 6

饭桌上的较量——餐叉 9

酒糟的妙变——醋 13

小和尚的倒霉事——锅巴 16

急中生智出名肴——涮羊肉 19

喝汤时想到的——味精 22

埃及人的主食——面包 25

夹肉面包——三明治 27

添劲的食品——巧克力 30

夏天的口福——水淇淋 34

意外的收获——蛋卷冰淇淋 37

帮助口腔做“体操”——口香糖 40

提神的饮料——咖啡 42

世界饮料之王——可口可乐 46

赶走细菌，密封保存——罐头 50

原来是马伕穿的衣服——西装 53

神气十足的布条——领带 55

耐磨结实的工作服——牛仔裤 58

迷惑敌方的眼睛——迷彩服 61

布料不够后的设计——超短裙 65

崭新的构想——拉链 68

一碰就粘住——尼龙搭扣 72

花样翻新的“头巾”——帽子 75

小书童的发现——枕头 78

从遮阳到挡雨——伞 81

权力的象征——椅子 85

不许污垢胡闹——肥皂 87

摩擦变燃烧——火柴 90

时间的“尺子”——钟表 93

光明的使者——电灯 96

勇敢者的决心——电梯 100

我是清扫冠军——吸尘器 104

妈妈的好帮手——洗衣机 107

文明的标志——中水马桶 110

列为重大发明的玩具——万花筒 113

风靡世界的小木块——魔方 115

小小银丸来回飞——乒乓球 118

画面声音配合的动作化——电影 121

莱德奇的公开声明——口罩 126

杀死病菌的“猛将”——青霉素 128

土壤的馈赠——链霉素 131

测量冷热的尺子——温度计 133

医生的顺风耳——听诊器 136

用声音测量血压——血压计 138

替病人排忧解难——方便输液器 140

天花病的克星——牛痘疫苗 143

狗胃里有个扣子——X光机 148

比X光机棒100倍——CT扫描仪 154

突破心脏的禁区——心肺机与人工心脏 157

由送信吵架引出的小纸片——邮票 161

用轮子代步——自行车 165

比马跑得更快的车子——摩托车 170

“自动车”的历程——汽车 175

呜呜叫的长龙——火车 180

跑得更欢的新火车——电力机车与内燃机车 185

现代化的地下新通道——地铁 190

穿“裙子”的船——气垫船 194

划开水面射小船——小型船用发动机 196

应用篇 201

汉字的“先行官”——毛笔 201

“打印石”的奇遇——铅笔 204

小小改动开新花——皮头铅笔 207

墨水与硬笔的巧妙合作——钢笔 210

机会的力量——圆珠笔 213

马蜂窝的启发——新闻纸 216

变出错为成功——彩色纸 220

青春常驻“老寿翁”——宣纸 222

骑在鼻梁上的朋友——眼镜 225

让男士添风采——刮脸刀片 228

抓痒小手的再造——老头乐 231

自动发火的秘密——打火机 234

喷雾从何而来——按钮喷雾器 236

不可小视的砂子——玻璃 238

透明的“铜墙铁壁”——防弹玻璃 241

还你一笑——镜子 243

“铁将军”把门——锁和钥匙 246

化学的“魔法”——塑料 249

一物两用——双连灯头 253

密封的巧办法——牙口瓶盖 256

停电后的意外收获——摩擦焊接 258

为贫瘠土地增加营养——化肥 260

冷不变硬热不变软的材料——硫化橡胶 263

歪打正着解难题——无机胶 267

爱迪生的“童话”——留声机 270

放送的时间更长些——密纹唱片 274

放映出来的图画——幻灯机 276

“魔棒”显神威——复印机 279

怎样得到低温——制冷机 282

从模拟手到造机器——轧棉机 285

变间歇式为连续化——造纸机 289

庄稼地里的“能手”——联合收割机 292

巨大能源的“仓库”——发电机 295

人在天涯，声在咫尺——电话 301

由点和划组成的字符——电报 306

用户的宠儿——家电遥控器 309

把瞬间的感情留下来——照相术 311

走进“小人国”——显微镜 317

