皮革应用化学PDF电子书下载

基础篇 3

第1章　蛋白质 3

第1节 蛋白质的基本概念 3

第2节 生皮蛋白质 17

思考题与习题 24

第2章　微生物与酶 26

第1节　微生物 26

第2节　酶 33

思考题与习题 44

第3章　表面活性剂 45

第1节　表面活性剂的基本概念 45

第2节 表面活性剂的作用 54

第3节　各类表面活性剂简介 59

第4节 表面活性剂在制革中的应用 65

思考题与习题 71

第4章　配合物 72

第1节 配合物的基本概念 72

第2节　铬配合物及其在制革中的应用 79

第3节 其他金属配合物及其在制革中的应用 99

思考题与习题 110

第5章　染料 111

第1节 染料概述 111

第2节 制革常用的染料 122

思考题与习题 145

第6章　加油材料 146

第1节 加油材料的分类 146

第2节 天然油脂及其加工产品 147

第3节　矿物油和合成油脂 164

第4节　合成加脂剂 168

思考题与习题 185

第7章　高聚物 186

第1节 高聚物的概念 186

第2节 丙烯酸树脂涂饰剂 191

第3节 聚氨酯涂饰剂 202

第4节　硝化纤维涂饰剂 206

思考题与习题 210

第8章　有机鞣剂 211

第1节　植物鞣剂 211

第2节　醛鞣剂 218

第3节 油鞣剂 220

第4节　合成鞣剂 221

思考题与习题 232

第9章　有机硅化合物 233

第1节　几类常见的有机硅化合物 233

第2节　有机硅化合物在制革中的应用 243

思考题与习题 246

第10章　容量分析 247

第1节　 容量分析法 247

思考题与习题 254

第2节　分析天平及误差 254

思考题与习题 261

第3节 酸碱滴定法 261

思考题与习题 272

第4节 配位滴定法 273

思考题与习题 281

第5节　氧化还原滴定法 281

思考题与习题 295

第6节 沉淀滴定法 296

思考题与习题 300

第11章　称量分析法 301

第1节 称量分析法概述 301

第2节 影响沉淀完全的因素 302

第3节 沉淀的条件 304

第4节 沉淀剂 306

第5节 称量分析结果的计算 308

第6节 称量分析应用实例 309

思考题与习题 310

第12章　仪器分析 312

第1节 　吸光光度法 312

思考题与习题 322

第2节　原子吸收分光光度法 322

思考题与习题 330

第3节 电位分析法 330

思考题与习题 339

实践篇 343

基本实验 343

实验1　蛋白质性质实验 343

实验2　胶原的耐湿热稳定性 345

实验3　角蛋白性质实验 346

实验4　表面活性剂性质实验 348

实验5　配合物的生成和性质 353

实验6　色三角形染色实验 355

实验7　分析天平称量练习 356

实验8　滴定分析基本操作练习 357

实验9　酸碱标准滴定溶液的制备 359

实验10　食醋中总酸度的测定 362

实验11　混合碱的分析（双指示剂法） 363

实验12　EDTA标准滴定溶液的制备 364

实验13　水的硬度的测定 365

实验14　高锰酸钾标准滴定溶液的制备 366

实验15　硫酸亚铁含量的测定 368

实验16　硫代硫酸钠标准滴定溶液的制备 368

实验17　胆矾中CuSO4·5H2O含量的测定 370

实验18　硝酸银标准滴定溶液的制备 371

实验19　水中氯含量的测定 372

实验20　烧碱中氯化钠含量的测定 373

实验21　氯化钡中结晶水的测定 374

实验22　氯化钡含量的测定 375

实验23 电位法测量水溶液的pH 377

实验24　邻二氮菲吸光光度法测定微量铁 378

实验25　高锰酸钾电位滴定硫酸亚铁铵溶液 381

附录 382

附录1　常见金属化合物在水中的溶解性 382

附录2　常见无机化合物在水中的溶解度 382

附录3　常用指示剂 384

附录4　常用缓冲溶液的配制 386

附录5　pH标准缓冲溶液 387

主要参考书目 388