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中国少数民族饮食
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工业技术

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  • 作 者:博巴编著
  • 出 版 社:北京:中国画报出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7800247589
  • 页数:126 页
图书介绍:本书集中介绍中国少数民族饮食文化。
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《中国少数民族饮食》目录

目录 1

蒙古族 1

回族 4

藏族 8

维吾尔族 14

苗族 15

彝族 18

壮族 21

布依族 23

朝鲜族 25

满族 28

侗族 32

瑶族 39

白族 42

土家族 45

哈尼族 48

哈萨克族 50

傣族 53

黎族 56

傈僳族 58

佤族 59

畲族 61

高山族 62

拉祜族 64

水族 65

东乡族 67

纳西族 69

景颇族 71

柯尔克孜族 73

土族 75

达斡尔族 78

仫佬族 81

羌族 83

布朗族 85

撒拉族 87

毛南族 90

仡佬族 93

锡伯族 94

阿昌族 96

普米族 97

塔吉克族 99

怒族 101

乌孜别克族 104

俄罗斯族 105

鄂温克族 106

德昂族 108

保安族 109

裕固族 110

京族 112

塔塔尔族 113

独龙族 115

鄂伦春族 117

赫哲族 121

门巴族 122

珞巴族 123

基诺族 125

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