揭开宇宙奥秘的使者——望远镜 321

前越后继的“勇士”——滑翔机 324

征服蓝天的先驱——飞机 329

矿工头上的“航标”——矿井安全灯 335

阻止“虎口”伤人——空气制动器 338

火车歌唱的线谱——铁路 341

人类智慧之花——现代机器人 345

摩天大楼的基石——钢筋混凝土 352

小齿也能断大树——锯子 357

不怕坚硬往里钻——钉子 360

学会快写的方法——速记 362

只用手摸的字——盲文 365

汉字与电脑结良缘——五笔字型 368

拼杀的先锋——刺刀 371

铁锅倒扣的联想——钢盔 374

搭积木式的武器——枪族 376

省劲的射击——自动枪 379

枪声小得出奇——微声枪 383

攻防兼备集一身——头盔枪 387

穿过飞机螺旋桨的烈焰——航空机枪 391

防卫领空的“大力神”——高射炮 394

反作用定律的实践——无坐办炮 397

隆隆排炮威力大——火箭炮 400

支援步兵的有效火力——迫击炮 403

活动的钢铁碉堡——坦克 406

它像个管乐器——反坦克火箭筒 410

纵横篇 415

吸铁石的妙用——指南针 415

毕昇的奉献——活字印刷术 421

“硝、磺、炭”的大合唱——火药 429

龙口报地震——候风地动仪 433

奇妙的万向支架——被中香炉 436

古代哲理的用具——周庙欹器 439

最早的“人工翅膀”——风筝 442

从防小偷引出的农药——波尔多液 447

失误造成的奇观——人工降雪 450

沙漠之中有学问——喷气发动机火焰稳定器 452

变废为宝——树皮胶黏剂 456

蛙腿的启示——电池 459

电变磁——电磁铁 463

把电送得更远——变压器 466

为人类提供动力——电动机 469

撞开核能的大门——原子反应堆 472

看不见的热——微波 476

电阻消失之谜——超导 481

信息时代的“功臣”——三极管 486

神奇的魔块——集成电路 490

“小机器”本领大——微型机械 493

首批“空中乘客”的载体——热气球 497

航空史上的奇迹——人力飞机 503

遥看星空千里眼——雷达 507

阿基米德定律的产儿——潜艇 511

水下侦察兵——声纳 516

炮火纷飞中的奇迹——电子计算机 520

捉迷藏的高招——隐形技术 525

登天的“梯子”火箭 529

奇特的“算盘”——倒计时器 535

不见血的杀伤——化学武器 538

悄悄的杀手——生物武器 541

太空“间谍”——侦察卫星 545

太空“哨兵”——导弹预警卫星 549

生物在太空中感觉如何？——生物卫星 555

太空放“风筝”——绳系卫星 558

太空“驿站”——通信卫星 562

天气预报哪里来？——气象卫星 567

寻找遇难者——救援卫星 570

由太空向地球找宝——地球资源卫星 573

太空“基地”——航天站 579

巡视太空的“航空母舰”——“和平”号航天站 583

飞往太空的交通工具——航天飞机 588

拜访月球——“徘徊者”探测器 592

太空保健佳品——弹簧拉力器 594

防空“卫士”——反导弹 597

威力大无比——战略导弹 602

震撼世界的大炸弹——原子弹 608

神奇的太空艇——载人机动装置 613

月球上的车辆——无人驾驶月球车 616

娥嫦奔月变现实——登月飞船 618

探索宇宙的“眼睛”——太空望远镜 622

人造天体的升落——天空实验室 625

太空服装——航天服 627

失重下怎样吃东西？——航天食品 630

有趣的睡眠姿式——太空睡袋 634

奇特的洗澡装置——太空淋浴器 637

没有重量的锤子——航天工具 639

太空洗手间的趣闻——太空马桶 641

没有动力装置的航天器——太阳帆 644

木星的“客人”——“伽利略”号探测器 648

金星之行——“麦哲伦”号探测器 651

太空中的小船——“旅行者”探测器 653