红楼美食PDF电子书下载
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- 作 者:苏衍丽著
- 出 版 社:济南:山东画报出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7806039090
- 页数:183 页
图书介绍:本丛书以《红楼梦》为具体对象,分别从文化的一个特定切入口,对传统社会多个层面进行了生动叙述和细致梳理,立足于红楼而不会囿于红楼,力图在对《红楼梦》这一具体文本的依托中,勾勒出富有特征的文化知识体系,而清代以来各种红楼梦绣像图等也给读者以美的享受。
《红楼美食》目录
序章 别有一番“食”天地 6
第一章 礼仪中的红楼美食 12
第二章 红楼美食与风俗 38
第三章 红楼美食与养生 68
第四章 红楼美食与娱乐 94
第五章 红楼美食之美味关系 124
第六章 红楼内外话美食 154
附录 红楼美食索引 182
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