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好药材就在菜市场  蔬菜、水果、干果、花、食用菌篇
好药材就在菜市场  蔬菜、水果、干果、花、食用菌篇

好药材就在菜市场 蔬菜、水果、干果、花、食用菌篇PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:谭兴贵,廖泉清主编
  • 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787535782069
  • 页数:308 页
图书介绍:本书收集了200多种食物,每种食物都具体介绍了别名、性味归经、功效主治、用法用量、药用方法、营养成分等几个方面的内容。全书内容丰富,信息量大,每个药用方法都有出处,更加可靠。作者是世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长,业界权威。包括蔬菜、水果、干果、花、食用菌类的近300种食物,针对每种食物具体都介绍了别名、性味归经、功效、用法用量、药用方法、食用禁忌、营养成分等几个方面的内容
《好药材就在菜市场 蔬菜、水果、干果、花、食用菌篇》目录

第一部分 蔬菜类 2

瓜茄 2

冬瓜 2

苦瓜 4

南瓜 5

黄瓜 7

越(菜)瓜 9

丝瓜 10

甜瓜 13

辣椒 14

茄子 16

瓠子 18

葫芦 19

番茄 20

叶、茎、薹 23

葱白 23

莴苣 24

白苣 26

苦苣 27

白菜 28

菠菜 31

韭菜 33

菜花 36

金针菜 37

苋菜 39

香菜 41

水芹 43

旱芹 44

蕹菜 46

茼蒿 48

茴香菜 49

冬葵 50

芸薹 52

甘蓝 53

芥菜 55

芜菁 56

苤蓝 58

石刁柏 59

莙荙菜 61

龙须菜 62

根茎 63

白萝卜 63

胡萝卜 65

藕 66

竹笋 68

洋葱 69

大蒜 70

茭白 72

芦笋 73

芋艿 74

甘薯 75

马铃薯 76

山药 78

番薯 80

菊芋 81

葛根 82

魔芋 84

百合 85

薤白 87

野菜 89

蕨菜 89

白苋 90

马齿苋 92

珍珠菜 93

枸杞叶 94

鸭儿芹 96

地瓜儿苗 97

紫苜蓿 98

野韭菜 99

小黄花菜 101

地肤 102

沙参 103

荠菜 104

刺儿菜 106

苣荬菜 107

苦菜 108

马兰 110

野茼蒿 111

清明菜 112

蒲公英 114

野菊花 115

东风菜 117

野木耳菜 118

地耳 119

石耳 120

香椿 121

鱼腥草 122

紫苏 123

海菜 125

海带 125

紫菜 126

干苔 127

海萝 128

石花菜 129

第二部分 果品类 132

水果 132

梨 132

桃 133

杨桃 134

柿子 134

杏 135

枇杷 136

番石榴 137

青梅 137

橘子 138

金橘 139

葡萄 140

苹果 141

山楂 142

樱桃 143

香蕉 144

草莓 145

菠萝 146

柠檬 147

椰子 148

橄榄 149

甘蔗 150

罗汉果 151

桑椹 152

桂圆 153

芒果 154

甜瓜 155

西瓜 156

荸荠 157

李子 158

杨梅 158

橙子 159

柚子 160

荔枝 161

刺梨 162

猕猴桃 163

木瓜 164

番木瓜 165

柚柑 166

槟榔 167

柑 168

梅实 169

香橼 170

枳椇子 171

薜荔果 171

覆盆子 172

黄皮果 173

金樱子 174

沙棘 175

干果 176

黑芝麻 176

花生 177

银杏 178

核桃仁 179

莲子 180

松子 181

栗子 182

菱角 183

芡实 184

榧子 185

大枣 186

南瓜子 187

冬瓜子 188

枸杞子 189

海松子 190

榛子 191

脂麻 192

腰果 193

酸枣仁 194

火麻仁 195

柏子仁 196

第三部分 花类 198

蜡梅花 198

桃花 199

丁香花 200

月季花 201

玫瑰花 202

蔷薇花 203

芍药花 204

牡丹花 204

石榴花 205

扁豆花 206

茉莉花 207

千日红 208

玳玳花 209

鸡冠花 209

木芙蓉花 210

木槿花 211

木棉花 212

凌霄花 213

向日葵花 213

昙花 214

紫薇花 215

红花 216

凤仙花 217

旋覆花 218

密蒙花 219

玉簪花 220

合欢花 220

栀子花 221

槐花 222

金银花 223

菊花 224

野菊花 225

啤酒花 226

萱草花 226

紫茉莉花 227

款冬花 228

郁金香 229

辛夷花 230

山茶花 231

夜来香花 232

米兰 233

桂花 234

芭蕉花 235

玉兰花 236

白兰花 237

荷花 237

百合花 238

扶桑花 239

杜鹃花 240

兰花 241

第四部分 食用菌类 244

茯苓 244

猪苓 245

冬虫夏草 246

蛹草 248

蝉花 249

羊肚菌 249

木耳 251

银耳 253

金耳 255

血耳 256

冬菇 256

长根菇 258

亚侧耳 258

口蘑 260

草菇 261

寒菌 262

蘑菇 263

双孢蘑菇 265

松口蘑 266

鸡枞菌 267

杨树菇 268

雷蘑 268

美味牛肚菌 269

大红菇 270

梨菇 271

平菇 271

竹荪 273

小马勃 274

竹黄 275

鸡油菌 276

猴头菌 277

榆耳 279

云芝 280

灵芝 281

树舌 282

香菇 283

菌核侧耳 285

蜜环菌 286

大榆蘑 287

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